从陌生化理论探究儿童食品趣味包装设计策略

宋杰，陈勇军

（深圳市同创梦工坊文化创意有限公司，深圳 418000）

1 陌生化理论的概述

陌生化理论是俄罗斯形式主义者什克洛夫斯基在20 世纪初提出的，后被应用于设计和艺术领域。所谓陌生化，就是对常规常识的偏离，造成理解与感受上的陌生感[1]。陌生化是一种设计策略，它采用一些艺术手法来增加感官体验的难度和延迟，以唤起人们对生活的感受。这种策略可以超越人们的惯性思维，产生更深刻的体验和印象[2]，从而达到吸引目光和产生兴趣的效果。陌生化的目的是打破人们的惯性思维和经验，让人们重新审视和思考设计元素的本质和功能，这样审美主体即使在面对习以为常的事物时，也能不断有新的发现，在观察世界的原始感受中分解成新感知。

2 儿童食品趣味包装设计现状

2.1 儿童食品趣味包装设计的背景及重要性

儿童食品趣味包装设计的背景，源于对儿童市场的不断发展和消费者需求的不断变化。随着生活水平的提高，人们越来越注重孩子的营养和健康，对儿童食品的需求也越来越多样化，包装设计也随之演变。现代社会中，儿童食品已经成为快速消费品市场中不可或缺的一部分，而趣味包装设计也成为儿童食品市场中的重要组成部分。

儿童食品趣味包装设计的重要性在于它能够激发孩子们的兴趣和注意力，提高他们对产品的认知和兴趣度，同时也能够吸引父母的眼球，提高产品的销售率。优秀的儿童食品趣味包装设计不仅仅是简单的装饰，更是与消费者之间沟通的桥梁，通过包装设计传递产品信息和品牌形象，建立消费者与品牌之间的信任和忠诚度。

2.2 儿童食品趣味包装设计的主要特点

儿童食品趣味包装的设计是现代食品包装设计中比较特殊的部分，其特殊原因是它的受众是0 岁到14岁的孩童。与成年人相比，儿童的理解能力和感知能力还比较弱，他们对事物的感受方式也与成人是不同的，所以在进行儿童为消费主体的包装设计时，应该把儿童的生理和心理倾向放在首位。同时，为了突出商品的特征并激发儿童购买的兴趣，要注重包装的活泼感、趣味性以及体验性。

首先，儿童食品趣味包装设计要生动可爱。通常采用明亮、鲜艳、生动可爱的色彩和形象，以吸引儿童的注意力和兴趣。例如，在薯片、饼干等小零食包装上，经常使用卡通形象、动物形象等，让孩子产生亲切感和好奇心。

其次，要安全环保。儿童食品趣味包装设计应具有安全、环保的特点，以保障孩子们的健康和生态环境的可持续发展。例如，在包装材料的选择上，应该优先选择无毒、无害、可降解的材料，避免对环境造成污染。

再次，应有良好的互动体验。儿童食品趣味包装设计需要考虑到孩子的好奇心和探索欲望，提供互动体验的设计元素，增加孩子们的参与感和乐趣。例如，在包装上增加小游戏、趣味问答等元素，让孩子们可以在享受食物的同时，体验到更多的乐趣。

2.3 儿童食品趣味包装设计发展现状

儿童食品趣味包装设计是一个充满创意和竞争的领域。在市场上，许多品牌都竭力设计吸引儿童消费者的包装，以提高销售额。因此，越来越多的设计师和品牌都开始注重儿童食品包装的设计。目前，儿童食品趣味包装设计发展现状主要表现在以下几个方面。

2.3.1 包装形式丰富多样

随着科技的发展和制造技术的进步，儿童食品趣味包装的形式也越来越多样化，不仅包括传统的纸盒、塑料盒、铁盒等形式，还出现了3D 立体包装、可变形包装、可穿戴包装等新型包装形式，满足儿童对新奇、好玩的需求。

2.3.2 色彩设计更加绚丽多彩

儿童对于色彩的认知特点是喜欢鲜艳、明亮、对比强烈的颜色，因此儿童趣味包装的设计也更加注重色彩的搭配和运用。近年来，越来越多的品牌在儿童趣味包装设计中采用了丰富多彩的色彩组合，营造出充满童趣的视觉效果。

2.3.3 包装内容更加有趣好玩

儿童食品趣味包装的设计不仅仅是形式和色彩上的创新，还需要注重内容的丰富和趣味性的提升。一些品牌通过在包装上加入互动游戏、谜语、故事等元素，使得包装成为了一个可以玩耍和学习的载体，为孩子带来了更多的乐趣和启发。

总的来说，儿童食品趣味包装设计的现状是不断发展和创新的。随着科技和文化的不断进步，设计师和品牌应不断提高自身的创意和竞争力，为儿童带来更加丰富有趣的消费体验。

2.4 儿童食品趣味包装设计存在的问题

在儿童食品包装设计中，陌生化理论并未得到充分应用。现有的儿童食品包装设计普遍存在以下问题。

缺乏趣味性：现有的儿童食品包装设计大多采用了儿童喜欢的动漫形象或卡通人物作为设计元素，但这种设计方式已经形成了一定的惯性，缺乏新意。

不够环保：大多数儿童食品包装设计采用的是一次性塑料包装，对环境造成了严重的危害。随着环保意识的提高，儿童趣味包装设计也需要考虑到环保问题，避免使用过多的不可降解材料，如塑料等。应当尽可能地采用环保材料，并鼓励消费者进行垃圾分类。

过于花哨的设计：虽然吸引孩子的注意是重要的，但某些包装的设计可能过于花哨和复杂，这会让孩子分心，并可能导致他们无法专注于食品本身。

缺乏个性化：现有的儿童食品包装设计大同小异，缺乏个性化，难以满足儿童的多样化需求。儿童趣味包装设计应当不断创新，否则很容易产生审美疲劳，失去吸引力。因此，设计师应当时刻关注市场变化和消费者的需求，不断进行创新，推出更加有吸引力的包装设计，提高销售效果。

3 儿童食品趣味包装设计中的陌生化策略

设计师要通过陌生化的设计手法，挖掘出事物深层次的意义，延展消费者对事物感知。[3]运用陌生化的手法进行设计，从而使包装呈现不同的特征，是趣味包装设计得以发展的主要原因。在创造具有趣味性的儿童食品包装设计时，新颖的陌生化手法和巧妙的设计手段必须得到充分运用。销售包装最重要的个性化形式是通过独特而巧妙的视觉元素创造出与众不同的视觉体验。[4]一般来说，可以从以下三个方面对儿童食品包装进行陌生化设计。

3.1 包装结构的陌生化

包装结构设计是包装设计的重要组成部分，它不仅可以增加包装的独特性和吸引力，还可以提高包装的实用性和便利性。在儿童食品包装设计中，创新的包装结构设计可以引起孩子们的好奇心，从而增强包装的吸引力和新颖感。

以果汁包装为例，一般采用的是带吸管的塑料包装。然而，在设计儿童果汁包装时，通过改变包装形状、大小和比例等结构进行陌生化设计，打破包装的常规形态和结构，使其呈现出非传统的形态。此外，在设计零食包装时，可以采用模块化设计，将不同口味的零食放置在不同的模块中，以方便孩子选择和食用。这种陌生的包装结构可以吸引孩子的注意力和好奇心，增加产品的趣味性。

3.2 包装功能的陌生化

包装功能设计是指通过设计包装的功能来增强其吸引力和实用性，可以通过增加包装的附加功能或者重新定义包装的主要功能，使其更加符合儿童的需求和喜好。同时，需要强调包装与儿童之间的互动性，有趣的互动操作符合儿童好动的心理特征，因此更容易受到儿童的喜爱[5]。例如，将包装设计成具有储存和组装功能的盒子，或者增加包装的互动性，让儿童可以在包装上绘画、拼图等。

功能的创新对于包装来说至关重要，借助陌生化的手法对包装进行功能上的再创造，既可增加产品的独特性，又能使包装的寿命延长，进而节约资源，保护环境。

3.3 包装图案的陌生化

在《设计中的设计》一书中，原研哉指出：“我们观看世界的视角和感受世界的方法可能有千万种[6]。”包装图案的陌生化设计，是一种通过改变常规图案元素，使得儿童感到新奇、有趣、独特的设计方式。在实际的设计中，可以采用以下几种方法来实现儿童食品包装图案的陌生化设计。

萌趣动物图案：设计动物的外形和肢体比例与真实动物不同，甚至可以把不同的动物组合在一起，创造出独特的萌趣形象。例如，在一款果汁饮料的包装上设计了一只像松鼠一样的动物，它有着夸张的尾巴和圆圆的大眼睛，让孩子们觉得很有趣。

奇幻世界图案：设计奇幻夸张与现实世界的形象完全不同的图案。例如，在一款小饼干的包装上设计了一个色彩斑斓的独角兽，它有彩虹色的毛发和翅膀，给人以梦幻般的感觉。

形状变形图案：将现实世界中的物体进行形状变形，创造出新奇的、与真实物体完全不同的形象。例如，在一款饮料的包装上设计了一只长长的、弯曲的、有点像海马的形象，但同时也有点像水管或吸管的形状，让孩子感到神秘。

这些陌生化图案设计可以增强儿童的好奇心和探究欲望，让孩子更愿意尝试和购买这些食品，并增加他们对食品的好感度和记忆深度。同时，这些设计也可以让产品在竞争激烈的市场中脱颖而出，为品牌带来更多的关注和销售机会。

4 结语

本文从陌生化理论的角度出发，探究了儿童食品趣味包装设计中的策略。在这个领域中，陌生化作为一种有效的设计手段，可以帮助设计师打破常规，提高包装的吸引力和互动性。然而，在实践中，设计师需要在陌生与熟悉之间寻找平衡，创造出具有趣味性、美观性和可信度的包装设计。