黑釉瓷艺术的传承与发展

叶利兴

南平市建阳区叶盏堂建盏陶瓷工作室 福建南平 354200

黑釉瓷，通体成油亮的黑色，散发着金属的光泽，偶尔有淡处，能发现轻微的兔毫或油滴纹理，被誉为“瓷器中的黑珍珠”，以“黑”作为基底，焕发出了多姿多彩、独具风韵的魅力。黑釉瓷文化在我国陶瓷文化历史上有过璀璨的发展时期，虽然随着时代的变迁，大众审美的转变，黑釉瓷文化的热度暂退，但黑釉瓷始终都能收获一批忠实的热爱者，这与其独特的艺术魅力是密不可分的。除了艺术性之外，黑釉瓷在烧制方式上也与其他瓷器釉彩有着较大的差异，蕴含了更深层次的自然魅力。近些年来，我国加大了对传统文化的传承保护与推广，黑釉瓷文化也再次得到了发展，本文将深入分析黑釉瓷艺术的传承与发展，旨在交流学习，共同进步。

一、黑釉瓷的概念

黑釉瓷是陶瓷器釉色的一类品目，黑釉瓷的通体呈黑色，透亮，散发着金属的光泽，以黑色浓厚均匀为盛，釉面较厚，在一些不均匀的位置都能看到明显的兔毫或油滴纹理。黑釉瓷最初是根植于建盏文化而发扬光大的，早期为褐绿色，后期逐步演变成为黑色或黑褐色[1]。在宋时，建盏文化和黑釉瓷文化都受到过大众的追捧与热爱，其工艺和文化也得到了极大的提升，但随着时间的变迁，大众审美发生了变化，黑釉瓷文化也逐步走向没落，市场被其他浅色瓷所取代。但随着新中国的成立，近些年来国家对传统文化的传承保护工作加强，黑釉瓷文化再度出现在大众面前，在文化元素百花齐放的当代，受到了更多人的喜爱。

二、黑釉瓷的发展历史

黑釉瓷最早发展于东汉，其独特的纹理源于当地的矿土中蕴含着大量的金属元素，其中铁元素最高，在高温烧制下形成深色的着色剂，也就是黑釉瓷表面色彩的由来。黑釉瓷最早是伴随着建盏文化传播的，建盏文化诞生于当前福建省南平市建阳区，一开始为了迎合时代审美，工匠们想方设法地去剔除陶瓷器中的深色，后来索性转变思路，将其作为特点发扬光大。我国建盏文化于唐朝时初具雏形，但未得到重视，而宋朝时，由于彼时的思想理念崇尚简约素养、天人合一，黑釉瓷的黑反倒成为了大众热爱的重点[2]。因此，其文化和制作技艺都得到了极大的发展和延伸，黑釉瓷文化也逐步脱离了建盏文化，成为了一种独立的釉色文化，在形式上得到了更多的拓展。

三、黑釉瓷的艺术特色

（一）釉色

黑釉瓷早期的烧制工艺较差，通常呈现褐绿色，釉彩也十分不均匀，釉壁非常厚，且经常会有釉滴的状况出现，后期随着时代发展工艺不断精进，其艺术价值才得到了不断的提升。因此我国虽然在东汉时期黑釉瓷文化逐步成型，但到了宋时才得到完善和成熟。黑釉瓷胎骨粗犷，釉色漆黑，具有金属的光泽，具有一番禅意，摸在手中沉厚温润，不凉不腻，温热古朴，具有历史感和厚重感，集禅宗美学和儒家文化于一体，更融汇了我国传统的“尚黑”文化。其飘逸的黑釉之色更充斥了我国传统水墨的情韵。黑釉瓷可以说是我国传统文化美学的代表，深沉却不寡淡，幽暗却大放异彩，同华夏文明一样，沉厚而又绚烂。

（二）纹理

黑釉瓷的纹理通常分为铁锈花、玳瑁、兔毫、油滴四大类。铁锈花的纹理呈现铁锈的颜色，妖娆多姿，栩栩如生，是一种呈现在黑釉瓷釉色之上的纹理，较为鲜明独特，是黑釉瓷文化中最受大众喜爱的纹理类型。铁锈花的形态各异，因此能够迸发出多种多样的曼妙[3]。玳瑁釉是在黑釉瓷上出现了不规则的黄褐色的斑块，黄色与黑色交织如同玳瑁一般的质感，远远看去，此起彼伏，仿佛群山之巅驻扎于黑釉瓷之上。兔毫根据颜色的不同分为金兔毫和银兔毫，状如兔毛，细密幽绵，或长或短，或粗或细，拥有较多的形态变化，是建盏文化中最常见的一类纹理。油滴也是一种结晶釉，在乌黑的底釉上散布着无数具有金黄色或银灰色金属光泽的小斑点，故又有“金油滴”“银油滴”之分。这种斑点多为圆形或椭圆形，大小不一，犹如晶莹的油滴散落于水面上而成，晶莹透亮。油滴也是一种结晶釉，烧成难度较大，成品率低，是为珍品。

四、黑釉瓷的烧制特点

黑釉瓷的釉彩颜色主要来源于矿土中的金属元素，当釉料中氧化铁的比例达到8%的时候，将釉层加厚到1.5mm厚，即可烧出纯正的黑釉色，但如若氧化铁含量过高，也会导致成品发生干裂的现象，因此一定要把握好氧化铁的比例。黑釉瓷的烧制流程为：先将泥料、草木灰、红土等原材料加水进行碾碎混合，经过数次过筛后放置于阴凉处进行阴干和沉淀，在沉淀14天之后获得制作黑釉瓷的原材料，经过初次塑形后第一次入窑烧制，去除泥坯中的水气，第一次烧制结束后阴干便开始上釉色，上釉色结束后开始最终烧制。在烧制的过程中，为了保障成品的质量，需要考虑到温度和还原气氛两个重要的因素[4]，只有兼顾各方要素，才能烧出完美的黑釉瓷。

五、当前黑釉瓷艺术的传承与发展

（一）传承

黑釉瓷文化于明清时期逐步走向没落，但在新中国成立之后，我国一直十分重视对传统文化的保护传承和发展，不断加强对传统文化的保护力度。特别是近些年来，我国经济蓬勃发展，社会形态具备一定的发展高度，人民群众对于艺术文化的需求也不断增加。因此，近些年来，我国也进一步加大了对黑釉瓷文化的传承和推广工作，一方面保留相关的文化根基，例如文化作品、推举非物质文化遗产传承人，加强对工艺的研究和保护；另一方面，也不断推动相关产业的发展，逐步完善整个产业链，让黑釉瓷文化能够更好地深入到社会，深入到大众当中。

（二）发展

1.电烧

随着当代科技的不断发展，电烧技艺能够有效地控制黑釉瓷在烧制过程中的环境影响因素，提高良品率，扩大生产量，降低生产成本，提高生产效率。让黑釉瓷文化更好地深入到社会大众当中去，让大众可以通过较为低廉的价格购买黑釉瓷，让黑釉瓷得到越来越多人的喜欢。但同时，也有很多人觉得电烧的黑釉瓷缺乏传统黑釉瓷作品的“不确定性”，认为这种不确定性也是黑釉瓷的传统魅力之一，因此坚持传统柴烧。除此之外，电烧黑釉瓷在制作技艺上也大胆地融入了现代审美和现代文化，只是还未形成较强的独特的具有我国文化底蕴的文化魅力，未来还有较大的发展空间。

2.柴烧

柴烧黑釉瓷虽然保留了传统黑釉瓷独特的艺术性，但柴烧的成本高，价格更为昂贵，主要流通于收藏市场上，且良品率较低，对工匠的工作能力有着较高的要求。但柴烧注重用古法复原传统的黑釉瓷烧制技艺，兼具了黑釉瓷文化中的不确定性，让黑釉瓷作品更具有艺术感。在未来的发展当中，柴烧和电烧都会作为黑釉瓷文化的主要发展方式，共同推动我国黑釉瓷文化走向世界，走向国际。

六、结语

黑釉瓷文化融汇了华夏文明中的多种艺术审美，是时代发展的艺术展示，同时也是我国陶瓷艺术史上最独特的一笔。而随着时间的迁移，黑釉瓷文化也曾经历过辉煌和没落，但新中国成立后，我国加强了对传统文化的传承、保护和发扬，黑釉瓷文化再度在中华大地绚烂，吸引了更多喜爱它的人，保障了黑釉瓷艺术的发展与传承。在未来，我国的黑釉瓷文化会不断地走向世界，走向国际。