湖北省农业品牌建设存在的问题及对策

杨晓菲

◆摘  要：湖北省是农业大省，但是农业品牌建设却存在产品质量参差不齐、管理体制不完善、品牌推广不够积极以及科技基础薄弱等现实问题，这些问题都不利于湖北省农业品牌建设。本文从农业品牌的研究背景和意义入手，对湖北省农业品牌建设的现实情况结合具体案例进行分析，对湖北省农业品牌提出了建设性建议，希望对湖北省农业品牌建设起到一定的积极作用。通过树立农业品牌建设，更好发展农产品事业，改善农产品形象，增强产品竞争力，提高农产品销量。

◆关键词：农产品;品牌建设;问题及对策

1 湖北省农业品牌建设的现状、优势和机遇

1.1湖北省农业品牌建设现状

1.1.1农业品牌数量增加

湖北省域的特色农产品种类繁多产量多在全国都是排得上名号的，未来发展潜力无限。特色农产品主要分为两大类，一类是为原材料生产后，经过简单加工及包装，就可以直接销售的产品，主要以养殖、种植为主，如房县黑木耳、郧西马头山羊、秭归脐橙等;另外一类是原材料生产后，需要特定后期加工等一系列流程，才能投放市场销售的特色农产品，如孝感米酒、麻城茶油等。2010年底，湖北省已拥有国家地理标志产品58个，总量居全国第三。有13个产品获得国家地理标志保护产品称号，居全国市（州）级城市首位。

1.1.2农业品牌影响力不断提高

湖北是一带一路、长江经济带、中部崛起等国家战略的重要交汇点，在建设品牌的过程中，湖北省知识产权局将专利、商标和地理标志相融合，部门资源与社会力量相结合，将品牌建设作为地区产业升级和传统产业、支柱产业、战略性产业协调发展的重要内容同步推进。“推进品牌强省”工作已写入2020年湖北省政府工作报告，全省17个市州和大部分县市区普遍制定了品牌建设措施和规划，成立由市长或分管副市长任组长的领导小组，积极有效推动品牌建设工作进程。

1.1.3农业品牌产业建设构成

湖北省特色农产品品牌潜江小龙虾、宜昌蜜桔、京山优质大米、孝感米酒、蕲春小小蕲艾、房县兴耳菇、武汉热干面、恩施玉露茶等等一系列农产品品牌。农产品品牌的出现大大提高了产品的附加值，发展了由原材料、初加工、再生产、销售到最后的售后服务，对品牌树立有一定的促进作用。

1.2湖北省农业品牌建设的优势与机遇

湖北省地域辽阔，地理气候条件适中，作为农业大省，农业优势得天独厚：农产品种类众多具有品牌发展潜力的特色农产品也有不少。淡水鱼产量多年蝉联全国第一，双低油菜籽产量全国第一，蘑菇、生猪、家禽、柑橘、茶叶和蜂产品都有自己独特的优势。农产品种类丰富对湖北省建设树立农产品品牌是一大保障。

湖北省北接河南省，东连安徽省，东南与江西省相接，南邻湖南省，西靠重庆市，西北与陕西省交界。湖北作为“九省通衢”，航空、公路、铁路、水路设施较为完善，交通环境便利，有着良好的区位优势，是中国中部最大的综合交通通信枢纽，为大批量的农产品运输提供了充足的空间，这也是建设农产品品牌特色建设的必备条件。交通工具的时效性在一定程度上决定了农产品的新鲜度，而湖北省的地理位置及运输条件大大提高了建设农产品品牌竞争力和发展潜力。

2006年3月27日，中央政治局会议提出“中部崛起战略”，中部地区迎来重大战略机遇期。这为湖北省发展农产品提供了强有力的时机，为湖北省特色农产品发展树立品牌效益、建设品牌推广提供了保障。

2 湖北省农业品牌建设案例分析--以秭归县脐橙为例

2.1秭归脐橙的生产现状

秭归脐橙，湖北省秭归县特产，培育柑橘历史悠久，早在两千多年前，伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。秭归是著名的“中国脐橙之乡”，培育柑橘历史悠久。1995年4月，秭归县被国家有关部门命名为“中国脐橙之乡”。2001年和2003年，秭归脐橙连续二届被中国果品流通协会授予“中华名果”称号。2006年，秭归脐橙获准使用绿色食品标识。2006年6月20日，原国家质检总局批准对“秭归脐橙”实施地理标志产品保护。2017年，中国果品区域公用品牌价值评估报告发布会披露，秭归脐橙品牌价值达到13.47亿元。2017年3月，“秭归脐橙”获得中国驰名商标认定。

2.2秭归脐橙品牌建设存在的问题

2.2.1果品产出质量参差不齐

秭归脐橙的种植技术与土壤要求、海拔高度和周围环境要求都息息相关。现如今种植存在果园种植环境通风透光条件不达标，病虫害严重，防虫治虫效果差，肥水管理不合格，单位面积产量太低，果品质量不一致有大小果的情况。为了能够抑制病虫害的危害，农民施肥进入果园把肥料撒到土地里，虽然虫害减少但是果品质量不好产量降低，严重影响了果品的质量保障和销量以及客户对果品质量的信任程度，从而降低果品购买力销量降低形成恶性循环。

2.2.2产业基础设施不完善

秭归地处三峡河谷地区，受秦巴山脉及三峡水库的影响，河谷地带气候特殊，是为湖北冬暖之最。境内气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛，属亚热带季风气候。秭归县土壤以黄壤和紫色土为主，在秭归脐橙产区内的土壤质地良好，疏松肥沃。秭归脐橙种植条件不一，中熟脐橙海拔种植在600-700m高度，晚熟脐橙种植高度超过350m，夏橙海拔种植为550m高度。而果园基础设施配套不完善建設滞后，导致种植条件不匹配，使得果品产量降低和果品质量大小不一甜度也略微有所差别，这些情况对“秭归脐橙”的品牌形象有一定的损害。

2.2.3管理体制不完善

首先，大多数果农因文化水平较低对科学种植脐橙的知识还欠缺，在种植脐橙的过程中对农药化肥的灌溉没有标准的判断力，导致脐橙的质量大小不一甜度不一，销售到消费者手中的脐橙质量有的好有的不好，这对秭归脐橙的品牌树立、果品销量和产品公信力是非常不利的。其次，有些果农的文化水平较低，眼光不够长远着重于眼前的利益;没有意识到树立品牌的重要性，缺乏对品牌保护的意识，这样的思想作为对品牌建设是极大的伤害。

2.2.4品牌发展营销不完善

秭归脐橙品牌虽已于2017年11月正式启动运营“供销e家秭归电商小镇“，入驻本土电商企业37家，实体店铺18家，并与6家农业产业化龙头企业及17家农业专业合作社建立了长期合作关系。电商销量的网购模式，缩短了脐橙到消费者之间的时效提高了时效性。但我们应更加完善电商方面的销售模式同时加强实体店的广告营销，要把线上和线下相结合，尽量做到线上线下相互补充，为消费者带来方便的同时提高脐橙的销量，还要更加重视售后服务这关乎到客户是否会二次三次多次的回购率。

3 振兴湖北省品牌建设的启示

3.1加强品牌的宣传和推广

随着科学技术的进步、宣传手段的多样化出现，越来越多的人意识到品牌树立的重要性，只有树立好品牌做好品牌建设，才能提高品牌的竞争力。要大力提高品牌宣传的力度、对品牌宣传的方式要有更好的多面性和创新性。可以通过不同的宣传途径和手段如通过电视、报纸纸媒和网络平台，宣传秭归当地的风土人情、种植过程和淳朴民风向消费者科普秭归脐橙和其他脐橙的不同之处;同时也可以通过电商平台、朋友圈、抖音、微博、短视频和直播等方式进行引流，对秭归脐橙进行全方位的宣传既可以提高知名度又可以增加销量。

3.2建立完善的农产品市场监督体制

相关管理部门和政府要重点完善建设农产品的质量标准体制和市场监督管理体系，要确保农产品品牌的生产质量合格达标、果品质量趋于稳定。同时，政府还要普及对农产品质量标准的宣传让农民知道质量达标合格的重要性，以此做好质量合格是基础。鼓励农民围绕产业发展开展多元化多形式的合作方式，提高农民组织合作的积极性，学会相互合作;为农民提供种养技术、生产资料、市场发展信息，为农民提供所需要的各种帮助，政府、村委会、农民之间相互成长相互协作助力秭归脐橙品牌建设。

3.3促进经营模式规模化

湖北农业生产经营模式较为分散、规模较小、相互之间缺乏组织合作，所以导致农民之间信息不对称种植出来的果品质量不一相互之间有差距。要进行规模化经营，相互之间组织合作对土地进行资源整合，进行标准化管理、科学化灌溉种植，投入人才、资金、技术指导以此来保证果品质量的一致性和稳定性。

3.4加强对品牌的保护

当一个特色农产品品牌的成功树立以后，最重要的就是对品牌形象的持续维护。一个品牌树立成功，要持续维持是很需要下功夫的。要对品牌保护，首先农户个人和政府要提供法律意识和保护品牌形象的意识，要做好品牌申报和注册，并且要防止侵权非法盗用或者假冒伪劣产品的出现从而影响品牌的良好形象，政府部门要严厉打击假冒伪劣产品，尽全力保护好农产品品牌的健康形象和经济质量。负面形象的出现将对农产品品牌是致命的伤害，需要花费很多的财力物力人力来进行挽救和公关，所以生产者、经营者和政府之间要互相协作保护好农产品品牌形象。

3.5加强技术创新与产业

大力开展农民技术知识的科普，为文化水平较低的农户开设课程进行种植技术的培养，开展实际实用的技术传授并要结合现代科学技术因地制宜、科学种植。提高村民的劳动力素质文化，解决农民存在的种植技术盲点问题;尤其是各种病虫害的疑难杂症，必要的时候可以请教学院技术老师进行技术指导，提高农民的致富能力。同时政府和相应的机关单位要采取财政补贴、贷款，以此解决家庭条件不富裕的农民种植问题，这样不仅可以提高农产品产品质量，还可以让农民早日实现脱贫致富的目标。

参考文献

[1]李敏.湖北省实施农业品牌战略与培育竞争优势的策略分析[J].农村经济与科技，2006（11）：71-72.

[2]湖北日报报道：荆楚味道 香飘天下-湖北省农产品区域公用品牌展示[N].湖北日报，2020-09-22.

[3]张可成，王孝莹.我国农产品品牌建设分析[J].农业经济问题，2009（02）：22-24.

[4]干经天，李莉莎.论区域品牌农业[J].农业现代化研究，2003（09）：356-359.

[5]汤德森，何沛.农业信息化背景下湖北特色农产品发展探究[J].决策与信息，2019（09）：44-52.

[6]张道刚.中部崛起的品牌效应[J].决策，2006（04）：1.

[7]肖双喜，徐玲.农产品品牌建设探索[J].乡镇经济，2003（06）：5-6，8.

[8]秭归县特产局.科技档案与脐橙.[J].湖北档案，1990（01）：40.

[9]宋发安.秭归县柑橘产业现状及对策[J].现代农业科技，2006（10）：306-308，310.

[10]郭恒，孙蕾，祁春节.农产品价值链与流通效率浅析-秭归脐橙流通市场实证研究[J].经济研究导刊，2008（16）：33-35.

[11]李建军.基于农业产业链的农产品品牌建设模式研究[N].上海对外经贸大学学报，2015（05）：14-23.

[12]任强.我国农产品品牌建设的现实问题与对策[J].改革与战略，2010（05）：117-119.

[13]刘雪飞，胡胜德.国外农产品品牌建设的基本经验及启示[J].世界农业，2014（06）：237+1-5.

[14]黃蕾.区域产业集群品牌：我国农产品品牌建设的新视角[J].江西社会科学，2009.