抗旱节水栽培技术在大豆栽培中的有效应用

王奇

摘    要：大豆是我国重要的经济作物和油料作物之一，在生产和生活中的需求量较大。在我国严重缺水的干旱、半干旱地区，大豆栽培很容易受到各类因素的影响，从而导致大豆的品质不佳。抗旱节水栽培技术能有效提升大豆的经济效益，化控抗旱制剂及土壤保水剂能提高水资源的利用率，与现代栽培技术结合可以提高大豆的产量。主要论述了抗旱节水栽培技术在大豆栽培中的具体应用，以期为种植户提供一些参考和指导意见。

关键词：大豆;抗旱节水栽培技术;应用

文章编号：1005-2690（2021）19-0037-02       中国图书分类号：S565.1       文献标志码：B

大豆在我国有着悠久的种植历史，也在世界范围内广泛种植。大豆所含的营养较丰富，包括蛋白质、脂肪酸和维生素等，因此受到许多人的喜爱。

近些年，随着种植技术和现代农业的发展，农业种植结构有所调整，扩大了大豆的种植面积。但是在大豆的实际栽培过程中，常因缺水影响大豆的产量，导致种植户的经济收入明显减少。为此，在大豆栽培中利用抗旱节水栽培技术，能有效提高水资源的利用效率，保证大豆的产量和质量，满足社会对大豆的需求。

1   大豆主要栽培技术

1.1   科学选种

选择颗粒饱满、表面没有明显外伤的优良大豆品种，保证大豆健康生长。将其放在清水中搅拌，除去浮上水面的种子，这一部分的种子发芽率较低，会影响大豆的出苗率。选种后进行种子的消毒工作，避免种子携带细菌及虫卵，从而保证大豆的发芽率和成活率。

1.2   处理种子

适当处理种子能有效提高发芽率，选种后在太阳下暴晒2～3 d，杀死表面的虫卵。同时使用微肥和菌肥拌种，充分、均匀地混合种子和溶液，提高浸种效果，为种子的发芽提供充足的营养。

1.3   整地技术

整地工作能为小麦提供良好的生长环境。种植人员应及时清理土壤中的树根和杂物，避免影响植株的产量。有些大豆种植地因为施用大量的化肥，造成土壤板结和肥力失衡，应提高土壤的透气性，保证植株根部营养充足，避免大豆根部出现腐烂现象。

1.4   播种技术

播种日期会影响大豆的产量和质量，应结合当地气候条件，合理、慎重地选择。一般情况在每年的早春季节播种，最佳播种温度为11 ℃以上。陽光充足的地带可以提前播种，反之则推迟播种。控制好大豆的播种深度，3～5 cm最佳，掌握好播种密度，提高种子成活率。密度太大会出现大豆苗争夺养分的现象，密度太低会造成土地资源浪费。现阶段，我国主要的落种方式为垄上双行精量播种机并结合人工精量栽培技术，确定垄与垄之间的间距，保证播种的高效性。

2   抗旱节水栽培技术的必要性

大豆在生长的过程中需要充足的水分，我国有些干旱和半干旱地区的水资源较匮乏，在大豆种植中可能造成水资源的短缺，影响大豆的产量和质量。研究分析发现，大豆的抗旱能力较强，不容易因为缺水而干枯死亡，但是大豆开花阶段和结果期会受到水分的影响，如果开始就水分供应不足，会出现大豆的空痂、瘪痂，此时应用抗旱节水栽培技术很关键。

3   抗旱节水栽培技术在大豆种植中的应用

3.1   抗旱节水栽培技术

3.1.1   品种选择

结合当地降水、土壤情况选择大豆品种。如果在严重缺水的地区，选种工作应充分考虑当地的降水量，确保大豆产量的最大化。还应坚持因地制宜的原则，不断培育优质品种，选择抗旱能力强的优质大豆品种。

3.1.2   行间覆膜的应用

选择地膜后使用机械设备覆膜，提高肥料的利用率，确保土壤中的水分和温度适合大豆生长。覆膜完成后压实地膜两端，控制好间距和行距就可以撒种。覆膜后要加强田间管理工作，避免家畜破坏幼苗和地膜。

3.1.3   化控抗旱剂和土壤保水剂的应用

大豆苗期和果针期使用保水剂和抗寒剂，能有效提高土壤中的水分含量及大豆的抗旱能力。大豆开花后要采取控苗措施，喷洒抗旱剂1号，控制剂量效果明显。大豆种植后使用土壤保湿剂，并结合土壤的缺水情况选择专用保水剂，控制成本的同时达到保水效果。

3.2   节水灌溉技术的应用

3.2.1   大豆苗期的灌溉

种植前为了促进种子发芽应浇灌土壤，改善土壤的缺水情况。出苗后发现土壤干旱，应结合实际情况及时灌溉。如果旱情比较严重，可以适当增加灌溉量;如果旱情较轻，可以适当减少灌溉量。

3.2.2   大豆花期的灌溉

大豆花期和结荚期如果缺少水分，会影响大豆的产量和质量。应做好该时期的水分管理工作，确保土壤中的水分充足。可以选择喷洒灌溉的方式，控制好灌溉量，从而提高水资源的利用效率。

3.2.3   大豆结荚鼓粒期的灌溉

大豆结荚鼓粒期非常关键，该时期不能出现土壤干旱，否则将直接影响大豆的产量和质量，应根据种植区域的实际情况，结合灌溉量选择不同的灌溉方式。

3.3   大豆栽培期间的注意事项

3.3.1   施肥时间和施肥量

第一，基肥的施入。大豆种植应结合土壤的肥力合理施用有机肥，如果肥力过差，可以适当增加施肥量;如果土壤肥力较高，适当减少肥料。第二，追肥。结合大豆生长的情况在大豆开花前3～5 d进行追肥，并控制肥料量。第三，开花结荚期。可以施用磷酰胺和三料磷等肥料，每天16：00按照一定比例搅拌均匀追肥。

3.3.2   病虫害的防治和杂草的防治

选择个体饱满、表面光滑的大豆品种，使用药剂拌种、乳酪果乳油及福美双等，有效预防大豆根蛆，控制好乐果乳油和种子的比例。此外，大豆在生长过程中会遇到草害的影响，和大豆争夺养分、水分，应及时结合当地大豆种植情况，选择人工除草或机械除草。

3.3.3   适时收获

大豆根茎出现深褐色且90%以上的叶片已经枯黄、掉落时，表明大豆已经成熟，此时要做好收获工作。需要注意的是，割茬不能高过地面3 cm，收割完成后应统一通风和晾晒大豆8～11 d即可，并观察大豆的豆荚是否充分打开，及时将其收集起来并装袋。

3.3.4   土地再耕

大豆收割完成后要及时进行土地整理和耕作工作，灭杀土壤中的细菌和虫卵，为第二年的种植做好准备。通过整地能彻底清除残留的豆根，整地后再使用旋耕机松土，能有效提高土壤透气性。

4   提高抗旱节水栽培技术效果的具体方法

4.1   对旱情进行监测和预警

在大豆种植过程中利用抗旱节水栽培技术，借助现代科技手段实现自然环境监测，从而有效提高对干旱的预报能力，在发现旱情前就及时做好防范准备。

（1）结合当地大豆種植的实际情况，建立完善的旱情预测体系，配备相应的检测仪器设备。

（2）利用卫星遥感遥测技术监测当地的气候变化情况，配合工作人员监测土壤环境，了解当地土壤情况，掌握土壤含水量和变化规律，以此提高地区旱情的控制能力，并提出有针对性的防控对策。

4.2   节水灌溉系统的应用

在水资源不足的前提下想要提高大豆的产量，应高度重视对水资源的利用。将节水灌溉系统应用在大豆种植中，做好科学的水肥管理工作，提高水资源的利用效率，实现水资源利用最大化，科学控制大豆不同生长阶段对水资源的需求量。

在主要的大豆生产区合理利用节水灌溉技术，能有效提高水资源的利用效率。比如，应用防渗渠技术代替传统土渠技术，在灌溉时能提高约20%的利用率，实现节约水资源。此外，也可改变传统的土渠灌溉模式，利用输水管灌溉，将水资源输送到农作物的根部能节水30%～45%。在管道输水灌溉系统设计中，避免管道外露，及时检查管道的完整性，防止出现泄漏。

4.3   加强对抗旱相关产品的研究和应用

为了提高大豆的抗旱能力，在大豆种植中使用保水剂和抗旱剂。

4.3.1   保水剂

保水剂的主要成分为高分子强吸水树脂，能在短时间内提高大豆的含水量。涂抹保水剂在种子表面，也可以将大豆幼苗的根系浸泡在保水剂中，提高幼苗吸水能力的同时延缓水分蒸发，达到节约水资源的目的。

4.3.2   抗旱剂

抗旱剂主要由黄腐酸制剂加工而成，主要喷洒在叶片部位，能减少发生叶面水分蒸腾、植株水分流失现象，从而达到抗旱的目的。需要注意的是，抗旱剂的有效时间为10～15 d，每间隔一段时间喷洒1次抗旱剂，并结合当地的具体干旱情况调整使用次数。

4.4   提高栽培人员的抗旱节水意识

积极引导种植人员了解干旱对大豆栽培的影响，提高种植人员的抗旱节水意识，在栽培过程中掌握先进的抗旱栽培技术，提高栽培管理水平，做好各个时期的抗旱栽培工作，保证大豆生长各阶段的水分充足，并提高水资源的利用效率。

在我国干旱严重的大豆种植地区，合理有效地利用抗旱节水栽培技术可以提高水资源的利用效率，缓解旱情对大豆生长造成的不利影响。

5   结语

大豆的产量和质量会受到干旱的影响，尤其对我国重要的大豆产区影响较大，直接降低种植户的经济收入水平。为此，在大豆栽培中应用抗旱节水栽培技术能有效缓解干旱带来的不利影响，同时提高水资源的利用效率。应加大对抗旱节水栽培技术的应用和推广力度，提高种植户的抗旱、节水意识，从而推动地区大豆产业发展和农业经济的发展。

（编辑：郭志阳）