新课改背景下高中化学实验教学有效性探究

2021-12-03 08:21李红艳
现代科教论丛 2021年8期
关键词:高中化学教学背景实验教学

李红艳

摘要:新课改强调,要着重发展学生的化学学科核心素养,引导学生投入自主探究活动,培养学生的创新精神与实践能力。实验教学,又是高中化学教学的一个重要组成部分;搞好实验教学,可以有效提升学生的化学学科核心素养。因此,高中化学教师必须重视实验教学,必须主动提升化学实验教学的有效性。

关键词:新课改;背景;高中化学教学;实验教学;有效性;探究

化学是一门重要的基础性学科,化学在工业、农业、生命科学、环境科学、能源科学等各个领域有着广泛的应用。搞好高中化学教学,对促进学生今后的个人发展具有很大的作用。在高中化学教学中,实验教学又占有很大的比重。因此,化学教师需要主动提升化学实验教学的有效性。

一、现阶段高中化学实验教学中存在的问题

化学实验教学,是高中化学教学的一个重要组成部分;但现在高中化学实验教学中存在着一些问题,主要有:1.有的高中经费紧张,虽然设置了专门的化学实验室,但却长期不给实验室增添新的实验器材,影响了化学实验教学的质量;2.一些化学教师为了尽快完成教学进度,采用模仿式教学法开展实验教学。教师先进行化学实验,叮嘱学生观察自己的操作步骤,再叫学生模仿自己的每一个步骤,进行化学实验;这种模仿式教学方法束缚了学生的自主性,并影响学生的学习兴趣。

二、在新课改背景下提升高中化学实验教学有效性

新课改强调,要着重发展学生的化学学科核心素养,要培养学生的化学兴趣,引导学生投入自主探究活动,培养学生的创新精神与实践能力。——高中化学教师要在新课改的背景下着力提升化学实验教学的有效性。下面,我们将结合鲁科版高中化学教材,来阐述提升化学实验教学有效性的具体办法。

(一)加强前期准备,并鼓励学生自己动手

化学实验涉及到各种化学物质,这些化学物质带有一定的危险性(如易燃性),因此,高中化学实验始终潜藏着一定的危险因素。一些高中化学教师担心学生在化学实验过程中发生意外,遇到危险,便采取模仿式教学法,要求学生一丝不苟地模仿自己的操作步骤,进行化学实验[1]。教师的這种担心是可以理解的,但这种作法不利于培养学生的探究精神。

因此,教师应当在加强前期准备的基础上鼓励学生自己动手,进行化学实验。以鲁科版高中化学必修1第一章第2节《研究物质性质的方法和程序》为例,这一节中,有一个化学实验:观察金属钠(Na)的物理性质及其遇水反应。在进行这次化学实验时,教师可采取如下步骤。

首先,教师在黑板上写下“钠”,问学生对钠了解多少。钠并不是日常生活中常见的金属,但高中生对钠或多或少有一些认识,因此,学生会作出各种回答。在学生进行回答时,教师要耐心倾听,保持礼貌,不能轻易打断学生的发言(否则为打击学生的积极性、主动性)。学生们的回答告一段落后,教师在黑板上写下“氯化钠”,问学生是否认识氯化钠?聪明的学生会马上想起来,并立即回答:食盐就是氯化钠(这样,就可以使学生们意识到在生活中存在着钠)。

第二步,教师使用多媒体,向学生播放课件。课件内容为金属钠接触水后,发生强烈的化学性爆炸,生成大量氢氧化钠溶液。氢氧化钠溶液又腐蚀了各种金属。小白鼠接触氢氧化钠溶液后,皮肤受到严重腐蚀(这样,就可以使学生产生恐惧感,使学生意识到化学反应潜藏着一定的危险性)。课件播放完毕后,教师向学生讲解:钠是一种金属,钠的化学性质比较活泼,钠可以与其它元素化合成各种化合物,有的钠化合物还具有一定的腐蚀性。然后,教师向学生分发烧杯、纯净水水瓶、镊子、玻璃片、滤纸、小刀、一次性塑料手套等各种实验用品、实验材料。实验器材、实验材料分发完毕后,教师把装有金属钠的煤油瓶摆在讲台上,告诉学生:金属钠性质活泼,因此,平时要保存在煤油中,避免与空气接触,避免与空气中的水分子接触。现在,请各位同学自己想办法,从瓶中取出金属钠,再试验它的各种属性。

而后,教师便可以放手,在一旁观察,任由学生们自己动手(但教师可以提醒学生们去翻看教材)。学生们通过观看课件,已经了解到不能直接用手触碰钠。聪明的学生发现教师分发了一次性塑料手套,很快就会想到戴上手套,再用镊子从煤油瓶中小心翼翼地取出金属钠。学生发现金属钠上满是煤油后,会想到教师给自己准备了滤纸,学生会拿起滤纸,用滤纸吸掉煤油,再用小刀切下一块钠。其他学生看到后,也会自己动手,去分切钠。

接下来,学生会一个个自己动手,将小块钠放进烧杯,再向烧杯中注入少量纯净水。当学生们看到纯净水的颜色变成红色,钠浮在水面上游动,发出嘶嘶声,冒出白烟,会感到惊奇、兴奋。教师要提醒学生用手去触碰烧杯,让学生感到烧杯中溶液发出的热量。

(二)将学生的认识引向抽象认识

教师叫学生自己动手进行化学实验,可以激活学生的直觉行动思维,并使学生获得感性认识。但这种感性认识较为肤浅,更未经过系统化的整理。因此,教师要结合学生的化学实验,将学生的认识引向抽象认识。

具体步骤如下:学生们完成钠与水的反应实验后,教师再走上讲台,亲手动手,从煤油瓶中取出钠,再将钠分切成小块,一一分发给每个学生,叫学生们再进行一次化学试验(这样,可以强化学生的感性认识,并使每个学生都感到自己受到了尊重)。第二次化学试验后,教师叫学生们把实验过程的各个细节,实现中出现的各种现象一一记录在笔记本上。

而后,教师在黑板上写下钠、水、氢氧化钠、氢气的分子式(分别是Na、H20、NaOH、H),再告诉学生:钠与水发生化学反应后,会生成氢氧化钠(烧杯中的红色溶液便是氢氧化钠)、氢气(烧杯中冒出的白烟就是氢气)。接着,教师写下钠与水反应的化学方程式 2Na+2H20=2NaOH+H2↑。这样,就可以将学生的感性认识引向抽象认识。

结束语

新课改对高中化学实验教学提出了更高的要求。高中化学教师要根据新课改的要求,鼓励学生主动进行化学实验,从而提升化学实验教学的有效性。

参考文献

[1]陈历丹,.何海权,.郭小琪,.柳小琴,.苟兆国.新课标背景下加强高中化学实验教学改革的探究[J].广东化工,.2021,.48(06):188+172.

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