浅谈幼儿园自然课程开发的策略

郑茹

摘要：大自然是幼儿认识世界的媒介。在大自然中，孩子的天性能够得到很好的释放，自然课程的开发也成了我园近年来的重点研究内容。针对我园的园所现状和实际情况，我们不断地实践、探索、改进，致力于为幼儿创设一个健康丰富、益于幼儿身心发展的自然环境，通过课程的实施来满足他们多方面的需要，促进幼儿全面发展。

关键词：幼儿自然课程开发探索

自然课程的核心是生命教育，而生命教育离不开种植和养殖，以及对动物与植物的观察与探索。幼儿园自然教育资源的开发尤为重要，也是实施自然课程的第一步。

我园坐落在新老城区接合部，占地面积15亩，建筑面积13399平方米，校舍建筑面积9842平方米，绿化面积3557平方米。绿化面积偏小，自然资源相比较而言较匮乏，种植园地的开发成了一大问题。种植园地分为两类：一类是专门用来种植的地方，这类种植园地会经历不断地种植与收获，如种各种蔬菜、瓜果及农作物。另一类是经过种植的地方，就是幼儿园里所有有植物的地方。这个范围比较广泛，可以从户外延伸到室内、阳台和走廊。针对我园的实际情况，结合市级课题“幼儿园课程背景下自然角观察的实践研究”，我园组织教师对我园的种植园地进行了商讨和梳理：在班级开设自然角；在四楼平台创设户外种植区；在幼儿园内最大限度地开发利于开展自然课程的种植环境。在充分利用自然资源的基础上，我们开始尝试开展自然课程，在实践中进一步摸索和探究。

一、基于幼儿发展的班级自然角创设

创设自然角，不仅仅是为了用优美的环境来陶冶幼儿的情操，更重要的是自然角中的种植及养殖过程是幼儿园自然课程的重要来源。幼儿园的班级自然角是幼儿观察和感受自然现象的重要渠道，同时也是幼儿园的一道亮丽风景线。自然角的精心创设，既可美化环境，也可利于幼儿观察、分析，从中发现大自然的奥妙，培养幼儿爱护花草、保护自然的责任感。幼儿参与自然角种植与管理，能获得很多种植和养殖方面的经验。为了创设丰富的自然环境，我园各个班级充分利用向南的大阳台创设了自然角。各班级根据本班的实际情况和幼儿年龄特点，为幼儿创设了植培、水培、水生物养殖等区域，并提供了种植和观察的工具，方便幼儿在自然角中对动植物进行观察、养护和记录，从中感知和获取相关经验。在观察、探索的过程中，幼儿能够深入了解植物的生长过程，同时对植物的根、茎、叶、花、果等有了对比性的认识。通过各种感官感知动植物的特性，幼儿观察和比较能力能得到很好的发展。经过一年半的实践、探索、总结，我们发现，适合幼儿的自然角环境需体现丰富性、季节性、主体性和实操性。在此过程中幼儿的审美能力、数量概念、责任意识、同伴协作能力、计划能力等都得到了不同程度的發展。

（一）自然角内容的丰富性

幼儿对事物的认识往往是源于无意注意，他们通常只会注意那些突出的、表面的现象，而忽略反映事物本质的现象。自然角中投放的材料，除了能让幼儿感受自然界的多样性和丰富性之外，最好是一些生长过程有着明显变化的动植物，同时设置不同的区域，如植培区、水培区、观赏区、养殖区等，才能更好地吸引幼儿观察的注意力，确保观察的持久性，进而引导幼儿认识事物的本质特征，提高幼儿感知和探究的兴趣和能力。在自然角中除了动植物，还可以有一些动植物的标本展示。动物有很多选择，如鸟类、鱼、乌龟、兔子等，充分满足幼儿与动物亲近的愿望。但教师在选择动植物时也要考虑安全性，有毒的、有刺的植物和有攻击性的动物不能种养。幼儿都喜欢新奇的事物，对未知的事物有着强烈的好奇心，自然角也要不断更新动植物，来引发幼儿持续的兴趣与关注。

（二）自然角创设的季节性

自然角是大自然的缩影，能体现自然界季节变化的特性，以及动植物在各种季节中的发展变化规律。对于自然角环境，往往要根据季节的变换而进行更新。教师应根据春、夏、秋、冬四季的变迁，开展符合季节的自然教育课程。幼儿通过自然角能感知季节变化、了解季节的特征，更能直观地感受自然界所蕴含的变化规律，激发对周围事物及现象的好奇心和求知欲。为了让幼儿更直观地了解季节特征，教师需要提供相应季节的动植物。例如：春季可以种植一些迎春花、郁金香以及各种蔬菜，养一些小蝌蚪或蚕等具有春天特色的动物；夏季投放一些薄荷、碗莲等植物，养一些蜗牛、鱼、鸟类等动物；秋季和幼儿一起收获，并在自然角中投放大量的农作物，让幼儿充分感受到丰收的喜悦；冬季养一些水仙花、乌龟、兔子等。

（三）自然角创设中体现幼儿的主体性

自然角的创设是为幼儿服务的，所以幼儿才是主体。在环境的创设、材料的选择、动植物的投放、区域的管理等方面都应以幼儿的发展为出发点和归宿，避免教师的大包大揽，这样的自然角才是真正属于幼儿的。教师要引导幼儿探索和确定动植物的养护方法，共同制定自然角的养护规则。对动植物的观察和记录，也在教师的引导下，由幼儿自主完成。尤其是在记录方式上，教师要结合幼儿的年龄特点和认知发展水平，与幼儿共同确定适合幼儿的记录方式。例如，在幼儿确定了投放的种植物之后，幼儿自由组合，以小组为单位来协作完成种植工作，再自己制作种植卡。每个小组的幼儿自行商量和分配任务：绘制各种植物标签、种植植物、记录种植的人和种植的植物等。幼儿成为主人翁，对于自然角兴趣高涨，一有空闲就会跑去自然角进行观察。一切以“幼儿是自然角的主人”为原则，放手让幼儿自主探索、实践，让幼儿学会思考和解决问题，为幼儿初步责任感的建立打下基础。

（四）自然角创设的实操性

自然角的创设不能只考虑到美观，实操性最为重要。种养的动植物要易于生长和养护，要使幼儿能够自主完成养护任务。一些太难养护的动植物投放到自然角中，幼儿无法自行养护，或者长时间没有生长变化，幼儿无法进行有效的观察与记录，那么幼儿就会失去兴趣，也就没有意义了。由此可见，幼儿园自然角的创设不是随意的行为，而是有计划的、有目的的行为，幼儿园自然角是自然课程产生与实施的重要场所，其不只是为了好看，更是为了幼儿的发展。

二、基于户外种植区的自然课程

班级自然角种植的更多的是小型植物和观赏类的植物，为了让幼儿更好地感知自然与科学、了解植物与人类的亲密关系，幼儿园在四楼的大平台上，安装了很多种植箱，创设了一个大型的种植区，确保每个班级都能有一块属于自己的“土地”。班级种植区的设置，为孩子创设了相对宽松的环境，提供了更大的观察和记录的平台，让孩子能够自主探索，发散思维。种植区不求创新和美观，充分体现以幼儿为主体，种植内容随着幼儿的兴趣而生成，也更加生活化，教学方式更加灵活。

每到春天种植之季，孩子们都兴致勃勃地商讨种些什么，通过投票或者举手表决等方式确定下来。对于之后的种子怎么买、种植需要哪些工具、用什么种植方法等问题，幼儿通过查资料、向有经验的家长或专业人士请教等方式，自主探索、交流总结后解决。植物种好了，还有后续的养护工作。幼儿依然是主导者，了解正确养护方法，精心照顾、用心观察，对植物的生长过程进行记录。幼儿的经验随着植物的不断变化而积累。在此过程中，本着“把活动还给幼儿”的教育理念，教师只是作为一个支持者，在幼儿探索和实施遇到困难时，给予一些必要的帮助，让幼儿真正成为课程探索的主体，获得全方位的发展。

例如：在中二班的种植课程中，幼儿通过投票最终确定在种植区种植黄瓜。在种植的过程中，幼儿观看了黄瓜生长过程的视频，对黄瓜的生长有了初步的了解。在持续的观察记录中，幼儿发现黄瓜苗越长越大，枝茎也越来越长，很多都伏在地上。这时，幼儿意识到应该给黄瓜苗搭架子了。于是，幼儿在一起讨论应该如何给黄瓜搭架子、用什么工具等，最后幼儿决定用班级里废旧帐篷拆下来的木棍和麻绳来给黄瓜搭架子。在搭架子的过程中，幼儿还学会了打绳结。之后，幼儿每天都积极地去照顾、观察黄瓜苗，并详细记录黄瓜苗的生长状态，及时地浇水、除草，为了让黄瓜苗快快长大，结出黄瓜，还用上了营养液。在幼儿的精心养护下，黄瓜开花了。看着黄黄嫩嫩的小花，幼儿更是小心翼翼地呵护着。最终，黄瓜苗结出了黄瓜。孩子们看到自己辛苦劳动的结果，别提有多开心了！

在幼儿对动植物进行观察和记录的同时，教师也尝试着对幼儿的行为进行观察、记录和分析，对整个课程推进过程进行总结、整理，以课程叙事的形式呈现出来。在集体学习中进行分享、研讨，针对在课程实施中所出现的问题，结合幼儿的年龄特点和发展规律，进行专业性的分析，通过思考、研讨，提出针对性的解决策略，不断促进课程的有效实施。幼儿园户外种植区的自然课程具有整体性、关联性、可持续性、差异性和动态平衡性等特征，使幼儿从中接受生态教育，使教师建立生态课程观，促进幼儿全面、协调、可持续发展。

三、基于自然课程理念的幼儿园环境创设

幼儿对大自然的感知不只是局限于种植园地和班级自然角，还有幼儿园的自然环境。我们尝试着让植物进入幼儿园每一个可能的角落，让自然的生机充盈幼儿园每一个空间，让幼儿园的环境真正地活起来，让幼儿获得更多观察、发现和管理的机会。

植物多样化是幼儿园种植的基本原则。在幼儿园有限的绿化环境中，为了让幼儿在每个季节都能观察和感知到不同的植物，在确保不同种类和不同季节的情况下，幼儿园还要从当地的气候、土壤等自然条件出发，在种植树木的选择方面，考虑到树木的高矮、叶子的形状、落叶树与常绿树、树叶的颜色、是否开花、花的种类和气味、是否结果等方面的细节。各类树木的位置也要经过精心的设置，做到既不挡室内光线又有遮阳功效，同时层次分明。如：梧桐树、榆树、银杏树、朴树、杨树、松树、香樟树等。另外在一些小的空间，种植一些形态较小的花草，如：迎春花、杜鹃花、三色堇、牵牛花、栀子花、桂花、菊花、海棠花、梅花等。我们把这些花卉和树木种植在幼儿园的各个角落：门厅柱子四周、各个走道旁、沙水池边、滑滑梯周围……

除了这些植物还有许多的小动物：草丛里有昆虫、蜗牛；水池里养了小乌龟和金鱼；幼儿园的树上还有小鸟的家……孩子们在这里学习与生活、发现和探究，幼儿园真正成了幼儿的“花园”和“乐园”。

我们还引导幼儿对幼儿园里的一些树木进行认领，先认识树木，了解其名称、科目、特征和基本养护方式等。之后，幼儿尝试自己制作“认领卡”，挂在自己或者小组认领的植物上，再根据不同的植物特征，商讨和制定养护任务表，对认领的植物进行有計划的照顾，成为环境的“管理者”。大班教师和幼儿共同商讨认领卡需要体现出哪些信息。幼儿认为认领卡上要有认领人的姓名、班级，还要有认领的时间等信息，有的幼儿还提议将认领卡做成自己喜欢的形状或者装饰漂亮的花纹。幼儿将自己或者小组一起制作的认领卡，挂在自己选择认领的树木上，定期完成养护工作。对于小组认领的树木的养护，幼儿经常会出现争执：今天该谁去照顾树木呢？针对这个问题，孩子们商定了养护任务表，给小组的每一个成员都分配了时间和任务内容，并根据任务表井然有序地照顾着自己认领的树木。

在此过程中，幼儿需要对认领的植物进行详细的调查和了解，自己设计和制作“认领卡”，精心设置合理的养护任务表，定期对认领的植物进行照顾。每一次任务的完成都是对幼儿的一次历练与提升，不管是合作能力还是解决问题的能力都有了提高，幼儿的责任感也在一次次的实践中得到培养。

总之，幼儿园自然课程不仅体现在自然环境的创设中，也体现在教师对幼儿的自然需要及兴趣进行的价值判断中。帮助幼儿发展自然认知智能，从发现身边的美好开始，把大自然请进幼儿园，让幼儿教育回归自然，对孩子而言是一大福音。不管是自然环境的创设还是自然课程的实施都要以幼儿为主体，回归儿童、回归自然，遵循幼儿的身心发展规律，认真倾听幼儿的需求，让幼儿在自然中感知、体验、探究和表征。结合园所实际条件，在尊重幼儿认知发展特点的基础上，实实在在地将“大自然”带进幼儿园，更是我们这一代教育工作者的使命与责任所在。幼儿通过自己种植植物，感受生命的变化，学会关爱生命，关爱环境。对于自然课程的探索，我园还在继续。未来，我们将与孩子们一起探索自然的奥秘，从而推进和完善我园的自然课程体系。

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责任编辑：赵潇晗

本文系滁州市教育科研课题“幼儿园课程背景下自然角观察的实践研究”的研究成果，课题立项号为CJG20101。