案例教学法在中职养殖专业教学中的运用

武宁宁

摘要：近几年随着我国对养殖业人才的不断需求，近年来，许多职业学院对养殖专业理论教学进行了新的改革。近年来通过对案例教学法的实践探究，证明了它是一种有效的教学方法。本文分析并系统介绍了养殖相关教学现状和案例教学的优点，提出如何实施案例教学法并发挥其积极的引导作用，进而将为案例教学法实践的成功实施提出的一些更有实战针对性强的具体建议。

关键词：案例教学法;中职养殖专业教学

引言：由于我对国内几所知名院校案例教学法研究的长期积极与探讨与发现，在我国中等职业学校养殖专业课的实践教学中，学校老师们会巧妙地运用案例教学法，此教学法使学生们更加有趣更加积极的进入到学习状态中去，从而提高教学效果，使学生们的接受能力得到明显提高，取得更好的教学实践指导效果。这种教学方法促进了学生的学习和兴趣，使学生们喜欢学习，他们的成绩也会迅速提高。学生的专业水平也会取得进一步巩固和提高，毕业生后就业率也大大提高。案例教学法正作为一种行之有效的教学方法，受到了广泛中职专业学校教师的一致青睐。而且经过实践证明，它的确很适合于中职院校养殖专业课的实践性教学。

一、目前中等职业学校养殖专业课教育教学现状

1.1生源的现状及其特点

目前在校的大部分中职学生由于因外地生源缺乏等种种原因，大多仍然是思想文化基础状况较差，学习方法目标尚不明确，厌学，没有树立良好有效的课堂学习思维习惯观念和自主学习方法，对现代案例教学法知识适应和能力发展不较强。但要求学生好奇心比较强，接受一些新生的事物能力快，动手实验能力要强。

1.2专业教师的教学水平参差不齐

目前多数教师实践教学能力有限，缺乏现场教学实践经验，难以达到我们预期要求或辅导效果。一些年轻教师思想情感上及认识方面方面相较局限，尤其对于传统教学方法有较强依赖性心理，潜意识里他们经常接受于一些传统的案例式教学，致使课程及教学环节实施起来效果就很一般。

1.3案例教学的教材不规范

据调查，许多中等职业学校没有符合国家统一标准的案例教学手册，也没有有关案例教学的数据库。大多数案例都是由中职学院的专业教师自己撰写的，没有一定的标准，所以很难有效地满足现代学校案例教学的要求。

二、实施案例教学法的作用效果

2.1案例教学实践性强，提高了学生动手能力

中职养殖专业生，面对的大多是养殖一线岗位，主要重点培养面向生产一线工作的技能型实用人才，通过案例驱动教学，能大大增加一线学生在实践中动手应用机会，提高广大学生专业实践工作能力。

2.2激发了学生学习兴趣，学生乐学

由于课堂中所选用的案例大都来源于养殖企业的实际工作案例，其内容丰富真实，说服力较强。在案例引导教学环节中，学生的学习实践兴趣被激发，再加上结合多媒体手段辅助，让每位学生就好像是直接被置身于案例演练中，有利于深化理论知识和操作技能。学习者过去单纯被动学习知识逐渐变为主动的接受信息，学会积极主动去探索思考，便于培养学生掌握案例中的相关问题。

2.3学生的综合素質得到提升

在具体实施案例教学活动中，教学组织学生阅读与理解、分组自主合作学习、发言、辩论、归纳及总结等，提升学生的自主探究、口头表达、书写阅读、团队合作、沟通交流、动手能力等，树立了学习信心，使学生群体的综合素质全面得到提升。

2.4有利于提高教师的整体水平

教师职业作为培训养殖专业学生的重要要素，有效促进养殖专业的发展，深受社会中职院校重视。案例教学法能够培养促进教师的专业的素养、提高学生分析问题和解决问题的能力。在案例教学中，教师首先要学会带动学生搜集和整合案例，教师还应掌握有关案例教学的知识和方法，具有较强的解决问题的能力，这样才能在课堂中对案例进行分析点评和问题解决，从而提高专业课教师整体水平。

三、案例教学法的运用设计及实施步骤

3.1案例课程的设计

3.1.1确定教学目标

这是实施案例教学过程的第一步，只有在课程教学整体目标明确合理的基本前提下，教学资源的选择、活动的实施才能有序地稳步进行。对于每一节课堂的三维教学目标：知识与技能、方法与过程、情感态度与价值观，都进行了认真的考虑分析。

3.1.2选择好合适的案例

在组织案例教学中，首先要正确选择适合本课题的案例，应以本节课中的教学目标为主要依据，围绕教学问题来组织案例的选择。案例的选择是否准确适当，在很大程度上决定着学生的学习效果。通过对案例进行分析讨论，将理论研究和动手实践相结合，让学生学会正确分析案例，解决实际养殖中的问题。

3.2实施案例教学的内容步骤

课堂实施过程的几个基本逻辑过程可概括总结为：案例的导入一问题情境模式的初步建立-典型案例的呈现分析-典型案例分析讨论-归纳总结及拓展练习-评价分析与反馈。

结束语

总之，案例教学法的成功使用，确实可以做到让每个学生更容易掌握新知识，这实际上也可以进一步说明，课程教学工作必须坚持与时俱进，适应当前养殖业的教学形势要求。这样才能切实提高我们学生的综合素质，特别是专业技能素质，适应如今竞争如此激烈的社会，为学生顺利就业，走上理想工作岗位打下一个良好基础。

参考文献：

《俪人 教师版》 2014年22期ED0F0142-7CD3-4613-A0E1-68C79B76B629