通渭县苹果腐烂病严重发生的原因及防治对策

任亚丽, 张虎成， 陈晓文

(甘肃省通渭县农业技术推广中心， 甘肃 通渭 743300)

通渭县苹果栽培起步于20世纪70年代初，90年代开始规模化发展，至2019年全县苹果种植面积已达7 466.67 hm2，年产量9.56万t，产值达4.01亿元左右，仅此一项约占全县农民年纯收入的23.6%。随着苹果种植面积的增加，果园病虫害发生也逐年加重。近年来，苹果腐烂病严重影响通渭县苹果产业发展，2020年全县苹果树腐烂病在老果园中呈严重发生态势，其严重程度历年少见，腐烂病的发生轻则导致营养物质运输渠道不畅，出现树势衰弱，重则会出现死枝、死树现象，严重影响苹果产量、质量和效益的提高。鉴于此，笔者就2020年苹果腐烂病发生原因进行分析并提出防治对策，以期为控制苹果腐烂病提供理论指导。

1苹果腐烂病发生的原因

1.1龄老化，抗病力减弱

通渭县苹果规模化种植起步于20世纪90年代末，早期种植的苹果树距今近20年，树龄老化问题突出，随着树龄老化，树势衰弱现象明显，树体抗病力下降，导致腐烂病呈高发态势。

1.2遇严重自然灾害

2020年通渭县苹果产区在苹果花期经历了50年一遇的低温冻害，幼果期又遭遇2次严重的冰雹灾害，不但造成全县95%的果园绝产，而且部分果园树体遭受毁灭性损伤，树体抵抗腐烂病侵染的能力减弱，加重了腐烂病菌侵染和扩散。

1.3苹果售价大幅下滑，果农投资热情下降

2019年由于苹果售价较2018年有较大幅度的下滑，使果农的投资热情下降。正常年份果农在9-11月给苹果树施基肥，使树体能够及时补充消耗的营养、增强树势以减轻病害的发生。但苹果价格的大幅度的下滑导致果农积极性受挫，果园的投资力度减弱，加之2019年9-10月的秋雨连绵，严重的影响了果园基肥的施用，大部分果园冬前没有施入基肥。因此，树体营养不足是2020年苹果腐烂病严重发生的重要诱因之一。

1.4秋雨较多，防治措施不到位

苹果树腐烂病在年周期中具有“夏侵染、秋扩散、冬潜伏、春发作”的发生规律，秋季的防控对全年苹果树腐烂病的防治起关键作用，通常在9-10月份用果康宝、治腐灵、金力士等药剂进行树干涂刷灭菌，控制病菌扩散，抑制腐烂病的发生。但2019年秋季降雨较多，导致涂干作业普遍没有落实到位，而用药涂干的因降雨又严重影响防治效果，大量的病原菌导致2020年苹果树腐烂病呈暴发式发生危害，苹果产量损失严重。

1.5暖冬天气导致腐烂病提前发生

根据多年观察，正常年份通渭县苹果腐烂病2月下旬起各地陆续发生，3月初至4月中下旬病斑快速扩展蔓延，刮治病斑一般在2月底3月初进行，但2019年通渭县冬季气温明显较常年偏高，冬季最低气温仅-13～-15℃，较常年偏高4～5℃，暖冬天气的出现，导致腐烂病扩展蔓延提前发生，而2020春节过后，新型冠状肺炎疫情的发生，为控制疫情，农村实行了封村封路，防治措施滞后，导致腐烂病快速蔓延，严重发生。

2苹果腐烂病的防控措施

苹果腐烂病的防控主要以加强果园田间管理水平、增强树势、及时清除病残枯枝以降低果园菌量，并结合刮除病斑和药剂涂抹喷施等措施开展。

2.1及时施肥和补充水分，提高树体抵抗病害的能力

冬前没有施用基肥或基肥施用不足的果园，在土壤解冻后，应及时给果园补肥，施用以有机肥和二铵为主，配合使用三元复合肥，适当增加钾肥用量，并注意钙、镁、硼、锌等微量元素的配合使用，补充树体营养，提高树体抵抗病害的能力。有浇水条件的地方，在气温上升到5℃以上时，应及时浇水补充树体水分含量，提高树体抵抗病菌侵染能力。

2.2正确修剪，精细整理伤口

根据苹果不同的品种及树龄树势，采用科学的修剪技术，促进果树健壮生长，同时采取疏花疏果技术，避免大小年的形成，增强树体抗病能力。树体修剪时剪口平而光滑则伤口愈合快，腐烂病发生率低，因而修剪工具必需锋利，且在修剪前一定要进行消毒，实行无菌作业，防止工具传染病菌。消毒方法可用酒精、高浓度白酒或碱水擦洗修剪工具消毒，或用开水浸泡，还可用大蒜涂擦。锯枝时锯背要紧贴主干或大枝，剪口应呈马蹄形，以防积水；疏枝时应尽量疏尽，不留桩。修剪后发毛的茬口应用快刀刮光，将破裂皮层铲平，以利伤口愈合。冬春季多风，修剪后伤口易失水干裂，应及时涂抹含有胶原物质愈合剂，尽量做到伤口不过夜；如果修剪工具锋利，剪锯口平整光滑，也可用油漆涂抹伤口。一般相对较高的温度、湿度和弱光条件有利愈伤组织产生，因而对修剪所造成的较大伤口在涂抹愈合剂后可进行包扎，促进伤口愈合。效果较好的方法一是用新塑料薄膜对伤口包扎，二是在涂抹愈合剂后，在伤口上贴一块比伤口略大的苹果袋内袋蜡纸。

2.3物理和化学防治相结合

全园喷涂药剂前应进行清园处理，首先刮除尚未脱落的落皮层，清除皮层上的腐烂病菌；然后喷涂长效剂或5%安素菌毒清、25%灭腐灵、果康宝、腐烂生皮宝、绿云伤口愈合剂等药剂，防除刚侵入皮层，尚未侵染的病菌，喷布和涂药要求细致周到，对主枝、主干、树叉处均要喷布，不留死角。除涂药防治外，还可采用以下措施防治：一是用石灰多菌灵食盐三合剂防治腐烂病，方法是将石灰、多菌灵、食盐按8∶2∶1的比例加水调成糊状，直接涂抹在腐烂病斑上，可促进烂皮产生愈伤组织，经一个生长季病斑即可愈合，不复发；二是用尿泥防治腐烂病。将腐烂病斑刮除后，用新鲜尿液将黄绵土拌成泥状，涂抹病斑，然后用塑料纸包扎，这样形成一个无氧的环境条件，腐烂病病菌不能存活，尿液中含有生长素，可促进新皮的产生，有利病斑愈合。

3-5月是腐烂病菌孢子集中传播的主要时期，在花序分离期、落花后、套袋前用大生、仙生、甲基硫菌灵等广谱性杀菌剂杀灭病菌，喷药时要喷淋整个树干，防漏喷。特别是在发芽前喷200倍液菌立灭2号，可在树体表皮形成一层强力保护胶膜，有效封杀越冬病原菌；喷施纳宁可有效的杀灭枝干表面病菌，对枝干潜伏病菌也较好的抑制作用。

2.4应用桥接技术

苹果树主干上出现腐烂病斑后，地上地下物质交流的途径受阻，会导致树势衰弱以及死亡，影响果实产量和质量，生产中可利用病斑以下及根部所产生的萌蘖，对树体进行桥接，以保证物质运输途径的畅通，防止树势衰弱而感病。