“亲情中华·魅力江苏”第七届全球中餐业领袖峰会在扬州举行

7月17日，由中国侨联指导，江苏省侨联、扬州大学、江苏省餐饮行业协会主办，扬州市侨联、扬州大学旅游烹饪学院承办的“亲情中华·魅力江苏”第七届全球中餐业领袖峰会在扬州迎宾馆召开。世界中餐业联合会会长邢颖应邀出席峰会并作主旨演讲。中国侨联副主席、江苏省侨联主席、党组书记周建农，中国侨联文化交流部部长刘奇，扬州市副市长、市政府党组成员张礼涛，扬州大学党委常委、副校长刘巧泉，江苏省餐饮行业协会会长于学荣等有关领导出席峰会并致辞。

来自美国、加拿大、意大利、阿联酋、日本、澳大利亚等21个国家和地区的中餐从业者、餐饮协会负责人、海外侨社负责人及省内餐饮企业负责人、从业者80余人在现场参会，20多位海外中餐文化推广使者在“云端”参会。峰会由江苏省侨联副主席艾卉主持。

中国侨联副主席，江苏省侨联主席、党组书记周建农，中国侨联文化交流部部长刘奇，扬州市副市长、市政府党组成员张礼涛，扬州大学党委常委、副校长刘巧泉分别致辞。

会上，世界中餐业联合会会长邢颖作“后疫情时代中国餐饮业发展的若干走向”的主题分享；扬州大学旅游烹饪学院院长、海外惠侨工程中餐繁荣基地主任周晓燕作“美食与美器”的主题分享；瘦西湖旅游投资集团董事长、扬城一味餐饮管理有限公司董事长、淮扬菜厨师协会会长陈万庆作“中餐企业品牌建设与竞争力提升”的主题分享；南京扬子江资产运营管理有限公司长江之舟酒店分公司总经理林宇豪作“中餐文化，彩丰之旅”的主题分享；苏州市好得睐食品科技有限责任公司董事长助理周伟作“预制菜——万亿市场赛道的起承转合”的主题分享。

峰会现场宣读了《关于确立“亲情中华·魅力江苏”中餐文化海外推广中心并聘请推广使者的通知》并进行授牌颁发证书。