肉鸡呼吸道病暴发原因及科学防治

陈艳艳

（江苏省宿迁市宿豫区顺河街道畜牧兽医站服务站 223800）

肉鸡呼吸道病是困扰肉鸡生产的重要疾病之一，很多鸡场甚至每批次鸡都发生该病，最后不得不将该病作为程序性预防来控制[1]。呼吸道病全程都可发生，通常在18～25日龄时最容易出现高发，并造成一定伤亡，如果管理不善，死亡率可达10%以上，直接削减养殖利润。为了能帮助大家更科学地防控肉鸡呼吸道病，下面就此为话题和大家进行一下交流。

1 暴发原因

由于规模化、集约化养殖模式的发展，当下即使是一个小型鸡场存栏一般也都在5000只以上，大型龙头企业甚至一栋舍就能饲养30000只左右，生产效率极高。如此高密度集中饲养条件下，每天有数只甚至数十只鸡死亡还算在正常范围，但如果单日死亡超过百只，则要考虑疫病暴发的风险。对于肉鸡呼吸道病来讲，如果遇到这种情况需要重点从以下几个方面找原因。

1.1 生物安全管理漏洞

生物安全管理漏洞是呼吸道病暴发的最重要原因[2]。对于家禽来讲，一般造成呼吸系统感染的病原有病毒类、细菌类和支原体类三大类，如流感病毒、传染性支气管炎病毒、肺炎球菌、链球菌、大肠杆菌、败毒支原体等，绝大部分病例都是混合感染。那么这些病原都来自于哪里呢？一种是外界病原的传入，另一种是雏鸡经种蛋携带，还有一种是体内条件致病性病原的大量繁殖，其中以外界病原传入最为常见，尤其是同行人员进出鸡场不严格执行消毒程序时，病原微生物就容易被带入场内而暴发疾病。还有一些饲料、兽药、疫苗、设备等厂家的业务员，这些人每天来往于不同的鸡场，一旦其中一个场有疫情，病原微生物就能以这些人员为媒介而流入其他场。种蛋携带而导致后代感染的情况也存在，多发于引种不慎或对种鸡场前期考察不严格的鸡场。

1.2 应激因素刺激

应激因素在临床很容易被忽略，应激看似对机体不产生直接影响，实质上能引发体内代谢和生理调节的暂时性紊乱，进而出现免疫机能下降，体内原本存在的条件致病菌会乘机大量繁殖而导致疫病暴发，以大肠杆菌、肺炎球菌、流感病毒、新城疫病毒、支气管炎病毒、支原体等病原感染最多。临床常见的应激因素有饲料变更、天气突变、长期高温高湿、通风不良、断水断料、转群、暴力驱赶、长途运输、饲喂不规律、光照不规律、噪声应激等。拿饲料变更来讲，很多鸡场饲养员反映肉鸡由1号料转变为2号料时，粪便很明显出现发黄、发稀、恶臭等现象，这就是换料没有采用逐步过渡的原则，导致肠道微生态菌群短时间内无法适应新饲料配方和性状，出现了暂时性消化不良的现象。这种现象使得机体正常代谢出现影响，继而为呼吸道类病原的入侵提供机会。

1.3 饲养管理水平低

本病多发于饲养管理水平低的鸡场，这些鸡场共有特征是饲养密度大，鸡舍通风不良，环境卫生差，空气中尘埃粒子过多，消毒管理不规范等。饲养密度大时鸡与鸡之间接触频率会加大，病原菌很容易通过接触传染。鸡舍通风不良时，感染鸡通过打喷嚏、咳嗽等行为排出的病原菌会长时间悬浮在空气中，无法排出舍外，最终导致鸡群感染几率增加。环境卫生差、空气中尘埃粒子过多时，病原会以这些悬浮粒子为载体进行扩散，短时间内造成疫病暴发。消毒管理不到位时，养殖场周边、场内、舍内的病原数量就会更多，分布也更为广泛，呼吸道疫病暴发的风险显著升高，常见于消毒频率低、消毒药选择不合理、消毒药浓度不够以及消毒方法不科学的养殖场。

1.4 中毒因素

中毒能对机体的各个组织、器官的功能造成影响，影响过大时还可危机动物生命。临床最常见的中毒为霉菌毒素中毒和药物中毒。霉菌毒素中毒多发生在高温高湿的夏季，毒素以黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、T2毒素毒性最为强烈，能导致严重的免疫抑制，肝肾功能受损。药物中毒方面在肉鸡生产中也较为常见，只不过容易被判定为其他病而被忽视，由于集约化、规模化的养殖大大提高了风险，肉鸡养殖在当下已经将药物保健作为程序性预防用药，如氟苯尼考、替米考星、阿莫西林、磺胺嘧啶、磺胺氯吡嗪钠、庆大霉素、硫酸黏菌素、林可霉素、泰乐菌素、泰妙菌素、多西环素等，这些药物临床使用频率最高。俗话讲“是药三分毒，全靠肝解除，全靠肾排除”，这是有一定道理的，药物使用过多都会对肝、肾等器官产生直接影响，长期还会对其他器官和系统产生危害，进而使机体对病原的抵抗力出现下降，病原乘机入侵呼吸道病。

2 科学预防

预防本病需加强养殖场的生物安全防控，避免鸡群出现应激反应，不断提升饲养管理水平，正确储存饲料和使用药物。

2.1 加强生物安全防控

一般规模化养殖场首先要做的就是生物安全把控。除了饲养员、场内兽医及一线管理人员外，其他不经常进出鸡舍的人杜绝随意入舍，实在因为客观原因需要进舍的，必须更换舍内专用衣物和鞋帽，在舍门口严格消毒后再进入，入舍时间不宜过长，出舍后衣物和鞋帽需要进行二次消毒。畜牧行业相关业务人员尽量在远离生产区的地方接待，因这些人员很容易成为病原的传播体。加强场内管理，饲养员、兽医人员等最好饲养完一批次鸡后再允许出场，进行封闭式管理。饲养商品代肉鸡的养殖户或龙头，有实力的可自建种鸡场，实力较差的需与大型有信誉的种鸡场长期合作，防止病原传入。全面做好消毒管理，每天带鸡消毒1次，每周不低于2次的场地消毒，由于呼吸道类疾病的病原以呼吸道为主要传播途径，故建议消毒方式以雾化消毒为主，消毒药种类建议每半年更换1次，防止病原对药物产生耐药。所有病死鸡尸体需进行焚烧或深埋，得到无害化处理。

2.2 避免鸡群出现应激反应

应激反应在养殖过程中不可避免，但只要不是严重的应激，一般对鸡影响较小，如果是较大的应激，则很容易在应激后暴发呼吸道类疾病。肉鸡在换料时需至少过度3d时间，期间逐步降低老料比例，提升新饲料比例。做好鸡场的管理，杜绝出现断水断料情况。炎热夏季要采取措施将舍内温度维持在15℃～25℃，相对湿度控制在40%～60%。长途运输或转群前一天，饮水中加入电解多维或微生态制剂来抵抗应激反应。注射疫苗或药物时动作要轻柔，不可暴力免疫。新建鸡场选址时一定要远离村庄、公路、铁路、闹市等噪音较大的地方，避开噪声应激。

2.3 提升鸡场管理水平

鸡场管理包括对人的管理和对鸡的管理两个方面，人员管理方面一定要注重待遇、福利以及工作环境等细节，尽最大程度减少人员流失，因对于养殖场来讲，人员的频繁流动是最忌讳的。定期派有潜力的员工到管理更为先进的鸡场学习，甚至可外派到欧美发达国家学习，从而提升自身管理水平。鸡的管理方面，兽医人员应加强巡场，尤其是夜间环境安静时的巡场，有呼吸道病的鸡呼吸道症状在夜间听的清晰，如呼噜声、喘鸣声、咳嗽声等，发现可疑病鸡第一时间挑出隔离，防止病原扩散。饲养员除了本职工作外，也可配合完成疾病防控工作，同时采取生产绩效考核制，养殖成绩优的人员给予适当奖励。

2.4 正确储存饲料和使用药物

霉菌适宜在高温高湿的环境下生长，故无论是原料还是成品料，一定首先要确保水分合格，自配料养殖场最好现用现配，最多一次配料不超过3d饲喂量。成品料一次采购不宜过多，购入后做好仓库管理，料剁应离地面10cm以上，单个剁不宜过大，剁与剁之间距离需大于90cm，确保通风良好。仓库相对湿度需控制在50%以内，夏季可在墙角处放置生石灰，通过石灰的吸潮作用来降低湿度。药物使用方面一定按照标准使用方法和剂量进行使用，有些药物可遵医嘱，但不可随意延长用药时间和加大用药剂量。如果出现药物中毒，第一时间用通肾利尿药或中药进行调理解救。

3 治疗

治疗分为对因治疗和对症治疗两方面，对因治疗是根据鸡感染的病原类型进行用药[3]。如果剖检有出血性病变，则需要从病毒感染方面考虑，一般抗病毒治疗多采用中药、抗体类制剂、干扰素等，注射使用效果更佳。如果感染的为细菌、支原体类病原，则使用对应的敏感抗生素可起到理想效果，常用的有氟苯尼考、替米考星、复方阿莫西林、硫酸头孢喹肟、盐酸头孢噻呋、磺胺嘧啶、多西环素、林可霉素、利高霉素等。化学药物使用后需注意休药期，临出栏前一定要保证药物过休药期后再屠宰上市，防止药物在肌肉中残留超标而影响食品安全。

对症治疗主要是配合对因治疗进行的，能缩短用药疗程，降低死亡率。呼吸道病对症用药以缓解呼吸困难，改善酸中毒，提高免疫力以及快速消炎为原则。采食量下降时需在饮水中加入柴胡口服液或微生态制剂，以起到清热和提升饲料消化吸收率作用。发病严重的鸡群饮水中按照0.05%浓度加入小苏打饮用，可减缓机体酸中毒表现。鸡群免疫力低下，明显伴发两种或以上病原感染者，可配合使用提升免疫力药物，如黄芪多糖可溶性粉、白细胞介素-2制剂、含有胸腺肽成分的制剂产品等。出现大批鸡死亡时可适当使用糖皮质激素类药物地塞米松磷酸钠进行注射，可显著降低死亡率，但该药最多使用3d，不可长期使用，防止机体出现依赖。

4 讨论

肉鸡呼吸道病是肉鸡饲养过程中最为常见的疾病之一，很多鸡场呈现暴发式流行，程序性用药预防虽然能在一定程度上降低发病率，但大量的基层案例调研表明，本病的发生和鸡场管理关系最大。不可否认病原微生物感染是疫病出现暴发式流行的根源，但实际上很多病原菌在鸡体内是以常在菌形式存在的，即所谓的条件致病菌，如果管理得当，机体免疫力正常，这些病原直到鸡出栏会一直处于受抑制状态，鸡群一般不会发病。建议广大肉鸡养殖朋友务必树立“养大于防，防大于治”的饲养管理理念，多注意对鸡群的观察，在高发日龄段科学合理用药，争取在发病早期将疫情控制，将损失降至最低。