我最爱的美食

提到美食，一帮小吃货按捺不住，迫不及待推荐心中所爱，瞧，榜单的美食应有尽有！

小吃货的美食榜

烤羊肉串

惠州市惠阳区淡水第八小学六年级 皮子萱

那勾人的香味老远就蹦着跳着扑向你！明亮炭火的铁丝网上，它串在竹签上，浑身冒着油光，孜然点点。拿起一串，轻咬一口，焦香、嫩滑……在味蕾上撒着欢。“老板，再来十串！”嗯，过瘾！

指导老师  聂巧玲

蒸水蛋

东莞市长安镇金沙小学四年级 吴瑾萱

蒸水蛋刚被端上来就成为“全场”的焦点。我立即凑上去闭上眼睛深深地吸了一口气，一阵花生油和鸡蛋的清香味扑鼻而来。蒸水蛋表面金黄好像杧果布丁。我舀一勺放进嘴里，双唇一合，蒸水蛋就像水一样立马泛开去，充满整个口腔，瞬间蛋块已经滑到肚子里。这就是奶奶的味道。

指导老师  黄笑英

麻婆豆腐

东莞市南城阳光第三小学五年级 随博皓

豆腐出锅的时刻，那一块红彤彤的豆腐仿佛在说：“啊，真热呀！快吃我，快吃我！”我也不客气，迫不及待地夹起一块放进嘴里，那火烫的感觉和麻麻的辣味融合在一起，鲜香爽滑在味蕾上猛地荡开，真是过瘾！我急忙盛上一碗饭，一边吹着气，一边津津有味地吃起来。

指导老师  谢英

重庆酸辣粉

佛山市顺德区容桂容边小学六年级 宁安妮

看着桌上的重庆酸辣粉！表层散落着绿星般的葱花和炒豆子，还有碎酸菜、酸笋丁等配料；凑近一闻，一股酸臭味、辣味错综相连，我顿时咽了咽口水；迫不及待地品尝一口，粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽，浓香开胃，作为一个吃货，我早已顾不上形象了！

指导老师  陈宇明

酸菜鱼

东莞市沙田镇中心小学四年级 黄可欣

把鱼片放入锅中，煮片刻即可倒入盘中，最后一步是注入酸菜鱼的灵魂——泼油，爸爸非常熟练地在鱼上面撒上葱花、辣椒、花椒、蒜蓉，热油一泼，激起层层油花，瞬间激发出阵阵香味。

指导老师  王丽红

猪肠碌

广州市越秀区秉正小学六年级 余子乔

现在的猪肠碌除了豆芽和细粉皮外，还可以加上蛋皮、肉丝、胡萝卜丝等，口感更丰富。切成小段的猪肠碌再蘸上阳江产的辣椒酱更是绝配，也可以浇上牛腩汁或蒜蓉番茄酱，一口吃进嘴里味道咸中带香，又滑又爽脆，真是胃口大开，百吃不厌。

指导老师  杨琳

糖葫芦

东莞市南城阳光第六小学三年级 张钰萱

我最爱吃的东西是糖葫芦。糖葫芦看起来圆滚滚的，就像一串串红珊瑚手链。外面还包着一层糖浆，吃起来不仅嘎嘣脆还甜津津的，里面的山楂尝起来酸溜溜的，红彤彤的山楂和金黄色的焦糖搭配一起，异常美味，让人回味无穷！

指导老师  李柳

咕噜肉

广州市白云区三元里小学三年级 戚若涵

摸着猪肉粒柔软的身体，裹上一层金黄色的蛋液和薄薄的面粉，放到油锅里，像小孩子在热情的沙漠上跳着霹雳舞。捞出锅再倒上一层酸甜汁，酸味扑鼻，吃起来外酥内嫩，浓浓的酸甜汁让我胃口大增，这就是我最爱吃的咕噜肉了。

指導老师  陈文颂

鸭母捻

汕头市澄海崇德小学三年级 杜艺浠

它香气四溢，让我忍不住直流口水。它的形状不是圆圆的，而是如鸭蛋一样，好可爱呀！又滑又软又弹的外皮包裹着软绵绵的馅料，配上又香又韧的莲子、银耳、白果等，甜而不腻，真好吃。这就是我爱的潮汕传统美食——鸭母捻。同学们快来尝一尝吧！

指导老师  李碧芳

卤鹅

汕头市澄海崇德小学三年级 杜锦哲

卤鹅是潮汕的传统美食，特别是澄海的苏南卤鹅，名扬四海。每次外公卤鹅，街头巷尾都能闻到浓浓的、香喷喷的卤水味，我真想立马跑过去大咬一口！卤鹅传统的吃法是剁了拼盘上桌，蘸上蒜蓉白醋，酸与卤香味的碰撞，这就是潮味。妈妈还发明了新做法，用辣椒面、芹菜爆炒卤鹅，辣味与卤味的碰撞，一个字——“爽”。

指导老师  陈淑苗