中职音乐类社团“菜单式”学习模式的实践研究

王彦斌

2020年3月，《中职公共基础课程艺术类课程标准》正式落地。在中职艺术类新课标中，明确指出了艺术类课程基础模块与拓展模块的教学要求。特别在拓展模块中，提到了对于中职阶段器乐演奏学习的要求：演奏是以乐器为媒介表现音乐、抒发思想情感的艺术形式。学生通过赏析和演奏优秀器乐作品，激发演奏兴趣，学习演奏方法，丰富演奏经验，增强审美与情感体验，认识器乐艺术在社会与个人生活中的意义和作用。

结合提升职业教育质量要求，丰富职业教育学生学习内容，中职学校在开设选修课程的基础上，基本都开展了相应的学生社团活动，为学生的课余学习生活多了一份选择。以我校电声乐队为例，乐队活动时间以选修课时间为主，课余时间为辅，内容主要为乐理知识学习、乐器演奏学习、乐队合奏、乐团建立等活动，同时还参加各级各类演出（校元旦迎新、社团艺术节）及省、市中小学生艺术节比赛等。

1 中职社团活动现状分析

1.1 学生音乐基础薄弱，社团集中活动时间有限，学习积极性难以提高

中职非艺术专业类学校，学生的音乐基础相对薄弱。同时，因为文化课、专业课学习的要求，社团活动时间一般只能放在放学时间。学生们得不到充分的练习时间，器乐演奏水平难以提高，参加校级、市级等比赛、活动也很难有所突破。因此，种种客观因素而导致的社团学生学习情况无法及时反馈、学习内容无法及时更新、学生学习成效无法得到及时评价、学习进度效率低下等情况，对于正在不断发展，学习难度逐渐增加的社团来说如同雪上加霜。

1.2 缺乏信息技术补充，课后练习方法单一，学生整体学习效率较低

社团活动初期，由于学习方式不够丰富，学生学习目标不够明确、学习积极性欠缺、学习时间利用效率低及学习方法不足等问题的存在，使得中职社团学生无法较好地利用课余空闲时间开展学习活动，从而学习效果不佳。

通过近几年多方调查，中职学生基本都拥有一部智能手机或者其他可互联的智能终端设备，这对于信息化的教学建设，提供了有力帮助。

1.3 缺乏有效反馈体系，生源基础不一，教学目标难以精准实施

区别于其他类型的选修课程，音乐类器乐选修课的课后练习效果，往往直接决定了該课程的进度情况。但由于一直缺乏有效的学生学习反馈体系，所以学习目标很难有效实施到位。例如，前期的作业检查方式单一，主要以第二次上课“回课”（演奏上节课布置的课后作业）为主要方式，因此，教师在提前备课的过程中，往往很难及时跟进到每位学生的学习问题，课程教学目标也无法精准实施到每一位学生。

2 突破现状的思考与尝试

2.1 “菜单式”学习模式的内涵、特点和价值

（1）概念内涵

“菜单式”学习模式的原理：学生在教师的指导下，利用多种媒体一体化教材提供的教学资源进行个别化自主学习。对于中职音乐类社团来说，“菜单式”学习模式主要以传统的器乐课堂教学形式与现如今多样化的信息化多媒体辅助教学软件相结合。目的是面对社团活动不能大规模进行这一问题，引导学生利用一切可利用的信息化教学资源，尽可能地填补、丰富学生空余出来的学习、休息时间。做到全方位多元、精准、高效地提高乐队整体学习、活动、建设等。

（2）三大特点

①灵活性：“菜单式”学习模式有着较强的学习灵活性，学生能够对每个知识点、技能要求做到随时随地学习、理解并掌握。学生可以在任何时间、地点、状态下使用，比如上下学途中、课间、周末等，较好地解决了现有的客观存在的时间问题，让愿意学习的学生不再局限于课堂、固定的教学地点。

②精准性：“菜单式”学习模式有着很好的学习精准性，学生根据社团活动的学习要求，结合自身所掌握的器乐知识水平，有针对性地挑选学习某个知识片段，做到课后复习、巩固，课前预习、准备，提高课堂整体学习效率。

③高效性：“菜单式”学习模式有更高的知识获得率。学生在有限的时间内，对单个知识点进行学习，容易使学生保持学习注意力和兴趣。都说兴趣是最好的老师，在“菜单式”学习过程中，学生还可通过选择，选择自己较感兴趣的内容知识点，展开深入学习。

（3）价值意蕴

不同的中职学校，由于专业不同，学情也会有所区别。对于中职学校的社团，很多学生都是因为兴趣而聚集在一起，并非之前就具备相应的社团相关技能。例如校电声乐队，乐队成员的音乐素养差异较大，各乐器的演奏水平参差不齐等，在乐队成员音乐综合能力的培养上来说就存在不统一的目标。统一进度排练的话，学生处于被动状态，不利于乐队整体水平的提升。

“菜单式”学习模式正好能充分解决乐队成员音乐水平参差不齐的问题，并弥补了社团集中活动时间少的遗憾，做到因人而异，学生可自主选择自己所需的内容进行自主学习。

2.2 中职社团“菜单式”学习模式的路径探究

“菜单式”学习模式的实践运用较为灵活，可以很好地帮助学生解决在学习过程中所碰到的问题。以校电声乐队活动为例，乐队的活动时间一般主要集中在选修课及中午、放学时间段内，一方面，整体社团活动时间紧，另一方面，队员器乐演奏水平不一，学习难度也在逐步提高，而在短时间内，希望乐器演奏水平能够有所提升，还是比较困难的。故笔者基于多元的信息技术，展开中职社团“菜单式”学习模式的路径探究，从以下四个方面进行实施：

（1）强化节奏练习，提升演奏水平（移动终端APP “库乐队”等的运用）

对于有一定器乐演奏基础的学生来说，简单的器乐合奏并不难，通过一段时间的磨合，大多都能完成较简单的器乐作品，但如需更进一步地提升作品难度、音响效果等，就显得特别困难。

通过总结、分析，首要问题主要是在学生的节奏练习环节。很多学生在乐器练习时，常容易忽视节奏练习的重要性。对于工科类中职学校来说，如何更好地利用空余时间来进行节奏练习呢？信息技术手段就为我们提供了很好的帮手。例如移动智能端的APP应用“库乐队”中有一个节奏练习模块，学生就可利用该功能进行练习，随时随地都可以使用，既好玩，又达到了节奏练习的要求，增强了节奏感。

（2）培养音乐感知，扩充乐理知识（互联智能终端打谱软件、音乐编辑软件等）

乐队合奏区别个人独奏，需要考虑各乐器之间的调性、和声、音色、音量等等，而这对于乐队中乐理知识欠缺的学生来说，就显得尤为困难。如学生拿到乐谱之后，不能及时分析乐谱，就直接进行练习，那很有可能就会“功亏一篑”。

随着科技的不断发展，音乐类的应用软件逐渐增多。学生拿到乐谱后，可利用音乐编辑软件，将乐谱打入到软件中，利用软件的乐理编辑辅助功能，对乐曲的旋律进行改变、学习。上、下学途中，学生还可欣赏由乐谱生成的音频文件。随时聆听、熟悉乐曲，培养乐感，为乐队合奏做好坚实基础。

（3）升华教学内容（针对校电声乐队的公众号运用）

现代教育强调学生的主体作用，使学习过程建立在学生自主活动及经历情感体验的基础上，充分利用现代教育技术构造一个类似于“线上+线下”的自助学习方式，突出强调信息技术与传统社团教学的整合。

根据中职学生的学习、生活特点，结合之前笔者已完成并有一定研究基础的课题《基于微信公众号的“face to face”教学方法的设计与应用——以萨克斯演奏课程为例》。在乐理知识补充这一环节中，学生可利用前期建立的萨克斯社团微信公众号进行乐理知识的拓展学习。学生在公众号内，根据自身学习需求，通过“菜单式”学习模式能较快地选择到适合自己的微课视频、优秀作业分享、知识拓展等内容板块，及时补充社团学习知识，提升课外复习效率，提高社团活动、学习质量。

（4）寻求交流平台，展现个人演奏风采（网络视频分享、直播软件运用、积极参加各级各类比赛、表演）

德国著名思想家恩格斯曾说过“音乐是生活中最美好的一面”。因此，音乐学习的最终目的，一定是能够展示给大众的，并一定是能够表达出美好、动听、动人的音乐旋律。

近几年，各大网络直播视频平台如同雨后春笋般，充满着互联网。通过在线网络直播平台，学生不仅可观看别人的演奏直播，还可发布自己的演奏视频，接受到来自不同音乐爱好者的评价。区别于老师的指导和同学之间的交流，利用视频直播平台，社团成员不仅锻炼了自我演奏水平，同时也获得了更多的音乐演奏经验和最新的音乐知识。

（5）反馈学习成果，选择适合自身的学习资源

在前期已完成的“萨克斯选修课”微信公众号内，添加了乐队学生作业反馈功能。学生能及时将课后完成的作业视频、音频发送至微信公众号中请教师观看、收听、批改。同时，学生还可在教师事先设置好的问卷星问卷调查中，将平时在学习中产生的疑惑，通过问卷星平台向教师请教。

除此之外，根据学生反馈情况，教师还可在备课及课后资源拓展的过程中，充分考虑学情，准备适合当前学生的教学资源，并制订相适应的课后学习计划等供学生自主选择学习。提高学生课后学习效率，拓展课后学习内容。

3 “菜单式”学习模式的实施成效

3.1 千汇万状，激发学生学习积极性

任何学习成绩都不是一蹴而就的，而是需要日复一日不断地学习、积累获得的。

传统中职音乐活动的学习模式，以选修课学习为主，社团活动为辅，课堂教学支撑整个社团的知识、技能发展。由于学习过程、内容较为统一，因此，个别学生容易在学习过程中因为遇到“瓶颈期” ，却得不到及时突破，而逐渐产生学习惰性。

“菜單式”学习模式充分利用中职学生社团活动时间少、空余时间多这一特点，以填补式的方式加强学生课后学习，并以丰富多样的信息化教学手段，有效解决学生自主学习时的种种问题，做到自主选择、及时解答、有效补充等。

通过分析学习曲线，可以发现学生学习一段时间之后，伴随着学习热情降低，学习难度增高，个别学生出现学习自信心下降等问题。这时候，当各类信息化手段等外界因素持续刺激，有效辅助学生解决问题并不断扩充新的知识后，学生的学习热情将自然继续保持高涨，学习兴趣曲线也将重新上升。

3.2 化零为整，提高社团学习效率

区别于传统学习模式，在“菜单式”学习模式中，学生可以通过几个具有代表性的互联智能终端应用，在较短的时间内就能完成一个小任务的学习。乐队排练效率不断提高，弥补了传统学习模式存在的不足，减小了教师与学生之间空间的隔阂，解决了学习时间固定、单一的界限，将学习变得更为简单和顺畅。

通过“选修课+社团活动+‘菜单式学习模式”，将“菜单式”学习模式中的碎片化内容与传统学习模式的课堂教学内容进行整合，以丰富多样的学习模式，激励日常学习，提高课堂学习效率。学生将知识化零为整，逐步掌握互联智能设备获取知识的能力，并逐渐形成了自主学习的习惯，为今后的学习提供了有利保障。

3.3 因材施教，精准实施教学目标

在实施“菜单式”教学模式之前，学生反馈不及时，教师备课、制订教学目标主要是以之前的教学经验为主，很难做到精准制定，精准实施。

通过“菜单式”教学模式，教师可在第一时间了解学生们的学习情况，做到及时更新、补充，并为不同学生制定不同的教学目标。

根据微信公众号的作业提交情况及问卷星中的学生疑难问题汇总（难度调查统计），设计更为巧妙、符合学情的教学目标。教师备课有所依据，学生学习有所方向，逐步达到精准实施教学目标。

4 结束语

通过对校电声乐队的“菜单式”学习模式的实践证明，在日常社团教学中，利用信息化技术手段提升整体教学质量是完全可行、也是十分有效的方法。学生时间利用更自由、合理，资源接受也将更便利。随着社会的不断发展，当学生们在利用信息技术，进行“菜单式”学习的时候，教师需不断更新信息化教学手段，及时补充最新、最好的信息技术应用，做到与时俱进，走在时代的最前沿。

相信每个中职社团的发展，必定是由雏形慢慢走向成熟的漫长过程。发展之路中也许会遇到各种问题，但我们依然会抱着积极的态度进行各种实践研究，让我们与学生一起共同成长。

（作者单位：杭州市电子信息职业学校）