园林专业课“理实一体化”思考——以“园林植物栽培与养护”为例

吴春生*，胡煜昕，欧阳菊根，余本锋

（南昌工程学院水利与生态工程学院，江西南昌 330099）

“园林植物栽培养护”是园林建设以及培养园林技术人才中一门不可或缺的专业课程，在学习过程中，首先需要掌握广泛的理论知识，还对实践能力具有较高的要求，是一门理论与实践综合性十分强的课程[1-2]。理实一体化的教学模式，要求在课程教学中将理论和实践有机地融合起来，通过良好的课堂教学模式将师生联系起来，师生双方边教、边学、边做，理论和实践交替进行，直观和抽象交错呈现，能充分调动和激发学生的学习兴趣[3]。在学好专业理论知识的同时，培养学生动手实践能力和专业技能[4]，让理实一体化教学成为高效的课堂教学模式。

1 理实一体化教学存在的问题

1.1 理论与实践教学不平衡、联系不紧密

“园林植物栽培养护”课程需要学生掌握的理论知识丰富多样，但在实际教学过程中，由于理论课时占比较大，通常教师只能讲解基础的理论知识，简单布置课程训练任务，没有充足的课时开展实践课程教学，或者由于教学需求既要在课内完成理论知识传授，又要进行实践教学，导致老师为了完成教学安排只能赶进度，无法科学有效地进行教学，最后学生对知识的吸收不全面，出现理论基础不扎实、深度不够等问题。同时，由于理论体系和实验体系不完全同步，容易出现两者知识碎片化、理实衔接不紧密等问题[5-6]，大大降低的课程教学效果[1-2]。

在“园林植物栽培养护”课程中，理论与实践无缝衔接非常重要。植物的形态特征与生理特性在一年之中随时间的变化非常大，不同的季节所观察到的植物生长状态都有所不同。在传统的教学模式中，往往由于课时的不足将实践课程集中安排在一个时间段，首先学生不能在完成相应理论课后及时进行实践教学的学习、巩固，将理论知识融入到实践中，理论教学与实践教学没有良好的对接；其次也无法在一年四季将掌握的理论知识运用到实践中，对知识的吸收不全面，错过进一步掌握植物栽培、养护、管理等实践的时机。因此教师教学成效不高，学生也无法做到对这门课程系统性地学习。

1.2 实践教学设施、场地不足

实践性和应用性是“园林植物栽培养护”这门课程的两大特点，在教学过程中要有足够的场地条件展开实践教学，才能满足理论与实践的结合。在保证学生掌握相关的理论知识同时，需要紧接着提升实践操作能力。当前，大多数的教学环境只是提供简单的基础设备设施或者在课堂上通过播放视频的方式进行实践操作讲解，仅仅只能满足基本的专业技能学习，不能为师生提供充足的室外场地进行实践教学。由于学校在教学场地上无法给这门课程提供良好的教学环境，导致许多实验不能很好地开展，学生无法通过实际动手操作进一步学习和实践探索课程。

理实一体化想要融入到教学中并发挥出该教学模式的优越性，就需要学校上级主管部门针对教师、学生的需求提供条件，但由于场地有限以及完善设施所需经费不足，导致理论实践难以紧密衔接。同时缺少带学生走出校园、为学生提供参与到校外园林植物栽培养护工作、走进植物园等机会，没有利用好社会公共资源推进理实一体化的建设[7]。

1.3 教学理念、方式不足

推动理实一体化教学模式的发展就需要打破传统的教学理念，进行教学模式的改革[8-9]。而传统的教学方式往往会忽视学生在教学中的地位，教师的教学方式单一、教学理念落后，在教学中很少融入其他教学方法、理论与实践结合度不高，学生往往被动地进行学习。在“园林植物栽培与养护”理论教学过程中，教师在课堂上详细讲解每一种植物的栽培、养护及配置，表面上这种方式能够让学生更好地掌握相关知识，但实际上并不能调动学生参与课堂的积极性。教学目标不明确、对教学对象情况掌握不足，没有对学生进行分析、制定合理的教学方式，容易使学生兴趣不浓，学习的主动性差。并且单一的教学模式师生之间缺少交流沟通，学生在课堂上遗留下来的问题难以及时解决，以至于在实践过程中暴露出更大的问题。在实际操作中缺乏独立思考的能力，缺乏发现问题、分析问题和解决问题的能力。

随着教育事业不断发展，教学模式也不断发生改变。多媒体的技术成为课堂教学中重要的载体，但是在课堂中也有一定的局限性。在教学过程中，教师过于依赖多媒体教学方式，通过文字、图片、视频放映的形式传授知识是远远不够的。“园林树木栽培养护”是一门实践性很强的课程，多媒体教学无法代替实践教学的作用，也会让老师形成依赖，上课总是照着课件通读来完成教学任务。在让学生在课堂上没有参与感，失去对课程学习的兴趣，进而学生对课程内容掌握不足，教师教学成效也不能达标。

1.4 学生缺少积极性

兴趣在学习过程中非常重要，如果学生对课程感兴趣就会更容易全身心投入到课堂中，而兴趣的产生往往与教师教学风格以及学生对课程的重视度相关。当课程枯燥无味时，学生对课程学习的热情和学习积极性会大打折扣，久而久之，甚至会对这门课程产生厌倦情绪。由于开始学习，大多数学生对“园林植物栽培养护”课程的认识不够深入，对这门课程重视度不够，以及教师在教学上缺乏丰富的教学方法，授课对象处于被动接受的灌输式模仿学习[10]，影响了学生对该课程的兴趣，导致学生课上缺少积极性。

1.5 教学评价机制不健全

教学评价机制的缺失，会导致教学成果无法达标。在教学中教师始终是课堂主体，在这种课堂中，教师通过自己对课程的理解，通过大量的理论讲述，向学生灌输深奥、难懂的植物栽培养护理论知识[11]。在课上教学结束后，加上没有及时安排实践课程，绝大多数学生无法掌握园林植物栽培养护理论知识与实践操作技能。很多教师只是为了赶进度、完成教学任务，不注重理论与实践结合的重要性。在课后不能及时地为学生给予学习评价，学生对自己的学习情况也认知不全。

2 实现理实一体化策略

理实一体化教学模式，是近年来被广泛认可和大力推进使用的教学模式之一。理实一体化是在教学过程中通过理论和实践交替呈现，其紧密衔接的方式让学生在教学过程中全身心投入进来，达到边学、边做的效果，促进课程教学的科学性、高效性。推进理实一体化教学改革方法有以下几点。

2.1 提供教学场地，改善教学条件

“园林植物栽培养护”课程是培养适应社会发展的园林行业人才中重要的一门课程。在教学过程中，必须注重学生实践能力的培养。学校应该提供良好的教学环境，配有相应的实践场地、实践设施，着重培养学生动手实践能力。可以通过模拟园林行业实际工作中的生产环境、工作流程，加强相应的环境建设。通过实践教学，巩固理论课上所学知识，达到理实一体化教学的目标。若因校园局限性无法在校园内为实践课程提供充足的场地，可以通过走出校园，走近植物栽培养护基地、植物科普基地等方式为实践教学提供更加良好的教学环境，进行实地教学。这样不仅能够解决校园内场地不足的问题，还能给学生提供更加充足的学习环境资源，大大提升学生对课程学习的兴趣。从课内走向课外，从理论走向实践，推进理实一体化教学理念的发展。

2.2 加强课程体系建设，优化教学方法

“园林植物栽培养护”专业课程既要完成基础理论知识的学习，又要进行相应的实践操作，只有加强课程体系建设，提高课堂效率，才能平衡两者之间的关系，达到理实一体化。在课程安排上，应当立足于学生对课程最终的学习效果，针对性地寻找有效的方式方法，使学生真正做到学以致用。围绕理实一体化的教学理念，在课堂教学中，结合学生的学习能力水平，巧妙运用各种教学方法，将枯燥乏味的专业理论知识与实践操作技能结合。例如可以利用信息化教学方式，信息化教学不仅让课堂变得更加有趣、有用、有效[12-13]，可帮助学生更加轻松地理解理论知识，还能让学生直接清楚地看到实践过程，更好地掌握实践技能的学习。这种方式可以帮助学生高效理解和掌握知识点，结合实践课程，可以进一步帮助学生巩固课堂的知识，并且提升专业实践技能。

适当增加实践课课时，营造真实的教学情境。在实践教学当中，可以借鉴大量的实例，让同学们在提升专业技能的同时，深入了解专业工作中的流程。比如，教师可以结合自身研究平台，将学生带入植物研究基地，让学生在实践课程当中能够有机会接触真实的研究环境，增强学生学习能力，也能让学生更深入地了解行业工作。在这种场景的学习中，能够激发学生对知识的探索精神，对学生的理论联系实践能力有促进作用，实现理实一体化教学。建设一支有教学经验、专业能力、理实综合能力强的教学团队，对推动理实一体化教学模式有至关重要的作用。应该针对植物栽培养护课程，有针对性建立起科学、完善的课程教育网络体系。为教师提供与当地园林企业对接的理实结合的实践平台，让教师在校外也能够进一步提升专业素养，进而为实践教学活动积累更多的实战经验，在教学中才能更加得心应手。

2.3 倡导学生为中心、增强学生学习主动性

教学目标必须要根据学生来制定，以学生为中心，需要充分了解学生的实际情况，以及在未来从事园林植物栽培养护工作时就业岗位情况。在教学过程中，营造边讲、边学、边实践的理实一体化的教学环境。围绕学生构建科学高效的课堂环境，让学生在课堂上充分发挥自主性，教师要以学生为主体，通过有效方法激发学生学习能动性，在课程中起到引导和协助的作用。为了激发学生对未知探索精神、增加师生之间的沟通，可以通过互联网平台，在课后针对学生遗留下来的问题进行有效沟通与解答，进一步完善教学体系，实现以学生为中心的理念，提升教学质量。

在整个教学过程中，教师在课程中主导教学流程，但和传统模式不一样，激发学生学习兴趣，让学生对课程充满热情，完成从被动学习到主动学习的转变，达到对“园林植物栽培养护”课程进行主动的学习和探索，有效提升学生对专业课程的认识，提升了教学效果。

2.4 评价体系建设

教学评价是教学体系中重要的环节，它可以检验学生学习效果，是评判教学质量的手段之一。在传统评价中，以教师评价为主，考试则是评价的主要方式。但随着教学不断地发展，这种评价方式的弊端显现无疑。因为“园林植物栽培养护”是一门实践性极强的课程，仅仅通过考试评价，无法反应学生对专业知识真实的掌握情况，要打破传统的课程成绩评价，让学生参与到评价体系中。学生参与评价，可以提高学生对教学的参与度，有助于学生提升学习兴趣。

此外，还要通过不同维度的评价方式，让评价体系更加科学。在考试评价体系下的基础条件下，更要融入过程评价体系，比如对学生课堂上表现、学习态度、作业完成情况、课外实践情况等来进行全方位评价。并且还可以根据综合评价情况制定奖励机制，激发学生在专业学习过程中的动力，增强学习兴趣。这样多样化的教学评价体系才能切实推进理实一体化建设。

3 结语

如今园林行业正处于高速发展阶段，社会对园林行业人才需求量大。在教育信息化快速发展的背景下，理实一体化教学模式在教学中可以发挥其优越性。同时，课堂教学中也应不断改革与创新，优化教学方法，充分利用好课内外资源，保证课程教学能够高效、高质量完成，科学地将园林植物栽培养护基础理论知识与实践相结合，激发学生的学习兴趣，这样才能更加高效、高质量地培养出符合当前社会需求的、拥有扎实理论基础和卓越实践技能的高素质园林人才。