橘子班的小寒趣事

穆雪媛

持续时间：2021年1月4日——2021年1月17日

故事缘起

二十四节气是中华民族悠久历史文化的重要组成部分，被称为“时间里的中国智慧”，节气主题活动是我们一直在开展的中华优秀传统文化教育活动内容之一，在教育教学活动中，出现过不少预设之外的探索活动。这不，橘子班在进行“小寒”主题活动时，孩子们的問题来了。

腊八粥里有什么？

1.讨论

第二天就是小寒了，老师给孩子们介绍，在小寒时节，有一个传统节日叫“腊八节”，孩子们的兴趣立刻上来了。

孩子们问：“腊八节？什么是腊八节？”

婉仪说：“腊八节要吹喇叭吗？”

子栋说：“我觉得腊八节会放鞭炮。”

炎仔说：“腊八节腊梅会落在地上。”

梓剡说：“我知道腊八节，腊八节要喝腊八粥。”

老师说：“那到底什么是腊八节呢？我们该怎么知道这个答案？”

孩子们纷纷说：“老师，你从手机上查吧，我妈妈就用手机查呢。”“我爸爸也用手机，手机上有个百度。”

于是，老师和小朋友一起搜索查询了关于腊八节的知识，老师说：“梓剡说的没错，腊八节要喝腊八粥。那什么是腊八粥？腊八粥里要放什么东西呢？”

炎仔说：“腊八粥是一种粥，放了很多好吃的。”

淼淼说：“腊八粥里放了豆子、花生什么的。”

老师说：“其实我也不知道腊八粥里到底要放什么，你们说怎么办呢？”小朋友们说：“我们回家问问爸爸妈妈吧”“上网查一下………”老师说“问爸爸妈妈是个好主意，那今天晚上回家问问，然后来告诉小朋友们吧。”

2.交流分享

周一入园后，老师组织孩子们分享得到的结果，梓熙还带来了一个瓶子，装满了各种各样的豆子等食材。

她给小朋友们分享了腊八粥里的材料：“这是我爸爸装的，腊八粥里有米、绿豆、花生、莲子、黑豆、红豆、枣……”

其他孩子也纷纷讲述了自己了解到的食材。

小结

关于腊八节，教师原本有预设的活动，但是听到“腊八”两个字时，孩子们明显对这两个字的发音很感兴趣，以至于问出了“是不是要吹喇叭”这样的问题，老师决定不按照预定教学计划在集体活动中介绍腊八节，而是让孩子们自己说出寻找答案的方法。于是他们想出了用手机搜索，可见，孩子们能够通过迁移生活中的经验来解决问题。

对气温的研究

1.小寒有多冷？

集体活动时，老师问道：“关于小寒，你们都想知道哪些呢？”

希文说：“我想知道小寒有多冷。”老师说：“那我们该怎么知道小寒到底有多冷呢？”孩子们说：“用温度计。”老师说：“你们会看温度计吗？”有的孩子说会，有的孩子说不会。因为手边没有温度计，老师先找来一幅图，让孩子们看看。

老师问：“看一看温度计上都有什么？”孩子们纷纷说：“有数字”“有一道红线”“有好多小黑线”……

老师说：“我们怎么知道气温是多少度呢？”

文祺说：“我知道，红色的这条线上面指的这个数字就是温度。”

梓剡说：“这条线在上面就是很热，这条线在下面就是很冷。”

老师说：“红色的柱子最顶端指着的数字就是现在的温度，那我们要怎么知道咱们教师里多少度呢？”孩子们说：“用温度计量。”   悠悠说：“我家里有温度计，明天带来量一量。”

2.室内温度测量

第二天，孩子们带来了几个不同外形的温度计。

老师问：“这两个温度计有什么区别？”

一楠说：“一个是长的，一个是圆形的。”

熙珺说：“长条的温度计是有红色柱子的，圆的温度计上面是针。”

他们仔细观察了温度计上的数字，说：“两个数字中间有10个小格子”。老师问：“你们看看现在房间里的温度是多少？”孩子们说：“现在是20度”。老师说：“那请你们记录下来吧”。

老师提供了记录表，孩子们在其中一边画出了室内温度计在室内的数值位置。

3.室外温度测量

老师问：“室内温度知道了，外面的温度要怎么测量呢？”孩子们说：“我们把温度计放到外面去。”老师说：“那我们试试吧。”

孩子们分组，在自己选择好的几个地方放置了温度计。吃完午点后，他们便迫不及待地去看温度计。

老师问：“现在室外温度是多少啊？”有的孩子说：“是0度”，有的孩子说：“不对，不在0上面”。老师说：“那我们把他拍下来，回到班里放大以后再看看吧”。

回到教室后，老师把照片放大，孩子们经过数格子，知道了户外温度是2度，再次进行了记录。

老师问：“看看两次记录的温度有什么不同？”

淼淼说：“教室里的温度高，外面的温度低。”

希文说：“因为教室里有暖气，所以温度高。”

致柔说：“外面没有暖气，很冷，温度就很低。”

孩子们在室外观察温度计

孩子们对温度计数值的表征

小结

鼓励幼儿提问，让幼儿变成提问的主体，可能会引发新的兴趣点。在关于小寒的集体活动中，教师先让幼儿提出问题“都想知道哪些”，引发了之后认识温度计、测量温度、记录温度、比较温度的一系列操作，引向了更深层次的探究活动。幼儿学习怎么看温度计，学习记录方法，对温度的变化有了更深的感知。

美丽的冰花

1.冰花怎么做？

孩子们欣赏完冰花的图片后，都想做一个自己的冰花，于是老师让孩子们带来了果冻盒。制作之前，老师组织幼儿展开了讨论。

老师问：“你觉得冰花是用什么做的？”

子栋说：“冰花是雪做的。”

致柔说：“不是雪做的，是用冰水和叶子做的，不是真的花”。悠悠说：“是用水滴做的。”

文祺说：“应该是用冰块做的，把水冻成冰块。”

老师问：“那你们想用什么材料来做冰花里面的花呢？”

孩子们说：“我想用彩泥”“我用彩笔画出来”……

婉仪说：“用纸做”

悠悠说：“可是纸泡在水里会破的。”

老师问：“那怎么办？”

悠悠说：“可以用硬纸做花。”

2.做冰花

老师让孩子们自己选择想用的材料来制作冰花，孩子们立刻在教室里行动起来。“我想用珍珠棉来做。”“我要用彩泥。” “我用笔画一朵花。”

悠悠说：“纸会破，我还是不用纸了，用小花发卡来做吧。”

孩子们选好了喜欢的材料，开始制作冰花，然后在果冻盒里倒上水。老师给孩子们提供了毛线，作为冰花的挂绳。

悠悠跑过来问道：“老师，我的毛线总是放进去就又掉出来了，怎么办呢？”

老师说：“你再想想办法。”

试了几次后，她说：“我知道了，刚才往里放的太少了，多放一点进去，毛线就不会掉出来了。”

3.“糟糕”的结果

又是一个周一，孩子们一来到幼儿园就跑去看自己的冰花，可是果冻盒里却几乎没有冰块，只有一盒水在那里放着。

孩子们显得满脸失望：“我的盒子里面只有彩泥做的花冻住了”“我们辛辛苦苦做的冰花啊……！”

吃完早餐后，又展开了一场讨论，孩子们一起分析起了原因。

老师问：“你觉得冰花为什么没有冻住呢？”孩子们纷纷说：“因为天气还不够冷。”

致柔跑上前认真分析起来：“我们的冰花放的地方不对，放在这个地方，太阳一会儿就照过来了，晒到了杯子上，水晒到了太阳就会变热，就结不了冰了。”他指着阳台上的阳光，对小朋友们说道。

看着孩子们提着挂绳，那一张张失望的小脸，老师问：“这次做的冰花没有结冰，那怎么办呢？”孩子们说：“等天再冷一点的时候我们再做一次吧。”有孩子提出质疑：“可是我们马上就要放假了呀”“那我们就回家再做。”

4.冰花绽放

孩子们放假了，老师向家长讲了我们做冰花的活动，家长们也很支持，让孩子们在家里用各种材料制作了冰花。终于，一朵朵美丽的冰花在孩子们手中绽放开来。

小结

通过美术欣赏，引出制作冰花的尝试，孩子们亲自观察、体验，解决问题。这期间，有获得科学经验的喜悦，也有冰花失败的失落，但是孩子们没有放弃，而是想继续尝试。所以，失败对孩子来说并不是坏事，只要有成人的鼓励和适度的支持，就能够积极面对失败，勇于尝试，最终会体验到成功的喜悦。

故事感悟

二十四节气是自然中的节点，这些节点是植物和农作物生长、生命运转的节奏，是中国农耕文化的重要元素。2021年9月国务院印发的《中国儿童发展纲要（2021-2030年）》中提出“引导儿童践行社会主义核心价值观，学习中华民族优秀传统文化。”我们在幼儿园开展节气主题活动，可以帮助幼儿树立民族自信，传承民族精神，潜移默化中感受中华民族的优秀传统文化和智慧，再将这些文化和智慧融入幼儿的生活中。每个节气均有其独特的含义和习俗，我们在幼儿园开展节气活动的目的，是要让幼儿在真实的生活中积累真实的经验、解决真实的问题，而不是做那些生搬硬套、每到一个节气都要讲解相应的习俗和“侯应”的形式教育，更不是让幼儿背诵每个节气难以理解的古诗、歌谣。进行节气教育活动，应该要考虑地域差异和本土文化，贴近幼儿的生活和经验，引导幼儿在生活中观察自然、感受自然，去体验每一个节气中的气候、花草树木、虫鱼鸟兽，学会观察自己的生活环境，最终能够与自然和谐相处。

另外，每個节气历时15天，所以节气活动也并不只是在某个节气到来的那一天做的。在文中“小寒”的主题活动里，老师并没有给幼儿介绍网上随便就能搜到的节气特征、相关古诗或谚语，而是从节气交替开始，用了14天的时间，和幼儿一起了解小寒里的节日、慢慢感受小寒的气候，虽然有预设的活动，但老师并没有让幼儿始终跟着计划走，而是搭好了框架，鼓励幼儿提出问题，找到他们的兴趣点，跟着这个点进行下去。幼儿通过查询、探究、制作等活动，直观地感受气温，制作冰花，将节气融入了自己的生活。