安徽省推行网络餐饮食安封签工作推进会在芜湖市召开

（简讯 蔚宏奎）8月22日，安徽省全面推广使用网络餐饮食安封签工作现场推进会在芜湖市召开。国家市场监督管理总局食品经营司司长陈谞，安徽省市场监督管理局党组书记、局长韩永生出席会议并讲话，芜湖市市委副书记、市长宁波出席会议并致辞，安徽省市场监督管理局党组成员、副局长刘存俊主持会议。

会前，陈谞、韩永生、宁波、刘存俊等巡展了芜湖市局推广使用网络餐饮食安封签工作宣传展板。会上，陈谞肯定了安徽省网络餐饮食安封签推广使用工作，并对进一步做好网络餐饮食安封签工作提出了相关要求。

韩永生强调，召开本次会议是贯彻落实习近平总书记关于“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”重要指示要求的具体行动。他指出，安徽省推广使用网络餐饮食安封签工作取得的成效值得充分肯定，各地在推广使用网络餐饮食安封签工作中，加强领导、认真部署，广泛宣传、狠抓培训，抓大促小、推广使用，监督检查、调度推进，出台政策、推动立法，使得网络餐饮食安封签得到了较好的推广使用。

韩永生要求，抓好安徽省网络餐饮食安封签推广使用的下一步工作，首先要深刻认识全面推广使用网络餐饮食安封签的重大意义。推广使用网络餐饮食安封签是创新食品安全监管方式、提升食品安全监管效能的重要举措，安徽省各级市场监管部门要提高政治站位，切实增强做好推广使用网络餐饮食安封签工作的责任感和紧迫感。其次，全面推动网络餐饮食安封签使用实现全覆盖。各级市场监管部门要坚持问题导向、目标导向、效果导向，按照“部门主导、平台主推、商户主体、社会共治”的原则，抓好各项措施的落实；要加强宣传培训，抓好设计制作，规范使用管理，加强监督引导，完善法规制度。最后，要切实加强对推广使用网络餐饮食安封签工作的组织领导。全面推广使用网络餐饮食安封签是一项系统工程，也是一项长期任务，各级市场监管部门要压实责任，探索创新，确保网络餐饮食安封签推广使用工作“广覆盖、可持续、有感受”；要统筹兼顾，统筹抓好食品安全监管各环节工作，进一步推深做实食品安全“守查保”专项行动，加强食品安全全链条监管，有效化解食品安全风险隐患，切实守住食品安全底线。

会议总结了上一阶段安徽省网络餐饮食安封签的推广使用情况，分析形势，部署了下一阶段全面推广使用网络餐饮食安封签工作。参会人员观看了芜湖市局推广使用网络餐饮食安封签工作专题片，以观看视频的方式观摩了芜湖古城和星隆国际小吃街食安封签推广使用情况、美团推广使用网络餐饮食安封签宣传片，芜湖耿福兴餐饮管理有限公司、煲仔先生餐饮店这两家入网餐饮服务提供者代表作了发言，芜湖市局、合肥市局分别作了经验介绍。

安徽省局办公室、食品协调处、餐饮服务监管处主要负责同志和相关人员，各市、省直管县（市）局分管餐饮服务食品安全的局领导、餐饮服务监管科（处、股）主要负责人参加了会议。