中小规模化猪场规范化管理标准

迂斌，李慧，杜华

(1.浙江惠嘉生物科技股份有限公司，浙江 安吉 313300； 2.湖南农业大学动物医学院，湖南 长沙 410128)

为提高中小规模化猪场饲养管理水平，总结多年的生产实践经验，将分娩舍、保育舍、后备猪、育肥猪、空怀母猪、妊娠母猪、种公猪规范化管理标准、操作规程、每日工作程序、饲喂标准等介绍给养殖户，供大家参考。

1 饲养管理目标

不同品种、不同杂交代次饲养管理目标不同，现以DLY三元杂育肥猪为例。

1.1 分娩舍饲养管理目标

按照一胎平均产仔13头计，仔猪28日龄断奶转保育，平均体重达7kg以上；仔猪健仔成活率达94%(健仔出生体重在1kg以上)。

1.2 保育舍饲养管理目标

保育成活率96%以上，料肉比2.2∶1，63日龄转栏平均体重在21kg以上。

1.3 后备猪或育成猪饲养管理目标

后备猪或育成猪从生后第10周到第16周，共7周，体重达50kg以上。推荐后备母猪生长速度在(600～700)g/d，且对母猪终身繁殖成绩影响不大。成活率98%以上，饲料转化率控制在3.0∶1以内。

1.4 育肥猪饲养管理目标

成活率99%以上，残次率2%以下，料肉比控制在3.4∶1以内。

1.5 空怀母猪饲养管理目标

配种分娩率88%以上；年淘汰更新控制在20%； 21 d妊娠控制在88%以上。

1.6 妊娠母猪饲养管理目标

受精卵生存率极大化；调整体型，乳腺充分发育；胎儿体重极大化；按照一胎平均产仔13头计，窝均产仔平均重在1.0kg以上；母猪泌乳力不低于25d。

1.7 种公猪饲养管理目标

种群更新年淘汰控制在20%左右；体况控制在中等水平；精液品质均达6级以上；实际种用年限3a，个别优秀4a。

2 饲养管理工作时间表

见表1。

表1 饲养管理及饲养员作息时间表

3 圈舍温度要求

分娩舍适宜温度：上产床母猪18℃，初生仔猪35℃。保温箱温度：初生仔猪35～36℃；体重2kg，30℃；4kg，29℃；6kg，28℃；6kg至断奶，27℃；断奶后一周，24～26℃。保温措施：增设红外线灯冬季加温取暖，出生到15d(冬季)、10d(夏季)用250W灯，15d(10 d)后用100W至断奶。

保育舍最佳饲养环境温度是20～25℃。

后备猪舍、育成猪舍、育肥猪舍最佳饲养环境温度是20～22℃。

空怀母猪舍、妊娠母猪舍、种公猪舍最佳饲养环境温度是18～20℃。

4 日常饲养管理要求

(1) 保证饮水器有充足饮水。

(2) 供给新鲜的饲料，每天按饲养标准投料饲喂。

(3) 保证猪舍内温暖无贼风，圈内地面干燥。

(4) 猪转群(栏)后24h内把圈舍清扫干净并消毒待用。

(5) 严格执行卫生防疫制度，按免疫计划进行接种免疫，并做好防疫记录。

(6) 每天按工作时间要求及时清理垃圾。

(7) 做好三点定位，即定点采食、定点排便、定点趴卧。

(8) 病死猪在技术人员看过后及时处理，同时做好清洁消毒和无害化处理。

(9) 注意用电安全，防止饲料浪费，节约水、电。

(10) 检查舍内设施设备，发现问题及时修理。

(11) 做好定期消毒工作。

(12) 非工作人员严禁进入舍内。

(13) 做好生产记录，并把记录妥善保存。

5 饲养人员每日工作程序

(1)洗手穿上工作服装和防疫鞋，消毒进入舍内工作。

(2)进舍后首先要对舍内整体环境进行感官评价：冷暖，安静或吵闹，空气是否新鲜，气味是否正常。随后及时进行相应调整。

(3)检查猪群健康状况，驱赶每个栏内的猪只运动，看是否正常，记录不能站立、行动不便、运动异常的猪。

(4)检查饮水器是否有泄漏、不出水的情况发生。

(5)清除料斗内的剩余饲料。看是否有剩料，调整给料量，减少浪费，查明剩料原因，执行喂料标准规则。

(6)投料后观察每头猪吃料情况，不吃的记录下来，报告技术人员，及时治疗。

(7)清扫走廊及圈舍卫生。

(8)将死猪、死胎、胎衣及时清理出圈深埋处理，并做好记录。

(9)及时把不正常猪拖到舍外检查后按要求处理。

(10)对病猪做好治疗工作，发现问题及时反映。

(11)做好消毒工作，每隔3d消毒1次。

(12)生产用具要在固定位置摆放，不得随意乱放。

(13)保证舍内卫生清洁、无杂物，走廊隔墙有料的及时清理干净，舍内有灰尘的及时清理干净。做好冬季防寒、夏季防暑工作。

(14)每天要按时上报生产记录。

6 各圈舍重点工作

6.1 分娩舍

6.1.1观察母猪、仔猪情况

从以下几方面观察仔猪和母猪：从圈后观察，每天都要从第一圈开始，观察母猪和仔猪是否有腹泻、不食的情况，记录不正常的猪只。做好母猪和仔猪治疗工作，仔猪发现一头治疗一窝。保证每头猪记录完整。

将死胎、胎衣及时清理出圈深埋处理，并做好记录。

仔猪出生24h内完成剪牙、断尾工作。一般不允许调栏，特殊情况必须经领导同意并要有记录。仔猪出生24h内打耳号、称重，做好记录。按照仔猪保健免疫程序进行免疫。

了解仔猪日龄,尽早补料，出生后5d补料，每天补5～6次。

6.1.2产前准备及接产护理工作

做好接产准备工作，调节产房内温度环境。

产前准备工作:保温箱预热、准备接产用具、用0.1%高锰酸钾水清洗母猪乳房和外阴，并按摩乳房。

临产前母猪症状:频繁排尿、食欲减退、呼吸加快，乳房有光泽，用手挤压有乳汁流出，初乳出现12～24h即分娩。

接产:要注意看护，仔猪出生后接产人员要立即用手将其耳、口、鼻腔中的黏液掏出并擦净，并用毛巾擦干全身黏液。用碘酊棉消毒，断脐5～7cm为宜。把仔猪放在保温箱内，帮助仔猪在产后20min内吃上初乳。抢救假死猪，仔猪体重过大必要时可以助产。做好产仔记录。

产后护理:看护好仔猪，注意母猪吃料变化，做好消毒工作。对有炎症的母猪要消炎治疗处理。保温灯距离仔猪30～35cm。

产前7 d至产后7 d,母猪按500g/t拌料饲喂嘉士勇(生殖营养素)，预防产后三联症和乳仔猪腹泻病。

产后3 d还有恶露的母猪及时治疗及清宫，并做好记录。

6.1.3搞好卫生消毒

母猪、断奶仔猪下产床后，24h内清扫栏位并消毒处理，等候进猪。

每隔3d带猪消毒1次，消毒药要交替使用，每种消毒药连续使用3次后，再更换另一种消毒药，含有表面活性剂成分的消毒液不用更换,要理解穿透式与接触式消毒的区别。

保证产房清洁卫生，过道要每天清扫干净，尽量保证产房干燥。粪沟要清理干净不得有沉积粪便。药品不得乱摆放。

6.2 保育舍

保证猪舍内温暖无贼风，圈内地面干燥。

在保育舍饲养到63～70日龄的猪转育成舍，转群时尽量全进全出。进舍的猪要根据个体情况进行调群，尽量一栏猪个体重接近，挑出弱仔和个体重小的猪。根据栏面积每栏可饲养10头左右保育猪。

猪只观察技巧。①正常:背毛光滑、活泼、饱食、行走正常、分布均匀、呼吸正常、均匀一致、发育良好、尾巴摆动有劲；②不正常:背毛粗糙、不活泼、饥饿、跛行、集堆、张口呼吸、猪群大小不一、瘦小、有脓包。

猪转群(栏)后24h内把圈舍清扫干净并消毒待用。

6.3 后备猪舍、育成猪舍

注意吃料情况。

做好问题猪治疗工作，及时处理。

搞好后备猪运动。运动场面积6m2/头以上，运动促进骨骼、肌肉、肢蹄的发育，调节激素的分泌，促进生殖器官的发育。另外运动还可以增加卵巢和子宫的重量及蹄底面积。舍饲的猪卵巢重一般为26g，子宫重约为45g，蹄底面积约为30cm2。不断放牧的猪，卵巢重量可增加到48g左右，子宫可增加到160g，蹄底面积可增加到43cm2，目前，由于环境问题，能在放牧中育成种猪的地方已逐渐减少，但必须设置相当于猪舍面积3倍的运动场以供后备猪运动。

根据猪只健康状况按照标准适当增加或减少投料量，控制好各个阶段种猪生长速度。

根据阶段性选育技术指标选留合格的种猪，及时淘汰不合格的种猪，转出做商品猪育肥处理。进舍种猪主要选留技术指标：种猪系谱清楚，品种符合育种要求；体型外貌没有明显生理性缺陷，符合品种特点；无疾病发生，全期均是健康成长；疫苗免疫无遗漏；无皮肤性传染病；同期仔猪生长速度中上等。

6.4 空怀母猪舍

认真做好发情鉴定，适时进行配种。力争断奶母猪同期发情同期配种。

发情鉴定：每天用公猪逐圈试情，促进发情。母猪发情表现：精神兴奋、烦躁不安、来回走动、两耳直立、站立不动；日采食量下降、饮水增加，用手压背会出现静立反射；阴门红肿扩张，流出黏液，用拇指检查阴部有温热感，并有黏性。每头母猪必须执行3次配种，每次间隔8h。公猪一天最多连续用2次，一周不能超过6次。公猪有采食下降，性欲不高，外伤的要休息。

后备母猪在培育前期:60～100kg使用后备母猪前期料自由采食。培育后期:100kg至配种前14d，饲喂量控制在2.5kg/d，日增重(600～650)g/d。增加生殖营养嘉士勇(生殖营养素)1000g/t(促进初情期的启动，子宫发育更好及促进卵泡的发育)。纤维素 >5%:建议料中添加纤肠通(纤维素)2000g/t。

配种要求的体况:日龄240～260d；体重130～140kg达到性成熟和体成熟，背腰厚度P2点12～20mm；准确记录第一次发情时间，在第3个情期配种。

母猪淘汰原则:连续3个情期配不上的母猪淘汰；流产的母猪第一个情期不配种，连续2个情期配不上的淘汰；体况过肥过瘦不能纠正的淘汰；连续63d不发情的淘汰；性能不好的、产仔过少的母猪进行淘汰。

配种后过一个情期(21d)确定已经受孕的及时转妊娠舍饲养。

6.5 妊娠母猪舍

注意吃料情况，做好返情鉴定。发现返情的猪确定后及时转回配种舍。

随时查看记录，提前7d把预产猪转到产房。转前必须把猪清洗干净，彻底消毒。

对有病的母猪做好治疗工作。做好防止流产工作。

转栏时驱赶母猪不要过快，严禁鞭打。地面湿滑时不要转猪，等干燥后再转。

做好生产记录，转猪时一并把繁殖卡交给产房，要保证卡和猪相符，记录准确无误。

6.6 种公猪舍

注意吃料情况，根据猪只健康状况适当按照标准增加或减少投料量。控制好各个阶段种猪体重。

注射疫苗免疫的种猪7d内不要采精。第一次采的精液镜检后记录下品质级别后倒掉。

7 各阶段种猪喂料标准

总体要求按猪背膘体况(评分)不同区别对待，同时依据天气冷热适当增减给料量，灵活掌握，防止过食、剩料或不足。

7.1 后备母猪

60kg以前自由采食；60～90kg，(2.0～2.5)kg/d；90～120kg，(2.5～3.0)kg/d。

7.2 配种、空怀猪

正常体况：(2.2～2.5)kg/d。

炎热夏季高温影响受胎率应添加维力嘉(免疫营养素)。

空怀母猪:(2.2～2.5)kg/d。

7.3 妊娠母猪

配种后限饲48～72h，提高受胎率，控制料量在1.8～2.3kg，不得超过2.3kg(后备配种母猪2～3kg)，瘦弱母猪不能限饲。

妊娠前、中期(除上述内容)经产母猪1.8～2.7kg。

妊娠后期 (15%粗蛋白):经产母猪3.5kg，后备母猪3.25kg。

7.4 哺乳母猪

母猪产前第5天，2kg；母猪产前第4天，1.8kg； 母猪产前第3天，1.8kg； 母猪产前第2天，1.5kg；母猪产前第1天，1kg 。

母猪分娩当天可以不喂料后加0.25%盐麸皮水(麸皮250g、盐25g、温水1000mL)，分娩后7d嘉士勇拌料500g/t,可以快速恢复体质与食欲。

分娩后1 d(仔猪出生2日龄)母猪加1.5kg； 仔猪出生3日龄，母猪加2.5kg； 仔猪出生4日龄，母猪加3.5kg；仔猪出生5日龄，母猪加4.5kg；仔猪出生7日龄，母猪加6.5kg。

泌乳高峰15～30d，喂料最高有的可达8kg。一般产仔多的5.5～6.5kg。

按产仔数量在2kg料基础上或自由采食，每多产1头仔猪加0.5kg料。初产猪要按实际要求操作。

7.5 种公猪

成年种猪每天饲喂两次，全天饲料量控制在3.0kg，喂料前后30min内不要采集精液。根据季节给公猪适当补充青绿饲料，例如青草、胡萝卜、白菜等富含维生素的饲料。

7.6 保育猪

保育猪不限制饲料，每次以料槽内不剩料为标准，即槽底有一层薄料底。夜间补料按照生产操作规程执行。