春暖花开，老年人饮食建议(下)

主食粗细搭配，维持适宜体重

有的老年人为了控制血压、血糖、血脂等，会刻意增加粗粮的摄入，很少吃白米、白面。主食建议粗细搭配即可，过多地摄入粗粮可能会引起胃肠道症状，如腹胀、腹泻等，还可能会影响铁、锌等微量元素的吸收。千金难买老来瘦也不是好事，体重过重容易发生冠心病、糖尿病、高血压等疾病，但老年人体重过轻，也会增加营养不良和死亡的风险，切忌在短时间内使体重发生大的变化。

少油少盐，保证足量蔬果和饮水

许多老年人口味偏咸，喜欢吃咸菜、酱菜等高盐食物。老年人食盐摄入量尽量控制在5 克以内，减少腌制食品的食用。日常生活中尽量选择植物油，每天控制在25～30 克。蔬菜中富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中则富含维生素C、膳食纤维、钾等，应保证“每餐有蔬菜、天天有水果”。与此同时，老年人应该主动少量多次饮水，首选白开水，也可以适当选择淡茶水。

戒烟限酒，积极户外活动

老年人吸烟、饮酒会诱发多种疾病，一定要戒烟限酒。没有饮酒习惯的老年人不要开始饮酒。户外活动有利于体内维生素D 的合成，延缓骨质疏松和肌肉衰减的进程。老年人可以根据自己的健康状况随时调整运动情况，循序渐进。适度运动，安全第一，强度不要过大，时间不要过长，可以分成多次完成。