以国家地理标志产品为抓手 全力打造乡村振兴“河东样本”

2022-02-12 22:51王金贵邵黎明
中国食品 2022年1期
关键词:金刚莲藕标志

王金贵 邵黎明

2021年是“十四五”开局之年,也是我国全面建成小康社会,踏上向第二个百年奋斗目标进军新征程的一年。这一年,山东省临沂市河东区在市委、市政府的正确领导下,在市直部门、兄弟县区和全区干部群众的大力支持帮助下,统筹推进“五大振兴”和“三步走”部署,扎实实施乡村振兴10大工程和100个重点项目,推动脱贫攻坚同乡村振兴有效銜接,全力打造乡村振兴齐鲁样板“河东样本”。河东区坚决把产业振兴牢牢抓在手上,新增高标准农田5万亩,在八湖莲藕、醋庄葡萄、梅埠甜瓜、沂州海棠获得国家地理标志产品的基础上,又成功申报“河东稻米”“太平大米”两个国家地理标志产品。下面,我们先对河东区的八湖莲藕、醋庄葡萄两个国家地理标志产品进行介绍。

八湖莲藕

八湖镇位于沂沭河冲积平原上,土层深厚肥沃,土壤有机质含量为1%-1.3%、速效氮含量为900ppm-100ppm、速效磷含量为90ppm-10ppm、速效钾含量为800ppm-90ppm。八湖镇属暖温带季风气候,日照时间长,常年平均日照时数为2558.3小时,有利于作物进行光合作用。该镇七、八月份为高温、多雨季节,月降水量可达300毫米,非常有利于藕的生长发育。

八湖莲藕的栽培历史距今已有200余年,产于金刚岭。该岭地表为粘性沙壤土,60-70厘米以下为棕色沙浆化的粘土层,有机质含量低、通透性差,但是保水性强,种植稻、麦等粮食作物几乎绝产。于是,当时群众在金刚岭的低洼地块人工挖池,种植了部分莲藕,没想到产出的藕质脆、肥大、节长、口感好,后来越来越多的村民开始在金刚岭挖塘种藕,当地产出的莲藕因品质超群逐渐名声远播。

八湖镇所产的“八湖莲藕”具有三个显著特色:一是品质高,甜脆可口,既可生食又能烹饪,是上等的蔬菜佳品。二是绿色环保,有机质含量高。全镇脱水蔬菜企业达135家,年产近20万吨的蒜皮等下角料,蒜皮含有的杀菌物能够提高莲藕的抗病能力并改善其营养品质,将下角料经过沤制后作为底肥,不仅增加了莲藕的有机含量,还改善了生态环境。三是营养价值很高,富含铁等微量元素,有明显的补益气血、增加人体免疫力等作用。

为了把八湖莲藕这一优势产业的价值发挥到最大,八湖镇党委、政府及时总结群众经验,适度引导并组织农技人员深入调查研究,又聘请农业、地质、环保等有关专家和技术业务人员实地考察,最后研究出一条对金刚岭万亩荷塘中低产田进行综合开发的产业发展之路。

一是金刚岭表土通过开挖池塘可加厚堰上土层,经过适当改良后,塘坝上可以种植林果等经济作物;二是开挖池塘后,塘底为粘土层,保水性强,通过改造即可种优质莲藕;三是荷塘水面可养鱼,塘坡上可适当种植蔬菜,大幅度提高经济效益;四是藕塘需要有机肥,能够充分消化当地农产品加工企业放弃的大蒜皮等下脚料;五是,通过把莲藕加工成藕片、藕粉等深加工产品,进一步延长莲藕的增收链条。

基于以上认识,八湖镇建设了莲藕生产标准化示范区,制定了综合治理规划,通过实行以奖代补、帮助开发户协调贷款等优惠政策,坚持岭、水、林、田、路、渠、塘综合治理,取得了初步成效。

金刚岭莲藕生产标准化示范区的建设,促进了当地农业产业结构的调整,改善了农业生态环境,实现了农业增产、农民增收,促进了农业结构调整的优化,进一步挖掘发挥了金刚岭农业生产的潜在效益,使八湖莲藕成为河东区经济增长的又一产业支柱和亮点。

醋庄葡萄

河东区醋庄葡萄源于明朝嘉靖年间(1522-1566年),距今已有近500年的栽培历史,现种植面积达2.2余万亩,年产7万吨,被誉为“江北葡萄第一园”。 特殊的土壤条件、独特的生长环境、良好的管理技术,造就了醋庄葡萄独特的酸甜风味,“醋庄葡萄,初恋的味道”这一宣传语在众多年轻人中流传。

目前,醋庄葡萄的主要品种有夏黑、阳光玫瑰、沪太8号、摩尔多瓦、金手指、天丰、红芭拉多等20多个,采摘期从每年的6月底至11月底,历时近5个月,平均每亩经济效益达7000-16000元。果农们常讲的一句话是:“种上二亩葡萄园,胜过外出打工一整年”,这成为当地果农生产经营的真实写照。

2012年,万亩醋庄葡萄园被原农业部、财政部命名为现代农业产业技术示范基地;2015年,醋庄葡萄被原国家工商总局授予国家地理标志证明商标;2016年,醋庄葡萄获评中国名优果品区域公用品牌;2017年,万亩醋庄葡萄园被评为省级葡萄采摘园;2017年8月,设计高20.17米的醋庄葡萄地理标志在玉白河畔落成,标志着醋庄葡萄发展进入了新的阶段。

2016年,醋庄葡萄产区列为山东省葡萄小镇规划建设,5平方公里的葡萄小镇与国家水利风景区相互融合、相互映衬,成为人们采摘、休闲、旅游、民宿体验的理想去处。2018年,临沂市委、市政府将醋庄葡萄产业列为山东好运角田园综合体建设的主导产业。

现如今,每年8月举办的醋庄葡萄文化旅游节已经成为当地的盛事,期间会同步举办最美醋庄葡萄人评选、葡萄园诗人采风、现场文艺演出等多项活动,有力提升了醋庄葡萄的品牌影响力。

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