定量喷雾消毒装置在出雏机上的应用

(青岛兴仪电子设备有限责任公司，山东 青岛 266555)

0 引言

为了保障种蛋和雏苗在孵化、出雏阶段不受细菌感染，从种蛋进入到雏苗发出，孵化厂需要在各个生产环节中进行防疫消毒。由于福尔马林(40%浓度的甲醛溶液)在消毒效果和成本上具有很大优势，在孵化厂得到广泛的应用，但是，甲醛会对人体造成伤害，在生产过程中，应可能避免人员直接接触到甲醛。设备生产商通过提高设备自动化、智能化水平，逐步用设备代替人工操作，保障员工人身安全，比如定量喷雾消毒装置应用在出雏机上，代替人工进行出雏机消毒作业，实现出雏机消毒的自动化。

1 出雏机常规消毒程序

在出雏机的一次生产过程中(从落盘到出苗)，需要进行3次消毒作业，目前常用的消毒方式为甲醛+高锰酸钾或甲醛自然挥发，消毒作业如表1所示。

表1 出雏机生产过程消毒作业

甲醛溶液+高锰酸钾消毒操作过程如下。

1)准备1个盛药容器，因为高锰酸钾和甲醛都具有腐蚀性，且混合后反应剧烈，释放热量，盛药容器要大、耐热、耐腐蚀，一般用陶瓷或玻璃容器。

2)操作人员应戴好防毒面具，根据消毒空间大小和消毒浓度需求，称量好所需的高锰酸钾和甲醛。

3)先将温水倒入容器内，后加入高锰酸钾，搅拌均匀；容器放在出雏机内，应尽量靠近机器门口，以便操作人员迅速撤离；再加入甲醛溶液；加入甲醛溶液后人立即离开，关门。

4)消毒时间为20～30 min。

5)消毒后要将出雏机风门档位设定到最大，进行通风换气，排气时间一般在1 h以上。

6)通风换气结束后，将风门档位设定回正常孵化值。

甲醛溶液自然挥发消毒方法：从啄壳开始至出雏前6 h，甲醛溶液与水1：1混合(最终浓度17%～18%)，甲醛溶液6 mL/m3，加药盘面积50 cm2/m3，放在出雏机风扇底下自然挥发。

在以上2种消毒操作中，工作人员不可避免地会接触到甲醛，防护不当的话，甚至可能吸入甲醛气体。众所周知，甲醛是一种强致癌物，会对人体呼吸道黏膜产生强烈的刺激。在出雏机消毒过程中，避免工作人员和甲醛直接接触对人体造成伤害，孵化设备生产厂家发明了定量喷雾消毒装置，由出雏机控制系统直接控制，自动完成定时、定量消毒过程，全程不需要人工干预，实现甲醛和人体零接触。

2 定量喷雾消毒装置及其控制

定量喷雾消毒装置如图1所示，其中，进甲醛管连接到供甲醛主管道，进气管连接到供气主管道。1次定量喷雾过程为：加药电磁阀开启，甲醛进入到加药管，当液位达到高液位检测开关时，关闭加药电磁阀，开启喷药电磁阀和加压电磁阀，甲醛由喷头喷在出雏机箱体内，当液位达到低液位检测开关时，关闭喷药电磁阀和加压电磁阀，完成1次喷雾，喷药量等于高液位与低液位之间的容积。

定量喷雾消毒装置的控制整合在出雏机控制系统中，在出雏机触摸屏上设有专门的页面，包含喷雾消毒的各项参数设定和执行按钮，如图2所示。设定页中包含空箱消毒、带蛋消毒、定时消毒3个模块，分别对应表1中的3个生产环节，能够满足出雏机的日常生产所需。

图1 定量喷雾装置示意图

图2 定量喷雾消毒设定与执行界面

空箱消毒模块中包括持续时间(指熏蒸时长)、排气时间、消毒总量3个参数，点击空箱消毒模块中的执行按钮，出雏机即进入空箱消毒模式。出雏机的风门向零位关小，定量喷雾消毒装置开始工作，持续不断地进甲醛、喷甲醛，直至喷药量达到消毒总量；从开始喷雾起，立即计时，计时达到持续时间，熏蒸结束，进入排气状态，同时开始排气计时；出雏机风门向最大位开大，排出废气，直至达到设定好的排气时间，排气结束；出雏机转入正常孵化程序，风门回到设定位。

带蛋消毒模块功能与空箱消毒模块一样，只是参数设定值不一样，分为2个模块设定，避免了频繁修改参数的烦恼，设计更人性化。

定时消毒模块包含开始时间、结束时间、消毒总量、每次定量4个参数。开始时间与结束时间对应控制系统记录的种蛋发育实际时间，控制系统将消毒总量均匀分布在开始时间与结束时间之间的时间段内完成，模拟消毒药物自然挥发的消毒过程，适用于出苗阶段的消毒。

综上所述，3种消毒模式均可自动完成，在消毒过程中，工作人员不与消毒药物发生接触，大大降低了人员风险和劳动强度。

出雏机的废气排放到绒毛收集间，可以进一步考虑在绒毛收集间配置甲醛中和装置，将废气中的甲醛中和掉，再排出到室外。

3 消毒效果验证

国内某孵化厂采用EICTPC-40320大箱体出雏机，配置了定量喷雾消毒装置，自动完成出雏生产过程中的3种消毒模式，品控人员对出雏机内的空气、出雏盘表面进行采样化验，检查消毒效果，如表2所示。

表2 细菌/霉菌检测统计表

从检验结果可以看出，利用定量喷雾消毒装置完成出雏机内消毒，消毒效果良好，能够满足孵化使用要求。