初中化学教学中趣味化学实验的应用分析

摘 要：初中化学是学生学习化学的初期阶段，所教内容属于化学科学中的基础知识和实验，从教学内容的结构上来看也是十分基础的.但是在教学实践中，由于初中生的化学理论基础薄弱，认知能力和理解能力存在不足，导致初中化学教学面临一定挑战，具体表现为学生化学学习兴趣较低、学习注意力不集中等.基于此，笔者结合初中化学教学现状，分析了趣味化学实验在教学中的具体应用策略，以期为提升初中化学教学质量提供参考.

关键词：趣味化学实验；情境；生活；问题；初中化学；

中图分类号：G632 文献标识码：A 文章编号：1008-0333（2023）17-0107-03

收稿日期：2023-03-15

作者简介：金娟（1985.8-），女，江苏省扬州人，硕士，中学一级教师，从事化学教学研究.

趣味化学实验是一种对学生具有吸引力、拥有一定趣味性的化学实验内容，在教学中合理应用趣味化学实验对激发学生化学学习兴趣、促进学生积极动手实践等有重要作用.但是在以往的初中化学教学中，受灌输式教学形式的影响，教师对趣味化学实验的应用缺乏重视，虽然也会在课堂上展示部分实验，但多数是以教师演示为主，学生参与化学实验的机会较少.为提升学生的化学学习兴趣以及化学核心素养，教师应该加大对趣味化学实验有效应用的研究力度，发挥趣味化学实验在提升化学教学质量上的重要作用.

1 利用趣味化学实验进行新课导入

初中生在刚接触化学这门课程时，由于学生对化学知识的陌生，以及学生的认知能力和理解能力上的不足，造成学生对化学学习缺乏兴趣.以往的化学教学中关于新知识的讲解，教师通常都是单刀直入，直接进行新知识灌输，未能在唤醒学生学习兴趣的前提下开展新知识教学活动，会给学生的学习带来一定的心理负担，同时也会影响化学课堂教学的质量，做好新课导入对于提高课堂教学质量而言至关重要.趣味化学实验以其所具备的趣味性、神奇感等能够有效地吸引学生的注意力，使学生能够在短时间内做到注意力集中，并且再以饱满的热情投入到课堂教学活动中，提升学生的课堂学习体验，让学生感受到化学科学的魅力，培养学生化学核心素养.因此，教师可以利用趣味化学实验进行新课的导入，为课堂教学活动的高效开展提供保障.

例如，在进行“燃烧和灭火”这部分内容的新课教学之前，教师可以在导入环节中开展一个有关燃烧和灭火的趣味化学实验，由于新课导入环节时间较短，教师要科学设计实验，既要确保在规定的时间内完成，又要让学生清晰地观察到实验效果.比如教师可以设计这样的趣味化学实验：准备

两根棉线，一根提前用盐水浸泡处理并晒干，另一根不做任何处理.此实验为教师演示实验，学生只需要观察现象即可.在新课导入环节中，教师将两根棉线固定在铁架上，用打火机分别燃烧两根棉线，结果一根被烧成灰烬，而另一根没有丝毫变化.学生看到这一结果感到十分惊讶，教师告诉学生烧成灰烬的是普通的棉线，而没有变化的是经过盐水处理后的，问学生这是为什么？学生百思不得其解，于是教师引出今天的新课内容，学生在趣味化学实验的引导下，对新课知识学习充满了兴趣，有效地提高了课堂教学的效果.

2 结合生活创建趣味化学实验情境

初中化学教学中涉及到的很多化学实验的现象在生活中普遍存在，只是初中生以往对生活缺少观察，也不具备用化学的视角认知生活的能力，使得学生认为化学离自己的生活很遥远.初中化学教材在编写的过程中，秉持着严谨、科学的原则，在语言表述上采用的专业术语较多，理论性较强，教师如果直接按照教材内容给学生灌输化学理论知识，会加大学生学习和理解化学的难度，也会降低学生学习化学、参与化学实验的兴趣.因此，教师在应用趣味化学实验的过程中，可以联系学生的实际生活，为学生构建具有生活气息的化学实验情境，从而拉近化学与学生生活之间的距离，在生活情境的帮助和引导下，让学生对抽象的化学知识能够有更深入、具体的理解和认知，也能培养初中生从化学视角观察生活、认知生活的能力.

例如，在进行“铁生锈”这一实验教学过程中，教师可以提前结合学生的实际生活，收集生活中各种铁生锈的实际案例，以图片、视频的方式整理相关的信息，在开展实验教学之前，教师先引导学生：“同学们，在你们的生活中见过哪些铁生锈的现象？”学生有的说自行车使用久了后表面掉漆部位就会生锈，还有的学生说家里长时间不用的铁锅、铁盆也会生锈，等等.教师在学生回答的过程中将自己整理的相关图片和视频一一展示给学生看，在多媒体情境下学生学习与思考的积极性也得到了提升.教师还可以利用多媒体视频的方式让学生更加直观地观察铁生锈的过程，因为在生活中铁生锈是一个十分缓慢的过程，教师可以用倍速播放的方式让学生了解铁是如何生锈的.与此同时，教师让学生结合生活情境思考为什么暴露在自然环境中的铁制品要比放在家里的铁制品生锈更快？影响铁生锈的因素有哪些？在生活化的实验情境的驱动下，使学生对“铁生锈”这一化学实验产生了兴趣，并在实验过程中能够结合生活中的现象进行假设，并通过实验进行验证，提升学生的化学实验素养.

3 以竞赛驱动学生参与实驗积极性

趣味化学实验也体现在实验过程的趣味性.教师可以将化学实验与竞赛游戏相结合，激发学生在实验过程中的使命感和胜负欲，从而使学生积极参与化学实验活动，增强学生在化学实验过程中的体验.

教师结合化学实验的具体内容，合理选择应用竞赛驱动的方式来提升化学实验的趣味性，通常情况下化学实验需要学生在小组中完成，在以竞赛为驱动的化学实验分组中，教师要做到科学分组，确保每个组的整体水平相差无几，这样才能确保竞赛的公平性，有利于营造良好的化学实验竞赛氛围.

例如，在进行“高锰酸钾制氧气”的化学实验教学中，教师可以直接将本次实验的目标告诉给学生，并结合学生的学情以及综合能力对学生进行分组，教师还要为学生准备充足的实验器材，带领学生到正规的化学实验室完成该实验竞赛的比拼.在进入化学实验室之前，在常规课堂上教师要引导各小组结合实验目标以及教材中的内容，对该实验的步骤进行设计，对实验结果进行假设，各小组的成员也可以通过查阅资料以及组内讨论的方式，尽可能地使实验前的准备工作做到充分.在此过程中，教师也要适当地对学生进行引导，帮助学生解决难题，将学生掌握不够扎实的理论知识进行强化讲解.一切准备就绪后，带领各组进入实验室进行实验竞赛，不仅要比哪个组完成得最快且实验结果正确，还要比实验过程中哪个组操作最规范、实验现象最明显.教师在学生实验过程中注意观察和记录，对一些危险操作要进行及时制止.最后进行各组实验的点评和打分，从学生方案设计到实验操作以及最后的实验结果，进行科学合理的评价和分析，指出操作中不规范的地方，也要对表现好的方面给予表扬，评出最优的实验小组颁发奖励.通过实验竞赛的方式让枯燥乏味的化学实验变得具有趣味性和挑战性，也在好胜心的驱使下让学生在实验过程中端正态度，关注每一个实验细节，发挥学生最好的实验水平.

4 设置趣味问题促进学生深度探究

化学实验是培养学生化学核心素养的关键途径，教师在应用趣味化学实验的过程中，不能一味地让学生按照教师给出的实验步骤操作，而是需要引导学生在实验过程中能够通过思考、探究、创新等来获取化学知识、提升化学核心素养.但是在以往的趣味化学试验中，教师往往采用的是灌输式教学，直接将实验涉及到的化学知识和统一规范的实验步骤灌输给学生，学生不需要思考，只需要按部就班地完成操作即可，教师缺少对学生思维的启发与能力的培养，导致学生的化学实验综合能力得不到有效提升.因此，基于学生思维能力以及探究能力的发展，教师在应用趣味化学实验的过程中，可以结合实验内容以及实验目标，给学生设置趣味性的探究问题，从而激发学生的思维活力，使学生在实验过程中积极思考和探究，既可以通过趣味性问题提升化学实验的趣味性，也能够在趣味性问题的引导下培养学生良好的探究思维.

例如，在进行“制取氧气”的化学实验教学中，通过给学生构建视频情境有效地激发了学生对“制取氧气”这一化学实验的学习兴趣，而且教材中也对该实验的原理、实验方法等进行了详细介绍，为了避免学生机械性的实验操作，教师可以结合现实生活，给学生设置几个趣味性的思考问题，促进学生在实验过程中的思考和探究，比如教师可以设置以下问题：（1）氧气是人们生存必不可少的基本物质，除了人以外，在生活中还有哪些生物会消耗氧气呢？（2）窗台上摆放的绿萝也是一个有生命的物体，它会消耗氧气吗？（3）为什么同样需要呼吸，绿萝却是氧气的制造者呢？（4）实验过程中溶液的颜色为什么会发生变化？通过一系列问题的设置，让学生能够从单一的化学实验，联系到实际生活，并进行深入的思考和探究.学生在实验探究中通过认真观察实验现象、分析实验原理、调整实验条件等，最终得出正确的答案.通过问题的有效引导，解决了以往初中生化学实验中“动手不动脑”的问题，提升了学生的思维能力，也体现了化学实验的趣味性.

5 开展课后实践培养学生运用能力

传统的化学实验教学局限在教室之中，或在传统教室中，或在实验室中，学生只能通过实验器材，按照实验步骤操作观察实验现象，了解与掌握的是化学反应原理.而在现实生活中，这些化学原理均应用在各个工厂的生产和制造中，为国家和社会创造了很大的价值.在趣味化学实验的应用中，教师要注重对实验场景的转换，能够打破传统教室实验的限制，在基础的课堂实验教学中，带领学生走出教室、走进社会、走进工厂，真实地了解与感受化学实验的实际价值，对实现趣味化学实验教学以及提升学生的化学核心素养等均有重要价值.

例如，在进行“生活中常见的盐”相关实验教学中，教师先在实验室带领学生完成相关的实验操作，使学生了解生活中常见的盐都有哪些，都会与哪些物质反应生成什么.然后在保障安全的前提下，带领学生到本市的工厂进行参观，了解盐在工厂中的具体应用，并与工厂的技术人员进行探讨和交流，开阔学生的视野，让学生在真实的应用场景中感受化学的价值，加强学生对化学实验的学习兴趣.在完成工厂的参观和考察后，回到课堂中，教师要组织学生进行深入的交流，可以给学生提出一些思考问题，比如在工厂中氯化钠、碳酸氢钠以及碳酸鈉等都有哪些具体的用途？问题的讨论和交流可以帮助学生将学习的理论知识与在工厂中的所见所闻结合到一起，提升学生的实践运用能力.

参考文献：

［1］刘发儒.趣味化学实验在初中化学教学中的应用策略[J].华夏教师，2022（26）：52-54.

[2] 丁玉胜.趣味化学实验在九年级化学教学中的应用[J].数理化学习（教研版），2021（10）：59-60.

[3] 郑超.趣味化学实验在初中化学教学中的应用[J].中学课程辅导（教师教育），2021（12）：65-66.

［责任编辑：季春阳］