液体牙膏浅议

徐春生 雷锡全 孙东方

(1.广州市牙博士口腔护理研究院，广东 广州 510897；2.中山市多美化工有限公司，广东 中山 528478；3.黑龙江省轻工科学研究院，黑龙江 哈尔滨 150010)

最近5年以来，随着电动牙刷的普及，液体牙膏在中国得到了迅猛的发展。对于这样一种新型的口腔护理用品，需要从市场、技术和标准化角度进行系统认识，为液体牙膏未来的规范发展提供必要的参考。

1 液体牙膏的市场分析

1.1 中国液体牙膏的起源与发展

液体牙膏并不是横空出世的。根据文献调查的结果，1992年6月，南京化学厂研制的珍珠王液体牙膏已经面市，并在河南省实验小学进行了刷牙洁齿效果实验[1]。1993年10月，就有《液体牙膏畅销日本》的报道[2]。1995年2月，张民欣等发表了《液体牙膏的制备》一文[3]，提出“液体牙膏是一种新型口腔卫生用品．具有清洁牙齿、保护口腔的作用。与一般牙膏相比，液体牙膏的粘稠度低、分散性好、流变性能(摇溶性)极佳，可用瓶类容器盛装，适合与电动牙刷配套使用，特别适宜开始学习刷牙的儿童使用。”1998年6月，陈为民发表了《漱口水和液体牙膏》的文章[4]。2002年4月，《含l型薄荷醇、乙醇和木糖醇等能养活不愉快气味的液体牙膏》一文介绍了日本液体牙膏的配方[5]。但在2015年之前，液体牙膏并没有在中国牙膏市场流行，珍珠王液体牙膏只是昙花一现。

2015年，杨磊推出使用泵式瓶灌装的液态牙膏——小巨蛋牙膏，通过网红方式推广，在网络上引起了极大的关注，成为时尚潮流产品，并通过电商渠道销售，获得了成功。此后，各牙膏企业纷纷跟进，推出各种品牌的按压式液体牙膏，如韩国LG公司推出的倍瑞傲派滨按压式液体牙膏，日本狮王花语白按压式液体牙膏，两面针青蒿按压式液体牙膏，黑人(现改名好来)儿童按压式液体牙膏，海洋之风益生菌按压式牙膏，舒克臻白修护液体按压式牙膏，usmile液体净白牙膏，皓齿健按压式牙膏等。液体牙膏因为粘度明显低于传统牙膏，具有较好的流动性，涂抹在牙刷上的时候，可与刷毛紧密连接，刷牙时不会从口腔中滑出，特别适合搭配电动牙刷。近年来，液体牙膏的市场份额一直在呈现较快的增长趋势，已成为牙膏家族中的一个重要品类。

1.2 中国市场液体牙膏的价格等级

根据电商平台的信息，中国市场液体牙膏的规格与价格如表1所示。按照行业协会的市场价格等级评估，目前液体牙膏价格全部在AA级以上。由此可见，液体牙膏未来将有较大的发展空间。

表1 中国市场液体牙膏价格等级分析

1.3 中国市场液体牙膏的卖点分析

根据以上8个样品的相关产品标签，按压式液体牙膏的基本卖点就是定量挤出，方便使用；无需蘸水，方便干刷；融水即化，泡沫丰富。其余卖点包括多功能(美白牙齿、保护牙龈、清新口气等)，含天然矿物盐、酵素、益生菌、植物精华等活性成分，还有适合儿童使用等概念。

2 液体牙膏的技术特点

2.1 液体牙膏的流变特性

根据张环等的研究[6]，液体膏体是一种多相浓悬浮液体系，其流变性能具有以下3个方面的特点：

①液体牙膏主要呈现弱凝胶性能或液体性能。

②粘度呈现剪切变稀的性能。低剪切区粘度范围为25万～55万mPa·s，高剪切区粘度范围为200～2000mPa·s。

③产品稠度在3mm以下，具体数据不可检测。

2.2 液体牙膏的配方要求

根据我国市场液体牙膏的产品特点，其配方要求大致如下：

①磨擦剂

绝大多数液体牙膏外观为透明或半透明状态，其磨擦剂必须要选择沉淀二氧化硅。如果其膏体外观设计为不透明，也可以采用磷酸氢钙、碳酸钙等作为磨擦剂。

②增稠剂

为使液体牙膏保持良好的流动性，使泵式瓶能够顺利出料，需要降低增稠剂(如纤维素胶、黄原胶、增稠型二氧化硅等)的用量，使之成为一个流动性良好但又在保质期内不分层的浓悬浮液体系。增稠剂具体用量需要通过小样试验来加以确定，一般为传统牙膏的50%～80%。

③发泡剂

液体牙膏中液体成分比例较高，更加有利于发泡，因此，发泡剂用量可以适当减少。具体用量根据对配方中油相乳化的需要以及市场的要求来确定。

④赋形剂

液体牙膏的液体成分一般为甘油、山梨醇、水、丙二醇、聚乙二醇的组合，总量在80%以上。

表2为一款液体牙膏的参考配方。

表2 液体牙膏的参考配方*

3 液体牙膏的标准化

3.1 液体牙膏的定义

液体牙膏是一种成分与牙膏相同，但粘稠度低于传统牙膏，用泵式瓶作为包装，倒立时可以自由流动的新型牙膏。

3.2 液体牙膏与传统牙膏定义的区别

根据牙膏国家标准GB/T 8372-2017，牙膏的定义为：“由磨擦剂、保湿剂、增稠剂、发泡剂、芳香剂、水和其他添加剂(含用于改善口腔健康状况的功效成分)为主要原料混合组成的膏状物质。” 牙膏的稳定性的要求为：“膏体不溢出管口，不分离出液体，香味色泽正常。”

液体牙膏并不完全符合这个定义，差异点具体表现在三个方面：

①外观方面，液体牙膏是流体，而不是膏体。

②内包装方面，液体牙膏灌于泵式瓶之中，而传统牙膏灌于软管之中。

③稳定性试验方面，传统牙膏要求膏体不溢出管口，不分离出液体，而液体牙膏经过稳定性试验之后，依然是液体，但要求保持均一状态，不能分层。

3.3 对液体牙膏标准化管理的建议

综上所述，液体牙膏是一种创新的口腔护理用品，未来将有较大的发展空间，需要进一步规范化管理。具体建议如下：

①修改现有的牙膏国家标准GB/T 8372-2017对牙膏的定义，变成“由磨擦剂、保湿剂、增稠剂、发泡剂、芳香剂、水和其他添加剂(含用于改善口腔健康状况的功效成分)为主要原料混合组成的膏状或胶状物质。”同时修改稳定性试验和内包装的相关要求，使市场上现有的液体牙膏能够真正符合新的牙膏国家标准。

②在牙膏国家标准没有正式修改发布之前，相关公司应该制定发布与自己的产品相一致的液体牙膏企业标准。

③在国家药品监督管理局正式发布《牙膏监督管理办法》以后，如果液体牙膏符合新法规的定义，则今后液体牙膏将按照新法规管理；如果液体牙膏不符合法规的定义，就需要对液体牙膏重新进行命名。行业则需要根据新的命名制定相关的行业标准并进行行业自律管理。