国审苜蓿新品种翠博雷主要农艺性状及配套栽培技术

李娟牟琼吴佳海吴仙冉伟男雷霞

(1.贵州省草业研究所，贵州 贵阳 550006；2.贵州省畜牧兽医研究所，贵州 贵阳 550005)

紫花苜蓿(Medicago sativa.)是豆科一年生或多年生草本植物，蛋白质含量高，适应性强，是多用途的豆科牧草，被称为“牧草之王”。近年，随着我国对农业和畜牧业产业调整等举措，大力发展畜牧业，使饲草产业蓬勃发展，对饲草需求量增加。而近几年国内国外形势变化及新冠疫情的影响，进口饲料大量减少，造成国内饲草料大量短缺。因此，大力发展紫花苜蓿来满足营养价值高、适口性好的优质牧草，解决畜牧业面临的问题，增加农民收入，加快农业产业结构调整，实施乡村振兴，推动现代化农业建设将具有重要意义。

“翠博雷”(Triple play)紫花苜蓿于2020年12月通过全国草品种审定委员会审定(国审590)。牧草生产性能好，草产量高，达到豆科牧草干草质量分级特级标准，可用于优质牧草草产品的加工生产。

1 材料与方法

1.1 试验材料和试验地概况

试验材料为贵州省草业研究所育成品种“翠博雷”紫花苜蓿。试验地位于贵阳市麦坪试验基地，E106°3035″，N26°2833″，属亚热带季风温润气候，高原气候特点明显，平均气温14℃，年均降雨量为1102mm，无霜期270d。

1.2 指标测定及数据分析

初花期进行刈割，测定一次分枝、二次分枝、株高主茎长度、鲜干比、产量。株高(cm)，选择生长中等植株用钢卷尺从地面测量至植株顶端，重复5次。主茎长度(cm)，选择生长中等植株主茎用钢卷尺从根冠到第1个花序的茎节处的距离，每株测3个枝条，重复5次。鲜干比以风干草占鲜草的百分率表示，鲜干比=鲜样风干重量/鲜样总重量×100%。

采用SPSS 18软件进行相关性分析。

2 主要特征特性

2.1 生物学特征

多年生草本植物，根系发达，主根粗大，入土深度可达0.5～1m，侧根主要分布在20～30cm土层，根上着生有根瘤，且以侧根居多。茎直立，株高100～150cm。多叶品种，常见5～7出羽状复叶，小叶长圆形或卵圆形，先端锯齿，中叶略大。总状花序，腋生，每簇20～30朵小花，蝶形花冠，有短柄，紫色雄蕊10枚，1离9合。秋眠级10，越夏能力强，叶量丰富，叶茎比高。

2.2 农艺性状相关性

2021年进行4次刈割，分别在5月14日、7月8日、8月23日、9月30日进行。对一次分枝、二次分枝、株高、主茎长度、鲜干比、产量指标进行了测定。对这些农艺性状进行相关性分析，见表1，从表1可以看出，各性状在不同程度上存在相关性。一次分枝与二次分枝相关性极显著(P<0.01)，产量与株高、主茎长度相关性极显著(P<0.01)，鲜干比与一次分枝、二次分枝、主茎长度相关性显著(P<0.01)。产量与株高相关系数最大0.938，与一次分枝的相关系数最小0.333。在种植“翠博雷”紫花苜蓿的时候，提高植株的高度有利于提高单位产量，同时也要考虑各性状间的协调。

表1 紫花苜蓿各农艺性状间的相关性分析

2.3 营养成分

紫花苜蓿是常见牧草当中营养价值最高的一种。紫花苜蓿初花期刈割采集测定营养成分，结果表明粗蛋白(CP)23.6%，粗脂肪(Fat)3.2%，粗灰分(Ash)7.95%，酸性洗涤纤维(ADF)29.5%，中性洗涤纤维(NDF)38.1%，钙(Ca)1.51%，磷(P)0.22%。根据豆科牧草干草质量分级标准(NY/T 1574-2007)中化学质量指标分级，粗蛋白含量大于19%，中性洗涤纤维小于40%，酸性洗涤纤维小于31%，粗灰分小于12.5%的豆科牧草干草定为特级，所以，翠博雷紫花苜蓿干草营养指标达到了特级，可作为优质牧草草产品的加工及生产。

2.4 抗性表现

植物抗性是指植物适应逆境的能力。抗性越好，适应性越强，是获得高产、稳产的关键因素。通过几年的种植表现，翠博雷紫花苜蓿综合抗性表现突出，对苜蓿常见病害枯萎病、根腐病以及虫害蚜虫、线虫均表现出高抗。抗倒伏性很好，为0级，在其生长高度大于1cm时，仍然保持直立生长，不发生倒伏状态。丰产、稳产性好，蛋白质含量高，适应性广，综合抗性表现突出。

贵州夏季高温高湿，苜蓿易产生病害、热害，影响苜蓿的产量和存活率，因此，越夏率是衡量苜蓿在贵州生态适应性的一个重要指标。“翠博雷”紫花苜蓿越夏率高，种植第1年越夏率可达91.2%；种植第3年，“翠博雷”紫花苜蓿越夏率可达94.6%。苜蓿越夏能力与秋眠级密切相关[7-9]，总的来说，秋眠级越高，越夏能力越强。“翠博雷”紫花苜蓿秋眠级为10级，其整体呈现秋眠等级越高，越夏能力越强。同时越夏能力与苜蓿的生长状态也有关，随着种植年限的增加，苜蓿根得到很好的生长和发育，对夏季高温高湿抗性增强，从而表现出随着年限的增加，越夏能力逐年提高。

3 栽培技术

3.1 整地

选择土质良好且平坦、排水好、阳光充足，土层深厚疏松、肥力适中，土壤pH值在6.8～8.3的中性或微碱性沙壤土。紫花苜蓿种子小，幼苗生长比较缓慢，为了使其更好的度过幼苗期，应进行精细的土壤耕种、保肥及保墒。因此，播种前深翻20～25cm，耙细，压实。结合整地施足底肥、灌足底水。施磷酸二铵50kg·667m-2。

3.2 播种

播种时间和技术是决定紫花苜蓿种植成功的关键技术。选用“翠博雷”紫花苜蓿原种作为种植材料。我国播种时间各不相同，在贵州播种时间可以为春季或秋季。采用机械或人工条播，播种量1.5～2kg·667m-2。播种深度1～2cm，黏土地稍浅，沙土地稍深，宁浅勿深。播后及时镇压，使种子与土壤充分接触，利于吸收水分，种子萌发。

3.3 田间管理

3.3.1 施肥

紫花苜蓿根据土壤养分含量和所需养分情况，进行施肥，以达到高产的目的。

3.3.1.1 播种前施底肥

紫花苜蓿是一次播种多年收获，因此在种植苜蓿之前应该施足底肥，主要以有机肥为主，同时配合施入一些化学肥料。要施足腐熟后的有机肥，一般施有机肥2000kg·667m-2。要施足化肥，一般施纯氮4kg·667m-2以上，速效磷6kg·667m-2以上，速效钾6kg·667m-2以上。根据土壤养分情况适当施入所需要的微肥。

3.3.1.2 成长期施肥

在紫花苜蓿生长期，适当追肥，可以增加其产量。紫花苜蓿是豆科牧草，根部有固氮根瘤菌，能够达到固氮的作用，在一般情况下，紫花苜蓿不需要增施氮肥，只是在紫花苜蓿幼苗期，根瘤菌未形成时，施少量氮磷肥，以促进幼苗的生长。生长期施肥应以磷、钾肥为主，氮肥为辅。氮磷钾比例为1∶5∶5。此外追施硼、锰、钼等微量元素肥料对紫花苜蓿增产效果显著。

3.3.2 灌溉

紫花苜蓿根系发达，耐旱强，不耐涝，对水分的要求严格，水分充足可以促进其生长和发育，但也不可灌水过量。不同生长发育阶段的“翠博雷”紫花苜蓿对水分的需求量不同，从子叶出土到茎秆形成需水量最大，因此在播种前要灌水一次，播种后的苗期则保持土地湿润即可，以后则每刈割一次灌水一次。在半干旱地区，降水量不能满足高产的需要，因此需酌情补充水分才能获得高产。在干旱地区，要增加灌溉，以提高产量。

3.3.3 杂草防治

杂草与紫花苜蓿争夺水分、养分、光照等，影响紫花苜蓿的生长和发育，降低产量。杂草和紫花苜蓿混在一起，清除费时费力，因此，在播种前清除杂草，可以在一定程度上减少人工，降低成本，提高产量。

3.3.3.1 播前准备

在播种前可先深翻整地，将其土壤表层中的大部分杂草种子深埋，使之不能发芽出土。可以采用深翻整地与浅翻整地相结合。预先深翻整地后，让地表杂草种子提前发芽，在苜蓿播种前再浅耕一次，可将已发芽的杂草消灭，减少杂草危害，确保出苗整齐一致。

3.3.3.2 中耕除草

一般出苗后4周左右地上部分生长缓慢，杂草大量发芽出土，因此在出苗后15d左右进行第1次除草，不宜过深，每次锄草后要中耕培土。第2年返青后也进行2次中耕除草。搞好中耕除草不仅能防除杂草，而且还能疏松土壤，增强土壤的蓄水能力，促进苜蓿生长发育。

3.3.4 病虫草害防治

出苗后紫花苜蓿2～3片复叶、杂草3～5片叶时，用5%咪唑乙烟酸水剂喷施。病害主要防治蚜虫、蓟马，可优先采取物理防治用黄粘板30块·667m-2，辅以10%吡虫啉20～30g·667m-2防治；防治夜蛾类，可用24%虫酰肼悬浮剂40mL·667m-2，兑水喷雾防治。虫害主要防治霜霉病，用40%可湿性粉剂甲霜乙膦铝200～300倍液喷雾；防治褐斑病，用12.5%烯唑醇30～50g·667m-2兑水50kg喷雾；防治锈病、白粉病，用25%戊20～30g·667m-2或15%三唑酮70～100g·667m-2，兑水50kg喷雾。

3.4 收获与加工

3.4.1 收获

在紫花苜蓿生产中，刈割是重要的生产环节，不仅关系到收获的产量和质量，而且刈割高度也关系到下一茬紫花苜蓿产量，因此，在这一环节中，留茬高度、刈割时期、刈割次数尤为重要。每茬均在初花期刈割。刈割4～5茬·a-1。收获前注意天气预报，避免淋雨霉烂损失。留茬高度影响紫花苜蓿产量和品质，对下一茬再生速度影响很大，一般留茬5cm，越冬前最后1次刈割，要保证能正常生长，利于越冬和来年返青，最后1次刈割为6～8cm。

3.4.2 加工

收获鲜草，用于饲喂牛羊。还可加工干草和青贮。

3.4.2.1 干草加工

选晴好天气进行收割，收割后鲜草含水量在75%～80%，而能安全储藏的干草在14%～17%。当苜蓿晾晒至含水量40%～50%时翻晒并行；当含水量降到30%左右时，进行翻草。注意搂草和翻晒应在早晚进行，以免落叶。

3.4.2.2 青贮

青贮是指把鲜草压实封闭起来，使贮存的青饲料与外部空气隔绝，造成内部缺氧，致使厌氧发酵，从而产生有机酸，可使鲜草饲料保存经久不坏，既可减少养分损失又有利于动物消化吸收，适口性好，消化率高，方便运输，是适合当前发展趋势的一种贮存技术或方法。

收获后的紫花苜蓿进行晾晒，晾晒时间越短营养成分流失越少，因此要快速风干，一般晾晒24～36h，视晾晒当时天气情况而定，晾晒萎蔫至含水量60%左右时，切短至2～3cm，分层装填，分层镇压，压得越实越好，靠近墙角的地方不能留有空隙，装填压实后要及时密封覆盖，做到不透光、不透气、不透水，利于保存。制作半干青贮，这样既可以降低呼吸作用，保存更多的营养成分，也可避免青贮过程中营养成分随水分大量流失。同时紫花苜蓿也可加入其他草料进行混合青贮加工。

4 小结

我国草牧业发展与世界发达国家相比，还存在很大差距，这就需要大力发展，提高品种选育，栽培管理规范，配套技术、种植理念、机械化程度等；提高从事草业技术研究与生产管理技术人员专业知识。经过选育培育出了适合贵州生长的紫花苜蓿新品种“翠博雷”紫花苜蓿，该品种生产性能好，产草量高，达到豆科牧草干草质量分级特级标准，适应性广，综合抗性表现突出，可用于优质牧草草产品的加工生产。根据贵州省地理环境特点和紫花苜蓿生产管理技术规范，对“翠博雷”紫花苜蓿种植和管理提出一些建议。播种时间：春播或秋播；播种方法：条播；播种量：1.5～2kg·667m-2；播种深度：1～2cm；田间管理：播种前精细整地，确保出苗整齐一致；生长初期注意杂草防控；刈割后注意补施磷钾肥。