岁时家宴:暖的定义,不止在温度还在心意

2022-06-30 01:50方婷
海峡旅游 2022年2期
关键词:家宴举杯好友

方婷

2022年1月9日,《海峡旅游》杂志携手HUMBLE HALL红堂举办的“美美与共,岁时家宴”如约而来。我们以家之名,携手鼓浪屿HUMBLE HALL红堂酒店,在这座榕树下、岩石上“私藏”着大大小小的院子的百年建筑中,与40多位家人们相聚于此,共进晚餐。

这一天,我们欢聚一堂,举杯同欢;这一天,我们把美好的故事,分享给热爱生活的彼此;这一天,每一秒的光阴里都有快乐的声音。

趣味腊八行

赴宴的家人们踏着海浪而来,相约钢琴码头,从彼此不熟悉到结伴而行,穿越一座岛的浪漫,开启趣味腊八行,来到舒适自在的红堂共进晚餐。

家人们分组PK获取腊八食材,沿途拍照打卡,挑豆子玩游戏,一张张红扑扑的脸颊都带着生动的快乐。从码头到红堂有点儿距离,但途中有好伴,一路欢声笑语,便不觉长远。

岛的生活术

我们邀请了众多品牌好友一起加入、丰富家宴活动,他们拿出“绝活”,只为让家人们玩得更开心。谢谢品牌好友们,带上“私家珍藏”赴约,共同布置这场家宴,分享“岛的生活术”,让这场家宴更加精彩。

别具一格的香憩闻香体验,让这段美好的记忆有了独有的香气;聆听Callalily用一束花,讲述关于餐桌的浪漫;酒时浪用锅里咕噜噜的热红酒,驱散了冬日里的寒冷;觅想理茶带来的精致小蛋糕,让天气都甜得令人心动;举杯奉茶,我们在二三丛地道的风土茶席中谈笑风生;随着鼓浪屿虫洞1876盖上种籽的时光印章,封存自然的美好;高航传媒用镜头记录我们这一天的快乐;在时光沏的新年展望板写上对未来的愿景,伴着在地伴手礼实验室准备的祝福,让我们好运常在……

现场的家人们在交流体验中缩短彼此的距离,揣着真心靠近彼此。在人声鼎沸的欢喜里,每一帧画面,都是岁月静好。

夜的岁时宴

《海峡旅游》杂志“岁时”栏目携手红堂旗下品牌红猪餐厅,为赴约的家人们精心准备了一桌丰盛的晚宴。以食物为语言,呈现闽南四季的风土人情,带着家人们在夜的岁时宴中,用味蕾感受四季的流转。

人间烟火,山珍海味,最美味的不过是家宴。岁时和红猪的主厨们共同探讨菜单,到最懂时令的菜市场,寻找闽南本地新鲜的食材,宴席上既有“岁时”文章里的同款料理,也有大潘带来的他所理解的时节好味。呈现出的十二道岁时料理,每一道都是心意,通过这些温暖的食物,给赴宴的家人们留下了暖心的味觉记忆。

最后,来一碗用“闯关”后获取的食材熬制的腊八粥,在这样一个相聚的夜晚,举杯邀明月,对饮共团圆。

岩的自由式

我们围坐在大磐石上的露天礼堂区,伴着海风,头顶美丽星空,在这样一个理想空间里自由畅想。每一个热爱生活的我们在这场“岩的自由式”里,趣味竞拍、展望新年、自由Talk,感受正在悄悄發生的美好。

品牌好友们带来的好物分享,不仅掀起了现场一波竞拍狂潮,也吸引了不能到场的村卷们纷纷加入线上竞拍,手慢的就只剩羡慕别人的份儿。二三丛也在现场选中了幸运儿送出了大礼,隔着屏幕都能感受到现场热烈的气氛。

感谢过去、现在以及未来那些肩并肩、给予我们力量的人们,因为有你们的支持和鼓励,此时的我们才会相聚在这里。生活依然充满不确定性,但是有了彼此的陪伴和支持,我们会继续亲近自然、在地生长。感谢遇见,任时光更迭四季,让我们在漫长的岁月里,步履不停,继续美好。最后,愿我们长路漫漫,初心可安,心中有爱,眼底有光,脚下有力。D780956F-44C9-47FE-90C5-9D10E0F2378C

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