一户农家三代人消费结构与观念的变迁——基于S县Y村的调研

新疆师范大学历史与社会学学院 苏比努尔·阿合提

一、前言

目前对消费现象的研究并不是一个新鲜的课题，相关的研究成果非常丰富。本文试图对新疆南部四地州农村居民的消费水平、消费结构和消费观念进行调查研究，特别是对一个家族从改革开放前到当前的纵向比较研究，能够比较清晰地展现消费结构和消费观念变迁的历史轨迹。进而能够发现和总结出改革开放以来，在党和政府的各项优惠和扶贫政策推动下，南疆农村居民生活以及社会主义新农村建设带来的巨大变化。与此同时，国家对少数民族地区经济社会文化发展事业的高度关注和倾斜扶持政策的不断下沉，新疆维吾尔自治区各级政府对南疆农村地区的发展不断加大投入，内地兄弟省（区、市）增加对口援疆的支持力度，以及农村“三免一补”政策的落实，使南疆农村经济社会的发展持续加速。经济的迅速发展，增加了农民的实际收入。农民家庭负担日渐减轻，家庭消费开始参与到农村经济发展和城镇化建设的进程中，并且对南疆农村居民生活的持续改善发挥了重要作用。消费是人类社会基本经济活动之一，分为生产消费和生活消费。而消费结构则指消费过程中不同消费资料的比例关系。尹世杰在《社会主义消费经济学》一书中，提出“人们在消费过程中所消费的不同类型的消费资料的比例关系，就是消费结构。①”社会学者、民族学者逐渐将消费从经济学的视角分离出来，随着消费的社会、文化意义日益突出，转而从社会、文化的视角对消费进行了界定。

本文所要讨论的消费结构，指的是通过消费行为反映出来的生活消费和精神文化消费，其中生活消费结构包括饮食、服饰、住所、交通、医疗、日常耐用品和消耗品等；文化消费包括了节日、婚礼、随礼和教育等。

二、基本概况

Y村是南疆重点扶贫村之一，其位于S县西南方向的戈壁边缘处，交通不便，全村以农业为主。全村家庭结构主要是核心家庭和主干家庭。自2014年安居房工程项目实施以来，该村核心家庭的数量逐渐增加，而主干家庭的数量有所减少。

Y村居民消费观念的变迁轨迹具有普遍性，但是在老年、中年、青年三个群体之间又存在明显的差异。第一代年纪太大，对生活中的支出和收入(被认为是琐事)记忆缺失严重，访谈材料较少。第二代基本已成家立业，生计方式以农业生产为主，副业（在村里的长短工）为辅，正处于传统消费观念向现代消费观念转变的阶段。第三代的消费意识和需求最强，他们是传统消费观念向现代消费观念转变的主力军，也是直接影响上一代消费观念的群体。因此，家庭消费观念的分歧在不同代际身上体现得越来越明显。笔者经过多次入户访谈后，最终找到了一户成功脱贫的典型家庭“M一家三代人”作为研究对象。“M一家三代”分别是：第一代是M的父母；第二代为M及妻子；第三代为M的子女，他们育有一子两女（都已成年），两个女儿在初中毕业后就已出嫁。这家人从第一代起就生活在Y村，直到2008年，第二代才与父母分家。

三、家庭收入结构

家庭收入无疑是消费结构的体现，家庭收入的增减会带来消费观念的变化。研究一户家庭三代人的消费观念的转变，首先考虑外在因素，即社会环境和家庭收入的改变对消费观念的影响；其次，消费观念也是通过不断提高消费能力得到验证；最后，消费观念和家庭收入是相互影响的，有了收入才会有消费，消费也会进一步刺激收入。由于年代久远，第一代的具体数据无法统计，只能通过他们的口述来获取有关信息。

改革开放后，第一代的生计方式由放牧转向务农，生活条件非常拮据。而从第一代生活贫困到第二代收支盈余的转变主要体现在：一是生计方式的改变；二是工资性收入的增加；三是副业的出现。

根据第二代的访谈（我从1990年到1996年在村兽医站工作，当时我是给牲畜打疫苗的，一支疫苗2毛钱。后来，兽医站需要专业人员来打疫苗，而我技术不够，于是自己主动申请离职，然后在林业站当技术员，干到了2017年初。我从2008年与父母分居，住在了Y村7组。最初我是租房住的。等两个初中毕业的女儿出嫁后，家里只剩下一个儿子，生活不再有很多压力了。我开始攒钱买羊，不断增添牲畜；为了更好地耕地，我们还把4亩地扩大到了14亩地。2016年买了拖拉机，我和儿子利用自己工作之余的时间和农忙时间，帮别人干活，这成为了我们家主要的副业。我的妻子一直在家里，帮忙放牧。我因为年龄慢慢大了，就不在林业站工作了。后来因为我党龄长，从2017年2月份开始在村委会担任村党支部副书记。）了解到，在1990年以后，M的经济收入结构发生了前所未有的变化：一是实行家庭土地承包责任制后，他将耕地面积从最初分配到的4亩扩大到14亩。如今，随着国家农产品的商品化政策的实施，农副产品的收购价格大幅提高，他在农业方面的收入也在与日俱增；其次，还有养殖业方面的收入；第二，发展副业。第三，工资性收入的不断增加。因此，第二代的收入结构以工资性收入为主，务农为辅。

如今，在党和国家实施脱贫攻坚政策下，产业扶贫的推进提高了农村居民的就业率，第三代在当地工厂有了工作和稳定的收入。

从收入结构来看，现在他们的经济收入主要来源于工资性收入，所以一份稳定的工作和可观的收入正是提高他们生活水平的保障。

四、家庭消费结构

改革开放以后，我国的消费环境日新月异。随着家庭收入的增加，南疆居民消费需求已今非昔比，家庭消费结构也发生了显著的变化。

第一代经历了改革开放前我国生产力比较低所造成的人民生活水平不高的现状。当时根据家庭人口，凭票据进行供应，这种票证几乎涵盖了所有消费物品，这种模式导致居民的饮食和日常消费品受到严格控制。生活类商品生产能力不足导致市场供应严重紧缺，大部分农民的温饱问题得不到解决，人们的消费需求普遍处于生存性消费。第一代就是在这样的环境下形成了传统消费观念，属于保守型、节俭型消费。他们在日常生活、节庆娱乐活动和民俗活动中的服饰、饮食都相当简单。如今，在访谈中他们还提到“我是一个农民，自食其力，靠天吃饭，现在的生活不像以前那么辛苦，什么东西都可以买到。我们也老了、丑了，不需要买街上的新衣服，孩子们有剩下的衣服，我们就拿过来穿，这些衣服都是新的，还能穿好久。” 曾经他们住在土坯房，房屋结构简单。建造材料零成本，把水和土混合成泥倒入矩形模具中，等待其成型即可。房间里又冷又湿。村里没有道路，村民的交通工具简单又费时。这也是结婚时，择偶范围小的因素之一，周边近亲结婚现象很普遍。随礼也简便，礼尚往来的都是粮票、布票和食品等实用性物品。如今，第一代充分享受着国家养老金、低保、新型农村合作医疗等政策补贴，衣食住行、医疗等问题都得到了良好的解决。

随着社会转型、国家帮扶政策与脱贫攻坚工作的成功实施，第二代的生活水平得到了极大的改善，并成为了村里成功脱贫的典型案例。他们逐渐打破了单一的生计方式和就业模式，家庭经济结构发生了显著的变化，生活消费和精神文化消费的数量大幅度提升，对日常耐用品的需求大幅提高，引起了消费结构的变化。收入水平的提高为生活消费提供了物质条件，提升了他们的消费能力。他们也更容易适应现代生活和现代消费观念了。

到了第三代，水、电、路、网络等基础设施的完善，让农村居民的生活质量得到了提高。他的消费方式和消费结构与上一辈有很大的不同，其消费方式多元，消费结构较全面。其中，生活耐用品和消耗品、服饰、网购、娱乐活动成为第三代的消费热点，其消费方式深受城镇青少年的影响，开始追求和发展享受型消费。这种消费方式和消费观念，也在潜移默化地影响着上一代。“我们现在有钱了，给父亲换了一部智能手机，母亲还是用按键机，因为她不太会用。我和爸爸常常对妈妈说，让她买一些好东西用，要买新衣服新鞋子穿。”

他们的教育支出少得益于国家和自治区对南疆地区教育扶持力度的不断加大。这不仅提高了当地的入学率，也减轻了他们的教育负担。

第二代和第三代的随礼支出逐渐受到城镇居民的影响，以现金为主。娱乐消费比重不断增加，消费场域也从农村转移到乡镇甚至是县城。

由此可以看出，代际之间消费结构的变迁轨迹是从传统到现代，从节俭消费到享受消费。笔者又通过访谈了解到，变迁的背后不仅有冲突和对立，也有相互影响与引导。

五、家庭消费观念

追求美好生活是这个时代的主题，在这方面，不但年轻人持有这种看法，老年人也一样，但由于生活阅历的不同，两者对这种观点有不同的看法和理解。单一的传统消费观念与多样化的现代消费观念并非是冲突对立的，传统与现代是相互影响的。这是在坚持勤俭为主消费观念的前提下，新的消费方式和消费观念的介入与影响也非常自然。通过对M一家三代人的消费结构的分析，从整体上对他们的消费观念有了清晰的认知。消费结构的变迁归因于收入结构的多元化和经济条件的改善，而消费观念的转变则是经济社会文化的发展所决定的。依据访谈内容，将消费结构和消费观念进行不同代际之间的对比分析，从中可以发现鲜明的差异性。

第一代消费观念深受当时政策以及经济社会发展状况的局限，都秉持保守型、节俭型的传统消费观念。第二代随着生活耐用品与消耗品的普及和使用，逐渐适应现代消费方式和消费观念，而且对美好生活的强烈追求促使他们对农村经济体制的改革。农民有了稳定的收入，有了一定的消费能力，对物质消费和精神消费的需求越来越高，形成了主动消费的意识。第三代是传统社会向现代社会转型中的主力军，随着九年义务教育的普及，他们充分享受了学校教育和社会教育，这成为他观念转变的主要因素之一。随着社会主义新农村的建设和扶持Y村发展的政策的落实，第三代的就业机会明显增多。收入的增加和观念的转变是第三代消费观念形成的前提，又在信息化时代的影响下，追求文化消费、崇尚时尚心理成为了第三代消费方式的特点之一。

通过大量访谈，了解到在社会主义新农村建设和精准扶贫脱贫政策的推动和促进下三代人的生活条件发生了巨大的改善。“对美好生活的向往和追求”使该他们越来越积极地参与到社会主义新农村建设中，更加清楚地认识到社会的稳定与和谐是生活水平得到改善的根本条件，而党和政府的一系列优惠和扶贫政策的落实，是农村面貌以及人们的传统观念发生积极转变的根本保证。

注释

①尹世杰：《社会主义消费经济学》[M].上海人民出版社，1983年，第111页。