用温水冲泡玉米面引发牛瘤胃臌气的鉴别诊治

孙晓兰

（山东省莒南县检验检测中心 山东临沂 276600）

牛瘤胃臌气在临床上是一种常见病，按照发病的原因又可将其分为原发性和继发性两种；按照病例经过又可将其分成急性和慢性。此病为养牛常见多发病，四季皆发，多数集中在初春及夏季。多是因为采食大量容易发酵的雨淋草、露水草、堆积发热的草料或连续使役得不到充分休息反刍的机会，使牛瘤胃的饲料急剧发酵产生大量的气体，使瘤胃高度膨胀，俗称牛瘤胃臌气。如不及时治疗，会给养殖户造成重大损失。但近年来笔者在临床上经常遇到用温开水或太阳能水冲泡玉米面喂牛导致牛瘤胃臌胀的病例。现将此病的预防和治疗要点与广大养殖朋友们分享。

1 病因

因牛是反刍动物，采食后全靠反刍及胃内微生物纤毛虫进行消化。用温水冲泡玉米面，会呈半熟状、整体粘连在一起，不利于反刍，采食后会在瘤胃里迅速发酵产生内热，造成胀气。

2 症状

采食不久后发病，发酵快，腹围高度膨胀，弓腰举尾，烦躁不安，摇尾踢腹，两牛肷部凸起膨大，左肷部尤为明显，有的高出背部，按之有弹性，叩之有鼓音，听诊胃肠蠕动消失或减弱。呼吸急促，脉搏快而弱，不吃不喝不反刍，嗳气停止。存在腹泻或者无粪便的问题发生。

患病牛排泄物的臭味较大，其体温变化情况不够明显。严重的患病牛体力发生透支现象，多倒地不起，难以站立，痛苦不安，张口伸舌，张口流涎，眼球突出，心搏亢进，静脉空击，结膜呈红棕色，且具有持续哞叫的特点。最后患病牛会由于心脏麻痹、呼吸困难等症状影响很快死亡。牛瘤胃臌气病情变化的速度较快，在患病2～3h内便可能会致使患病牛死亡。

3 治疗

根据急则治其标，缓则治其本的原则。先排气抢救，制止瘤胃内容物继续发酵。

针对于腹胀症状比较严重的患病牛，则可用排气针在左肷部凸处放气的治疗方法，改善其牛瘤胃臌气症状；也可用胃导管，按照一般投药方法将胃导管伸入胃内后，高抬胃导管外端，另一人压迫左肷部促使瘤胃的气体从胃导管内排出，然后经胃导管投入防腐止酵轻泻开胃药物，药剂如下：

1）鱼石脂50～80g，白酒100～150mL，硫酸镁400～500g，马钱子酊20mL，陈皮酊、龙胆酊、大黄酊、姜酊各50mL；加清水250mL一次内服，连用2次就能痊愈；

2）取鲜臭椿树棍，萝卜咸菜一块用细麻绳固定在椿树棍上，横放口中两端用绳固定在两角处，由于病畜不断地张口舔舐可使瘤胃气体排出；

3）缓泻也可以用豆油、食醋各1,000g，加水适量混匀一次内服；

4）臌气者可用煤油50～100g加水适量一次内服；也可用烟叶50～100g加水适量煮沸内服；

5）10%葡萄糖1,000mL，5%葡萄糖盐水1,000mL，10%樟脑磺酸钠20mL，VC 40mL，静脉注射；

6）对妊娠后期或分娩后的病牛或高产病牛，可1次静脉注射10%葡萄糖酸钙500mL。

总之，近年来笔者在临床上遇到此病例用上述部分方剂，再结合患牛的实际情况采取合适的方式进行治疗，都取得良好效果。

4 鉴别诊断

本病应与瘤胃积食、肠臌气辨别诊断。

4.1 牛瘤胃积食

牛瘤胃积食又名宿草不转，是由于牛瘤胃内存在大量的草料不能运化而形成。主要是突然更换饲料而贪食过多、喂了潮湿而未铡短的花生秧、甘薯秧在胃内纠结在一起，反刍不开；偷吃精料过多或饲喂后立即使役、使役过重、缺乏饮水以致脾胃运化功能减弱，草料停留在胃内而引起的积食。

主要表现为：不吃、不反刍，嗳气增多，腹增大，左肷部平满，触之坚硬，叩打发实音，压之有凹痕，听诊瘤胃蠕动音初减弱后消失，排粪少，精神不振，有时出现磨牙。若食物发酵产生气体时，重按肷部，可于气体下按到坚硬的草团，腹围增大，呼吸心跳加快，眼结膜暗红，鼻镜干燥，弓腰，有时腹疼不安。

本病应以清理瘤胃，恢复瘤胃正常活动，以泻下药为主的原则进行治疗。

4.2 肠臌气

肠臌气见于肠结症（便秘）引起的臌气。是由于肠道受养分发酵和传导功能减退至使某段肠管阻塞，使粪便不能排出体外，饲料在肠内发酵而引起的臌气。主要是家畜饮水不足，饲喂不当，如突然变换饲料、过度饥饿大口采食、长期饲喂大量粗纤维饲料（加工不良的麦秸、稻草、棉花种皮等），换毛期舔入被毛形成毛球堵塞肠管等原因而引起的肠臌气。

主要表现为：食欲废绝，反刍停止，口腔恶臭，有的发生呕吐，鼻孔附有食糜，精神沉郁，伸腰回头看腹，后肢交替踏地或踢腹，腹围迅速增大，不断排出泡沫样稀粪。结肠结引发的肠臌气，多在8～10h发病，腹围增大的速度较慢，不排粪，直检为局部性臌气，右肷部冲击触诊有明显的拍水音。没有拍水音的多是十二指肠结，排粪初期减少，以后只做排粪姿势不见粪便，反而排出胶冻样黏液或粪块，胃蠕动音减弱，肠音低沉，直检时直肠空虚，有少量胶冻样物，多可摸到臌气或积液，有时可摸到鸭蛋大小的结粪块。本病应以镇痛、活血润肠通便为主，强心、补液为辅的原则进行治疗。

5 典型病例

病例1：2020年3月份，应畜主刘某要求，到十字路镇刘家扁山村出诊。经询问畜主得知，病牛吃了用太阳能水冲泡的玉米面不久肚子就鼓胀的跟鼓一样。临床检查：病牛5岁，体况膘情较差，被毛粗乱，体温升高，全身出汗，站立不稳，行走摇摆，头颈伸直，张口呼吸，两肷部凸起，左肷部尤为明显，高于背部，按之有弹性，叩之有鼓音，按压时感觉腹壁紧张，压后不留痕迹。根据问诊及临床检查确诊为牛瘤胃臌气。

治疗方案：先用套管放气针在左肷部凸出处刺入放气；后用3-1的方剂内服；再用3-2的方剂，病畜不断地张口舔动、咀嚼促进瘤胃气体排出；当天病牛就有了明显好转，第2天又用3-1的方剂内服一次即愈。

病例2：2020年11月份，十字路镇沃土村李某有一头6岁黄牛发病后来我处就诊，经临床检查发现腹围高度膨胀，左肷部凸起高于背部，精神极度不安，乱窜乱蹦，体温正常，不断排尿，叩之发鼓音，听诊瘤胃蠕动音消失，呼吸急促，食欲废绝，反刍嗳气停止。问诊得知畜主用温水冲泡玉米面喂牛，饲后2h左右就出现上述症状，根据问诊及临床检查确诊为牛瘤胃臌气。

治疗方案：先用套管放气针在左肷部凸出处刺入放气；后用3-1的酊剂方剂内服；再静脉注射3-5的方剂；1次/d，连用3d。后电话随访病牛以痊愈。

4 预防

不要用温水或太阳能的水冲泡玉米面喂牛，玉米不要粉碎的过细。因牛是反刍动物，草料不经细嚼就吞服胃内，再由胃内返回嘴里细嚼吞下，如果吃的过细或温水及太阳能水冲泡的玉米面很难返回嘴里，在瘤胃内遇热发酵，引起瘤胃臌气肚胀。

5 建议

近年来随着养牛专业户的增多，笔者在临床上遇到过数十例此类病例，为了促进养牛业的发展，减少本病的发生，以免给广大养殖户造成不可应有的经济损失。笔者建议，不要用温水或太阳能水冲泡玉米面，避免破坏玉米内营养成分。经查阅资料得知，玉米内含有蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.22%、磷21%、铁、胡萝卜素、VB1、VB2、VE、烟酸及卵磷脂、赖氨酸等营养物质。如果用温水及太阳能水冲泡可能会引起部分营养成分损耗，同时如果玉米含有黄曲霉毒素能引起反刍动物碳水化合物过敏性酸中毒，使玉米面在瘤胃内遇热发酵造成胀气进而发生内烧，加大患病几率。

玉米是公认的饲料首选物质，当中能量较多，在动物饲料中占有非常大的比例，我们国内60%以上的玉米都用来做饲料，这里就有面和颗粒之分，两者各有优缺点。如果喂颗粒玉米粒或玉米面都不利于反刍动物消化，因此最好将玉米粉碎至2mm大小，用来饲喂反刍动物即可。█