高职学前教育专业幼儿绘本阶梯式教学策略探微

张晓萍

摘 要：绘本，又称图画书，其有利于促进幼儿多种能力的发展，激发幼儿的阅读兴趣，培养其阅读习惯，并促进亲子交流，增进师幼感情。目前，高职学前教育专业幼儿绘本教学在教学形式、教学目标、教学内容、考核方式等方面都存在问题。文章从教学目标、课程设置、教学内容、实践考核等四方面阐述高职学前教育专业幼儿绘本的阶梯式教学策略，以期提升教学效果，实现人才培养目标。

关键词：高职;学前教育专业;绘本;教学目标;课程设置;教学内容;实践考核;策略

中图分类号：G712 文献标志码：A文章编号：1008-3561（2021）35-0113-03

目前，幼儿的早期阅读越来越受到重视，其中，幼儿绘本的重要性也得到越来越多家长、教师的认可。然而，高职学前教育专业幼儿绘本教学的现状并不理想。本文主要从教学目标、课程设置、教学内容、实践考核等四个方面阐述高职学前教育专业幼儿绘本的阶梯式教学策略。

一、绘本的概念及其重要性

1.绘本的概念

绘本（picture book），又称图画书，其概念有广义与狭义之分：广义的绘本包括所有图文搭配的书，狭义的绘本则专指由图画与文字共同讲述一个完整故事的书，其中，图画是绘本的主角，文字只是配角，甚至可以完全不出现文字（无字书）。日本绘本之父松居直曾用两个公式言简意赅地说明了常见的插图书与狭义绘本的区别：文+图=带插图的书，文×图=绘本，即绘本不是简单的图文叠加，而是图文合奏的艺术。

2.绘本对幼儿发展的重要性

（1）促进幼儿多种能力的发展。有研究者认为，一本绘本至少有三种语言，即文学语言、美术语言和教育语言。文学语言由字、词汇、语言结构、故事内容等组成;美术语言由开本与装帧、结构与构图、色彩与笔触等构成;教育语言由主题思想、文化内涵与作品立意等构成。绘本的图文合奏使绘本的意义生成具有多种可能性，因此，对于同一本绘本、同一幅画面，幼儿可能有一百种不同的认识。好的绘本不仅能够提升幼儿的语言能力，还能提升幼儿的想象力、审美能力与观察力等多种能力。

（2）激发幼儿的阅读兴趣，培养其阅读习惯。阅读的目的有两种，一种是为解决生活中的问题而进行的信息性阅读，一种是文学性阅读，其以阅读乐趣为根本动力。在文学性阅读中，读者能把自己投射到作品中，想象其中的事件、人物对话、情感世界，并在这个过程中享受语言本身带来的美感，体验跨时空的人生阅历，从而获得巨大的心理满足，得到阅读的乐趣。受知识经验所限，幼儿的阅读以文学性阅读为主，又因识字量很少，幼儿绘本无疑是培养其阅读兴趣和阅读习惯的最好媒介。

（3）促进亲子交流，增进师幼感情。亲子阅读应当是幼儿早期阅读的重要组成部分，它并不是简单地读书给幼儿听，而是陪伴与交流的结合体。对于幼儿来说，如果有人经常紧紧地拥抱他，用温柔的声音对他说话，幼儿就能通过肌肤的接触和语言的交流，感受到亲情。然而，并不是每个家庭都具备亲子阅读的条件，这时，幼儿教师便是补位的不二人选。上课时、午休前、用餐后、离园前……当教师拉着幼儿的手，笑着看他们的眼睛，和他们并膝坐在一起，娓娓讲述一本本有趣的绘本时，师幼之间的温柔情谊自然无声滋长。

二、高职学前教育专业幼儿绘本教学现状分析

在幼儿园语言领域活动中，早期阅读活动一直是不可或缺的重要组成部分，而早期阅读活动的凭借物正是幼儿绘本，这也再次说明绘本对幼儿发展有着无可替代的重要作用。一个会念绘本的人，不但是绘本艺术的最佳解读者，还是最好的媒介，能决定绘本的最终价值。一个讲绘本的人如果能与好的绘本产生共鸣，充分理解绘本的内容，并自得其乐，必定能将更丰富的内容传递给幼儿。作为未来的幼儿教师，学前教育专业学生学习幼儿绘本的必要性毋庸置疑。然而，高职学前教育专业的绘本教学现状并不理想，主要体现在以下四个方面。

1.教学形式

在开设学前教育专业的部分高职院校中，“幼儿绘本”并未独立为一门课程，常以“幼儿文学”课程中某一教学单元的形式存在，学时分配一般为4至6课时。除此之外，学生不再有专门的学习机会。有时，“幼儿绘本”会在部分专业课程中充当教学材料或案例，作用并不突出。

2.教学目标

传统的绘本教学目标仅要求学生掌握一定的绘本基础知识，具备一定的绘本鉴赏能力，但未结合幼儿园教学实际。这就忽视了对学生相关教学能力的培养，造成学生绘本知识的广度和深度不够，阅读储备不足，实践能力差，进而导致学生在幼儿园实际教学工作中教学能力不强。

3.教学内容

笔者翻阅了多本近年出版的主流“幼儿文学”课程教材，发现其具有如下共同特点。（1）大多数幼兒文学教材更重视基础理论知识的阐释，以幼儿绘本的概念、基本构成、特征和少量作品赏析作为教学内容。（2）部分教材的编者较注重教学的实践性，增加了较详尽的幼儿绘本创作与改编的内容，如《婴幼儿文学教程》（陈世明主编，北京师范大学出版社）《幼儿文学》（陈振桂等主编，湖南师范大学出版社）。

以上这些情况在一定程度上反映了当前高职学前教育专业幼儿绘本教学的普遍现状。（1）教学内容较为单薄，呈现给学生的优秀作品十分有限，不能满足学生不同层次的学习需求。（2）虽有部分高职院校安排了幼儿绘本鉴赏或创编等实践教学内容，但有限的学时严重影响了教学实效，学生空有薄弱的理论知识基础，没有足够的阅读滋养，没有充足的实训机会。在教学实践中，部分学生缺乏独立完成绘本创编的能力，相关实践任务的完成情况也不理想。

4.考核方式

目前，高职学前教育专业的绘本教学考核方式比较单一，多以平时书面作业完成情况和笔试成绩为评价依据，少有实操考核。这对学生是否具备绘本教学的职业能力无法予以客观评价和验证。

三、高职学前教育专业幼儿绘本阶梯式教学策略

高职学生文化基础和教学实践能力参差不齐，对幼儿绘本的学习兴趣和学习需求也存在较大差异，单一的课程内容和“一刀切”的考核方式显然已经不适应当前幼教人才培养的需求。为有效改善这一现状，厦门南洋职业学院学前教育专业尝试以阶梯式教学法贯穿整个幼儿绘本教学过程，因材施教，让学生各取所需，共同进步。

阶梯式教学法指的是按照由浅入深、由易到难的认知规律构建认知结构，并针对不同的学生采取不同的策略，逐步达到个体知识与能力双赢的目标的一种教学方法。在幼儿绘本教学的具体实施中，它主要体现在以下几个方面。

1.阶梯式教学目标

《教育部关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》明确指出：职业教育专业教学应 “把职业岗位所需要的知识、技能和职业素养融入相关专业教学中”。那么，幼儿教师岗位需要哪些与幼儿绘本相关的知识、技能和职业素养呢？《幼儿园教育指导纲要（试行）》（以下简称《纲要》）指出，幼儿园语言领域教育目标之一是让幼儿“喜欢听故事、看图书”，并明确要求“利用图书、绘画和其他多种方式，引发幼儿对书籍、阅读和书写的兴趣，培养前阅读和前书写技能。”《3-6岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》）也提出建议：“经常抽时间与幼儿一起看图书、讲故事;经常和幼儿一起阅读，引导他以自己的经验为基础理解图书的内容。” 根据《纲要》《指南》，考虑到学生的不同学习水平，厦门南洋职业学院学前教育专业群制定了三个维度、两个层次（基础、发展）的教学目标。

（1）知识目标。基础目标：掌握幼儿绘本阅读及鉴赏的基本理论和方法。发展目标：较全面和深入地理解并掌握幼儿绘本阅读及鉴赏的理论和方法，具备一定的幼儿绘本阅读储备，熟悉国内外知名绘本作家作品。（2）技能目标。基础目标：能够独立进行较简单的幼儿绘本赏析（主题、结构、细节）;能生动流畅、绘声绘色地阅读绘本。发展目标：能够自选角度，独立完成对任一幼儿绘本较深入细致的赏析;能进行目标明确、活泼生动的绘本教学;能独立创作较简单的幼儿绘本。（3）情感目标。基础目标：培养幼儿绘本阅读兴趣，并通过阅读体验幼儿情感和心理变化。发展目标：喜爱阅读幼儿绘本，与之产生共鸣，并自得其乐。

2.阶梯式课程设置

为实现上述教学目标，厦门南洋职业学院学前教育专业群设置了三门不同课程类型、不同教学内容、不同学习难度的幼儿绘本相关课程。（1）幼儿文学，专业必修课。“幼儿绘本”为本课程的教学单元之一，为本校幼儿绘本课程体系中的选修课程，一般在第三学期开设。（2）经典绘本阅读，专业拓展课。即本校学前教育专业群的平台共享互选课，对幼儿绘本有浓厚学习兴趣和更多学习需求的学生可自主选修，它的教学建立在幼儿文学绘本相关知识技能的基础上，多于第四学期开设。（3）毕业设计之“幼儿绘本创作”，专业实践课。为本校毕业设计的多元选项之一，制作并展示幼儿绘本学习的最终成果，由学生根据自己的兴趣自主选择，于第五学期开设。

3.阶梯式教学内容

（1）“幼儿文学”课程中的“幼儿绘本”单元。作为学生接触幼儿绘本的开端，本课程的主要任务是夯实学生的知识基础，带领学生初识绘本，并读好、读懂绘本，其教学内容以实用、够用为基本原则，主要包括幼儿绘本的概念、分类、基本构成以及优秀作家推介、优秀作品选读等。这样可使学生掌握幼儿绘本阅读及鉴赏的基本理论和方法，并具备一定的绘本讲述能力和一定的绘本阅读储备（50本左右），为今后的教学工作奠定基础。（2）经典绘本阅读。学生在已有学习基础上，从形式到内容，由浅入深、由表及里地学习更多幼儿绘本阅读及鉴赏的相关理论知识，如幼儿绘本的開本、翻页、节奏、图文关系、文字排列、颜色、分镜设计等。由于这是一门独立的课程，有较充足的学时，教师在教学过程中可引入大量的国内外经典幼儿绘本进行举例，并引导学生精读。学生的阅读量因此快速增长，绘本审美能力与鉴赏能力也可实现长足进步。（3）毕业设计之“幼儿绘本创作”。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”本门课程的教学重点是让学生理论联系实践，体验绘本制作流程，构思故事、设计角色、设计分镜、涂色……亲自动脑动手，主动探究、学习，独立完成一本完整的幼儿绘本创作，并在最终呈现的作品中集中展现自己的绘本理论知识和相关技能的学习积淀。

4.阶梯式实践考核

（1）“幼儿文学”课程中的“幼儿绘本”单元是绘本学习的基础，基于对幼儿教师基本职业能力的要求，本课程的实践考核内容包括对出示的随机陌生绘本进行基本解读及简要赏析，生动流畅、绘声绘色地讲述绘本。（2）经典绘本阅读。在本门课程中，学生对幼儿绘本进行了深入、系统的学习，并具备了较丰富的绘本阅读储备（200本-300本）。因此，本课程的实践考核内容适当进阶为对出示的随机陌生绘本，任选角度，进行观点明确、条理清晰、论证充分的详细赏析;任选一绘本，编写早期阅读活动设计方案，并组织目标明确、重点突出、活泼生动的早期阅读活动。（3）毕业设计之“幼儿绘本创作”。名为“绘本创作”，但本课程的考核内容并不仅限于呈现最终的绘本创作成果，为更好地展示学生的创作思路及创作过程，并保证毕业设计作品的质量，本课程的考核内容为独立创作一本完整的幼儿绘本，主题不限，结构完整，开本大小、横竖不限，制作材料不限，制作形式不限，页数10页至25页;要提交较完整的过程性材料（如故事大纲、人物设定、分镜头设计稿、线稿、色稿等），作为毕业设计的支撑材料;在毕业设计答辩中，阐述自己的创作理念、创作思路，并对自己的作品进行简要解读。

四、结语

我国的幼儿绘本很年轻，我国的绘本教学也很年轻，但随着人们对幼儿早期阅读越来越重视，绘本重要性也得到越来越多家长和教师的认同，绘本教学也越来越被职业院校所重视。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”厦门南洋职业学院的学前教育专业群很年轻，上述种种幼儿绘本教学实施策略皆为初探，其教学效果还有待更多的教学实践来验证，进而进行调整改进。

參考文献：

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Exploration of the Ladder Teaching Strategy of Picture Books for Children in Preschool Education

Major in Higher Vocational Colleges

Zhang Xiaoping

（Xiamen Nanyang University， Xiamen 361102， China）

Abstract： Picture books， also known as picture books， are conducive to promoting the development of children's various abilities， stimulating children's interest in reading， cultivating their reading habits， promoting parent-child communication and enhancing teachers' and children's feelings. At present， there are some problems in the teaching form， teaching objectives， teaching contents， assessment methods and so on. This paper expounds the ladder teaching strategy of children's picture books in higher vocational preschool education from four aspects： teaching objectives， curriculum， teaching content and practical assessment， in order to improve the teaching effect and realize the goal of talent training.

Key words： higher vocational colleges; preschool education majoring; picture books; teaching objectives; curriculum setting; teaching contents; practical assessment; strategy