西班牙马德里：爱晒太阳，追求轻松

高嘉悦

最近，西班牙因为两个热搜又“火”了一把。第一个是西班牙将试行一周只工作4天;另一个则是首都马德里居民因为爱晒太阳、出行方式健康、吃得有品质，在2021年世界十大最健康城市排行榜中位列第二。

伊比利亞半岛的阳光孕育了西班牙这个热情的国度，马德里作为西班牙最繁华的城市，却是一个可以呈现快节奏和享受慵懒两种不同生活方式的城市。首先，马德里十分注重城市绿化，拥有众多免费开放的公园和绿地，同时市内有300多个广场。由于马德里一年几乎有300天都是晴天，所以这些地方经常“人满为患”。马德里人特别喜欢在阳光明媚的日子里坐在广场、公园的椅子上晒太阳，看着孩子们奔跑和跳跃，与亲朋好友喝酒聊天。晒太阳给马德里人的健康带来了诸多好处，还在很大程度上降低了因高血压、糖尿病、动脉硬化等对心血管系统造成的损伤。其次，马德里人非常爱运动，公园、社区内经常可以看到跑步锻炼的人。值得一提的是，西班牙也是欧洲步行者比例最高的国家，步行上班的人约占37%。

饮食方面，2021年，《美国新闻与世界报道》发布了一年一度的最佳饮食榜单，位居首位的依旧是地中海饮食。有研究证实，传统地中海饮食将心血管事件风险降低了30%，效果堪比服用药物，且无副作用。在马德里，几乎每家每户都会以橄榄油为主来烹饪菜肴，充分利用当地当季的新鲜蔬果作为原料，以最简单的烹饪方式，最大化地保留食物本身的营养，在满足味蕾的同时也能保证身体健康。