‘国馨’李避雨栽培关键技术

张玉君，刘 宁，张玉萍，刘 硕，徐 铭，刘威生，邸建杰

（辽宁省果树科学研究所，辽宁 熊岳 115009）

李原产于我国，栽培历史悠久，分布广泛；但产业化程度低，商品产量少。主要原因是对李的育种和栽培技术的研究还不够重视[1]，缺乏良种良法。国家果树种质熊岳李杏圃、 辽宁省果树科学研究所李杏研究室于2005年以‘龙园秋李’为母本、‘澳14’为父本杂交选育的极晚熟、 优质李新品种，代号06-17-7，2019年获得植物新品种权证书，命名‘国馨’。该品种具有浓郁的玫瑰香味，耐贮运，抗寒性强，早果性（定植后第2年可结果）和丰产性好等特点，适合设施或露地栽培（图1）。

图1 ‘国馨’李结果状

李中晚熟品种生育期较长，若遇灾害或逆境天气（鸟、雹、雨、寒等）[2]，其栽培管理、果品产量和品质将受到很大影响，避雨栽培就显得非常重要。避雨栽培是利用薄膜或其他材料覆盖，营造一个相对的密闭空间，以减少不良气候条件对果品产量和质量的影响。

1 试验园概况

试验避雨棚位于辽宁省果树科学研究所国家果树种质熊岳李杏资源圃内，海拔22.2m，沙壤土。年平均气温9 ℃，绝对最高气温36.8 ℃，绝对最低气温-31.6 ℃，相对湿度72%，年降雨量600～700mm，无霜期175d左右，夏季无酷暑，冬季无严寒。

2016年建避雨棚，面积6720m2，棚长42.0m、宽5.0m，共30 个单棚，分为2 个小区，每个小区15 栋单棚相连。钢架结构，宽4.0m、高3.5m（可根据李树栽植密度进行调整），主要材料为镀锌方管钢筋、塑料薄膜。棚檐口高2.5m，棚脊高3.5m。只对棚顶覆膜，四周敞开。若经济条件许可，可将棚顶及四周都覆膜。棚膜用电机控制，天气正常时顶膜及四周的膜用电机打开，降雨或有冰雹时顶膜及四周的膜均放下覆盖。

2017年春，利用一年生‘国馨’李苗建2 个单棚，株行距2m×4m，83 株/666.7m2。第2年见果，第3年每666.7m2产200kg，第6年产1600kg。李树品种多数自花不结实或结实率低，所以建园时一定要配置授粉树。授粉品种的花粉量要大，与主栽品种授粉亲和性要强。即使一些自花授粉结实率高的品种，若配置二三个授粉品种，也能提高坐果率。授粉树与主栽品种配置比例为1∶4～5。‘国馨’李配置的授粉品种为‘龙园蜜李’‘大红袍’[3]。

2 关键栽培技术

2.1 整地及建棚

李树虽抗逆性较强（抗寒，抗旱，耐盐碱，耐瘠薄），但要想高产、稳产，生产出优质果品，还需择优选址建园。建园地块应交通便利，以便于果实运输；避免在山坡底部、 小盆地等冷空气易集聚的地方建园（以防晚霜危害）；因为李树不耐涝，应避免在高水位及低洼地块建园[4]；最好是生茬地，即未栽植过核果类果树的地块。地块选好后，先进行土地平整，然后按南北行挖定植沟，深60cm、宽100cm，沟内铺作物秸秆或草炭土等约40cm，每666.7m2施腐熟有机肥4～5m3，与表土混匀即可。若建园地块降雨后易积水，应在定植沟上起大垄，垄间距4.0m，垄高40～50cm，宽1.4～1.6m。同时要规划好排水设施。

2.2 定植

定植时期可因气候条件的不同分为春栽和秋栽。我们采用春栽，即土壤解冻后至萌芽前进行。选择健壮、不徒长、根多、芽饱满的苗木建园，这样的苗木栽植后成活率高，缓苗快，生长健壮。定植前，对过长、破损或枯死的根系适当修剪，在清水中浸泡12～24h，然后用抗根癌菌剂K84 蘸根消毒。先挖定植穴，大小以完整容纳苗木根系为宜，将苗木立于穴中央，然后回填表土，边埋土边提苗，分层踏实，保证苗木根系舒展和根土紧密结合，并使嫁接口略高于地面。在60～70cm 饱满芽处定干。栽后当天浇水，第1次浇透水后翌日扶正苗木； 约1 周后再浇第2 次透水，水渗下后覆干土或覆膜保墒。

2.3 整形修剪

树形采用纺锤形，通过抺芽、拉枝、单轴延伸、控制主枝粗度及开张角度，在中心干上培养10～12 个主枝，枝干比以1∶3 为宜。纺锤形主枝间距较近，每年可选留3 个主枝。第1年选留3 主枝，第2 至第3年各选留二三个主枝。冬季修剪时，对中心干延长枝每年按40～50 cm 剪留，对主枝延长枝可轻剪或不剪。第2年春季中心干发出几个新梢，选出1 个较直立的新梢作中心干延长枝，其下15cm 内的芽全部抹除，以保持中心干顶端优势。生长季后期（8—9月）对主枝进行拉枝，开张至70～90°。

盛果期树的修剪以疏剪为主、短截为辅。对过密枝、直立枝、重叠枝、交叉枝适当回缩或短截，没有更新价值的徒长枝从基部疏除。对树冠外围和上层的强壮枝疏密留稀，去旺留壮。对延长枝中度短截，继续扩大树冠和维持树势。对结果枝组的修剪，应疏弱留壮、去老留新，并分批回缩复壮。

2.4 土肥水管理

避雨栽培条件下，可采用果园生草与清耕相结合的方法来管理土壤。即株间清耕、行间自然生草或种植豆科绿肥，定期刈割，割下的草覆盖树盘，可减少土壤水分蒸发和增加有机质含量。

每年施基肥1 次，以有机肥为主，在果实采收后10～15 d，每666.7 m2施腐熟养粪2.5 m3、复合肥（氮、磷、钾含量均为15%）80kg（图2）。每年追肥2 次，第1 次在萌芽前，主要施氮肥（尿素30kg）；第2 次在硬核期，主要施钾肥（硫酸钾25kg）。每次施肥后灌水。

图2 秋施基肥

李有3 个需水临界期，即花前、 硬核期和封冻前，在需水临界期要根据土壤墒情和天气情况酌情灌水。每次灌水要使根区的土壤含水量达到田间持水量的60%～80%。

2.5 花果管理

开花前5～10d 每666.7m2放2 个蜂箱，进行授粉。盛花期喷0.3%硼砂和50mg/kg 赤霉素，还可喷布0.05%～0.10%稀土，或0.2%磷酸二氢钾、0.3%尿素等，提高坐果率效果显著。

疏花一般在蕾期和花期进行，宜早不宜迟。先疏结果枝基部的花，留中上部的花、留单花。疏果一般在第2次落果期（花后20～30d）进行，最迟在硬核开始时完成。根据果型大小、树势、枝条强弱决定留果量，小果型品种4～5cm，中果型品种5～10cm，大果型品种10～15cm。

2.6 病虫害防治

主要防治真菌性病害、 细菌性穿孔病及食叶害虫、食心虫。遵循“预防为主，综合防治”的方针，在每年病虫害发生期利用杀菌剂或杀虫剂等进行化学防治，年打药四五次。第1 次在萌芽期，主要防治介壳虫、红蜘蛛，真菌和细菌，使用药剂为5°Be 石硫合剂，铲除树上越冬病菌和虫卵； 第2 次在盛花末期（花开70%左右），主要防治李实蜂、蚜虫、细菌性穿孔病、 褐腐病等，使用药剂为毒死蜱1000 倍+20%吡虫啉2 000 倍+20%春雷霉素800 倍+70%甲基硫菌灵800 倍+70%代森锰锌800 倍液；第3 次在幼果发育、新梢生长期，主要防治食心虫、蚜虫、卷叶虫、真菌性病害和细菌性病害，使用药剂为4.5%高效氯氰菊酯1500 倍+20%哒螨灵1000 倍+25%吡唑醚菌酯800 倍+33.5%喹啉铜800 倍+70%丙森锌800 倍液；第4 次为果实硬核期、膨大期，主要防治食心虫、卷叶虫、红蜘蛛、细菌性穿孔病、 褐腐病等，使用药剂为5%甲维盐1500倍+25%三唑锡1000 倍+20%叶枯唑800 倍+80%多菌灵1000 倍+70%代森锰锌800 倍液； 第5 次在果实发育期，主要防治毛虫、红蜘蛛、褐腐病、黑星病、细菌性穿孔病等，使用药剂为毒死蜱1000 倍+20%哒螨灵1 000 倍+33.5%喹啉铜800倍+70%甲基硫菌灵800倍+70%丙森锌800倍液。雨水较多年份，可再加1次药，使用药剂为4.5%高效氯氰菊酯1500倍+5%唑螨酯1500倍+430 g/L 戊唑醇2000 倍+4%春雷·中生800 倍+80%大生M-45 可湿性粉剂800 倍液。果实成熟前7d 禁止打药。