油菜菌核病的发病规律及防治措施

河南省农业科学技术展览馆 张志梅

油菜是一种适应性强、用途广、经济价值高的油料作物，是世界第二大油料作物，也是我国主要油料作物之一。但在生产过程中，要防止油菜菌核病的发生，以免造成产量和品质下降，影响其经济效益。

油菜菌核病是由油菜菌核病菌侵染引起的。病原属真菌子囊菌纲，柔膜菌目，核盘菌属。油菜感染菌核病后会不同程度地影响其产量和品质，一般产量会降低10%～20%，严重时产量可降低70%，甚至绝收。

一、发病症状

（一）在植株下部的衰老叶片上呈圆形或不规则水渍状，颜色为灰褐色或黄褐色，有时生有轮纹，外缘有黄色晕圈，温度高时极易腐烂。

（二）茎秆有浅褐色水渍状病斑，干燥时病部淡褐色，潮湿时多呈软腐状。病害严重时絮状菌丝长满茎秆，发霉、发白。

（三）花瓣染病后呈褐色，易脱落；角果感病后有不规则白色病斑。

二、发病规律

（一）油菜菌核病对油菜的侵染循环

油菜菌核病的病原以菌核形态在土壤、病株残体、种子中间休眠越夏、越冬。当温度、湿度适宜时，菌核萌发产生菌丝、子囊盘和子囊孢子。菌丝可直接侵染幼苗，造成幼苗感病，严重时死亡。子囊孢子成熟后从子囊里弹出，借气流传播，侵染衰老的叶片、花瓣、茎、角果，致使油菜植株组织腐烂变色，长出菌丝体。病菌从叶片扩展到叶柄，再次侵染花、茎秆、角果。通常健全植株组织由于受到带病叶柄、叶、花瓣贴附，使健全部位受到感染。油菜成熟时，植株上的菌丝又会聚结成菌核，散落到土壤中、植株残体内、种子间，以菌核形态越夏、越冬，从而形成侵染循环。油菜菌核病发病程度与气候有关。油菜在春天气温升高后，相对湿度较大时发病较重。

（二）油菜菌核病与温度、湿度的关系

子囊孢子侵染油菜植株的适宜温度为20 ℃左右，相对湿度在80%以上。条件适宜时菌核子囊盘产生子囊孢子，子囊孢子随气流传播就会侵入植株体，为害植株组织。

菌核和子囊孢子的萌发及菌丝体的生长，需要较高的温度、湿度。油菜菌核病的发生与每年春季的降雨量和田间湿度关系密切。病害发生流行程度与油菜开花期的降雨量相关。当油菜开花期每旬降雨量超过50 mm 时，菌核病发病较重；每旬降雨量小于30 mm 时，菌核病发病较轻；每旬降雨量低于10 mm 时，菌核病难以发病。同期田间相对湿度在80%以上时发病严重，相对湿度在60%以下基本不发病。

（三）油菜菌核病与种植方式的关系

连续种植油菜3 年以上的地块，或与其他十字花科作物连作3 年以上的地块，菌核病发病较重。播种带菌种子、播种量过多、密度过大的地块，菌核病发病较重。如果施用未充分腐熟的有机肥，会增加田间菌核数量，发病率较高。偏施氮肥但缺少磷肥、钾肥、硼肥的地块，植株长势较弱，容易发生病害。地势低洼、排水不良、相对湿度大的地块发病严重。遭受冻害，植株倒伏时，通常发病较重。实行轮作，宽行栽培有利于通风透光，发病率低。合理施肥，减少氮肥施用量，增施磷肥、钾肥，补施硼肥，植株健壮，发病率低。进行田间杂物清理，选用抗病品种，播种时进行种子处理，发病率低。

三、防治措施

（一）保持田间清洁，减少菌源数量

油菜初花期及时清除底部黄叶，减少田间再侵染源，改善油菜植株的通风透光条件，减少植株感病概率。油菜现蕾期至开花期中耕松土，清除杂草，改善土壤通透性，降低田间湿度，可减轻病害发生。早期发现少数病株，及时拔除，带出田间，集中处理。适时早收，防止菌核散落到土壤中。油菜收获后，残茬连同脱粒后的残秆及果壳集中高温沤肥，减少残留在田中的病原菌数量，降低菌核病的发病率。

（二）实施轮作，适当晚播

实行油菜与禾本科作物轮作，每2～3 年轮作1 次，可以有效降低菌核病的发病率。油菜种植时，最好实行宽行播种，有利于通风透光，降低田间湿度，降低菌核病的发病率。适当调整播种期，适时晚播使油菜初花期推迟，花期集中，可以有效降低菌核病的发病率。

（三）合理施肥，重视硼肥，培育壮苗

健壮的幼苗可增强植株的抗逆性和抗病害能力。重施基肥和苗肥，增施有机肥，氮磷钾合理配比，避免大量施用氮肥造成徒长倒伏。一般氮肥在基肥中占50%的比例，在苗肥中以20%～30%的比例为宜。氮磷钾的配比以2：1：1.5 较适宜。增施磷肥、钾肥时，不能忽视硼肥的施用。积极采用配方施肥、测土精准施肥。通常在施用氮肥、磷肥、钾肥的基础上，每667 m2可施用0.5～1.0 kg 的硼砂，有助于培育壮苗，提高植株的抗病能力。缺硼地块在油菜现蕾开花期喷施硼、锰、钼、锌等微量元素，具有抗病增产的效果。