附子后作水稻全程机械化生产技术应用

李恒

江油市农业农村局，四川绵阳

江油附子是江油农业的一张千年名片，种植附子每公顷投入近12万元，产值达30万～45万元，收益较大，市场风险较高，一般以小农户生产为主。为减少附子病虫害发生、维持附子正常生产，农户一般以水稻-附子轮作方式进行种植。附子收获期较晚，一般需要在6月下旬到7月上旬才能从事下一季水稻生产。农户种植水稻时，因附子产值较高，所以一般不看重水稻产量和效益，没有针对季节特点选择合适的水稻栽培方式，仅把种植水稻当作下一季种好附子的一种技术手段，同时，在种植过程中普遍使用小机器耕田、人工育秧栽秧等生产方式，不但效益低下，也降低了粮食产量，水稻每公顷产量仅3 700 kg，产值仅1万元/hm2。采附子后作水稻全程机械化生产技术，可以提高水稻生产效率和产量，从而达到增收的目的。

1 选择生育期短的水稻品种

因附子收获期一般晚于本地水稻正常栽种期约45 d左右，如果按常规方法选择生育期140～150 d的品种，水稻生长后期温度明显偏低，积温不足，水稻产量、稻米品质都会受到不利影响。要实现晚育晚种，选择生育期短、积温需求低的品种是关键。随着育种技术的进步，如今市面上可供选择的短生育期品种也越来越多，如深优粤禾丝苗系列生育期仅130 d，积温需求低，适宜作为附子后作水稻品种。

2 合理确定育苗时间

一般水稻下种育苗在4月中上旬开始，5月上旬陆续栽秧。而附子是7月初左右收获，如果仍以传统种植方式4月份育秧，在移栽时，秧苗秧龄长达80～90 d，已处于分蘖期，此时移栽会直接破坏秧苗长势，导致产量低下。附子田用秧苗应根据附子的收获时间倒推25～30 d开始单独下种育苗，一般应在6月中上旬开始育苗，不能为了省事而与前茬是小麦或油菜作物的田块同时下种，避免栽高龄秧苗，影响水稻分蘖。

3 采用简便易行的硬地育秧方式

江油附子生产工艺复杂，人工用量极大，生产投入高，市场波动大，主要以小农户生产为主。因水稻产值远低于附子，导致农户对水稻种植漠不关心，不愿花过多的精力，也不愿意因育秧而占用过多附子田。农户利用既有水泥院坝实行硬地育秧，不但操作简单，还能减少秧母田用量，对普遍仅有0.2～0.4 hm2耕地的小农户来说，育秧所需面积仅20～30 m2，根本不需占用附子田，非常适合单位面积产值较大的附子种植农户采用。

硬地育秧与一般育秧方式相同，选用标准的58 cm×28 cm×2.8 cm塑料硬盘作秧盘，每公顷大田备用370张秧盘，种子用量控制在30～37 kg（杂交水稻）,种子用量高于普通田块20%左右。采用人工下种，计算好每张秧盘用种量，在秧盘上先铺0.2 cm厚育秧土，再把种子至少分两次均匀撒在盘上，用喷雾器淋水至秧土湿润且不滴水为止，再铺一层0.5 cm厚表土，再喷1次水，然后把秧盘叠放在室内暗化出苗，注意保持室内通风，避免温度过高烧苗。大约7 d后，在院坝里找一块较平整的位置，将出苗后的秧盘整齐摆放，每日检查秧盘，等育秧土干至稍发白时再用喷雾器适当补水，光照强时适当遮阳。这种育秧方式简便、易行、管理方便，非常适合小农户自育秧，如果附子收获时间提前或延后，可通过控制水分或喷洒药物等方式控制秧苗长势以适应附子收获期。

4 机械化收获附子

附子是块茎类植物，比土豆小，可以采用土豆收获机收获，缩短收获时间。人力收获附子每公顷需要45个人工，采用机械开挖，人工捡拾方式，每公顷只需9个人工，在劳动力紧缺的情况下，能大大缩短收获期，为下一轮水稻栽插争取3～5 d的时间。

5 高效组织整田与插秧

附子田沟壑纵横，使用小机具整平田块难以达到机插秧的要求，且耗时较多，应提前联系好农机社会化服务组织使用大中型拖拉机耕作，在附子收获后立即放水进田，组织机具耕地，有条件的可使用激光平地仪快速整地，同时，应派经验丰富的机手操作，避免在整地环节浪费时间。地耕好后沉淀1 d，立即使用乘坐式高速插秧机插秧，插秧密度要确保每公顷总苗数在53万苗以上，以适当密植应对生长期短的劣势。

6 结语

总之，附子田后作水稻育苗、整田、插秧等环节操作技术与普通机插秧基本相同，但因插秧时间较晚，气温较高，秧苗生长旺盛，各环节作业时间拖延，对水稻最佳生长期的影响相当大。只有采用全程机械化生产，缩短各环节时间，确保在分蘖期前一周左右秧苗下田，尽量不影响秧苗最佳生长条件，才能最终保证产量正常。生产过程中，机具准备要充分，确保一个环节紧扣一个环节，不能耽误。种植户要摒弃自耕自种的小农生产方式，积极与农机社会化服务组织合作，充分利用后者强有力的机具与技术作保障，确保赢得时间。

2021年，江油市三合镇白至村附子种植户近9.3 hm2，附子后作水稻通过以上方式生产，由维农农机合作社负责提供机具和技术服务。6月10日，合作社采用硬地育秧方式统一育秧；7月5日，全部栽插完毕，田间管理按常规方式进行；11月1日，9.3 hm2附子后作水稻收获完毕，实测每公顷产量达7 800 kg，比以往农户采用传统方式生产产量翻了一番，同时，因采用全程机械化方式生产，在增产的同时，每公顷节约人工成本约3 000元，达到了增产增效的预期目标，为全市其它附子种植户提供了良好的全程机械化示范生产模式。此模式也适用于西瓜地等其它晚熟作物后作种植水稻，有利于稳定粮食总产量，促进农民增收。