中职学校“有机化学基础”课程思政实践探索

2023-08-20 15:41黄小娟
广州化工 2023年8期
关键词:讲授化合物化学

黄小娟

(珠海市卫生学校,广东 珠海 519020)

习近平总书记在2016年12月开展的全国高校思想政治工作会议中指出,高校思想政治工作要坚持把立德树人作为中心环节,把思想政治工作贯穿教育教学全过程,使各类课程与思想政治理论课同向同行,形成协同效应[1]。2021年4月,习近平总书记在对职业教育工作作出重要指示中强调,职业教育要坚持正确办学方向,坚持立德树人,深入推进育人方式,建设高水平职业院校[2]。在习近平总书记的指示下,各类中等职业学校各个课程教师纷纷开展了课程思政教学改革。

有机化学基础课程是卫生类中等职业学校药剂专业的专业基础课程,主要学习有机化合物结构、性质以及应用等[3]。该课程开设在学生入学后的第一年,开设的主要目的是为后续专业课学习奠定基础。传统教学中,教师授课往往重视理论知识的讲授,忽略学生思想政治教育。新时代职业教育改革中,要求将思想政治教育有机的融入课堂授课中,学生在学习理论知识的同时可以提高思想素质,有利于培养德智体美劳全面发展的高素质技能人才,为职业院校的发展起到了很好的推动作用[4]。近两年,笔者尝试在有机化学基础课程教学中融入思政教育,并做了相关实践探索,现将实践过程中的经验总结如下:

1 学习名人事迹,激发刻苦专研意志

在有机化学基础绪论教学中,教师给学生介绍了对有机化学发展付出重大贡献的名人事迹[5],如我国人工合成牛胰岛素。在1965年,我国科研人员首次成功合成了结晶牛胰岛素,结晶牛胰岛素的合成在我国化学发展史上具有重大意义,开辟了人工合成蛋白质的时代。通过课程介绍,联系学生实际,鼓励同学们从现在开始学好基础知识,在今后的学习工作中可以为国家的发展奉献出自己的一份力,激发同学们刻苦专研的意志。教师还给学生介绍了近代为化学医学做出重大贡献的科学家屠呦呦,1969年屠呦呦临危受命,接受任务,开始致力于抗疟药的研发,接手任务后,屠呦呦刻苦专研,反复试验,在经历了190次失败后终于获得了成功。2015年屠呦呦凭借青蒿素的研究而获得诺贝尔奖,青蒿素对防治疟疾等传染性疾病、维护人民健康具有重要意义。通过屠呦呦科研经历的介绍以及青蒿素知识的学习,既大大激发了同学们学习有机化学的兴趣,也让同学们懂得科学研究需要有刻苦专研的意志和锲而不舍的精神。

2 结合事实案例,养成安全生产意识

在讲授有机化合物性质时,教师结合学生专业(作者主要授课对象为药剂专业学生)、联系历史案例及社会事实热点,让学生养成安全生产意识。如在讲授手性化合物时,可以介绍联邦德国生产“反应停”(沙利度胺)药物事件,该药物在上市销售前由于没有进行严格的临床实验和药物安全评估,导致了成千上万“海豹胎”的出现,造成了全球成千上万名新生婴儿畸形的悲剧。美国是当时唯一免受伤害的国家,正是因为美国严谨求实的科学态度,将“反应停”拦在了美国门外,挽救了美国数以万计的婴儿,避免了悲剧的上演。通过“反应停”事件提醒学生我们作为药剂专业学生,在我们平时学习、生活以及今后工作中,我们要养成严谨求实的科学态度和安全生产的责任意识。如在讲授醇类化合物的性质时,可以联系新闻报道的假酒事件,以此来警示我们的学生,不做违反社会法律和道德的事情,要养成诚信生产、安全生产的意识。如在讲授杂环化合物和生物碱时,可以给学生介绍烟的成分尼古丁、毒品的主要成分吗啡和海洛因等化合物,强调这些化合物如果安全合理的生产,可以为我们的医疗做出重大贡献。如在讲授胺类化合物和酯类化合物时,可以给同学们介绍“三聚氰胺毒奶粉事件”和“地沟油事件”,通过这些事实案例的介绍,让同学们知道药品食品的研究开发、生产加工、产品检验及市面销售全过程,一定要重视安全生产、诚信生产,严格把控产品质量。

3 联系实际生活,培养热爱生活品德

有机化学与我们的日常生活密切相关,在有机化学教学过程中,教师可以联系实际生活,培养学生热爱化学、热爱生活的品德。如在讲授醇类化合物的应用时,介绍了不同酒精浓度的应用,教师可以联系现在疫情期间,我们要勤洗手常消毒,通常我们去药店购买回来的消毒酒精浓度是75%,发热病人用于物理降温的酒精浓度为30%~50%,医院里用到的医用酒精浓度为95%。通过不同生活案例介绍,可以帮助学生更好的掌握知识,同时引导学生将我们课本所学知识应用于实际生活。如在讲解酚类化合物的应用时,教师可以给学生介绍日常生活中用到的部分洗手液、衣物消毒液、肥皂等含有酚类化合物,这是利用了酚类化合物杀菌消毒的性质,进一步讲解化学知识的合理应用可以很好的服务于我们实际生活。如“福尔马林”保存标本是利用了醛类化合物的杀菌作用,肥皂的制作是利用了油脂的水解反应,交警查酒驾是利用了醇类化合物的氧化反应等。在授课过程中,教师引用日常生活实例,大大提高了同学们学习化学的兴趣,让同学们更加了解化学的应用,从而更加热爱生活。

4 注重日常养成,渗透绿色环保理念

化学与我们的生态环境紧密相连,在有机化学的教学中,教师应注重培养学生绿色环保理念,时刻提醒学生养成环保意识。如在讲授烯烃的聚合反应时,可以结合生活中塑料制品对环境污染的案例,提醒同学们不要使用一次性塑料袋,并鼓励同学们学好化学,应用化学知识为人们发明创造可降解塑料,帮助人们更好的保护环境。如在有机化学实验教学中[6],我们经常会用到不同的化学试剂以及产生各种化学废液、耗材垃圾,在教学过程中可以给学生们渗透绿色环保理念[7],介绍什么是绿色化学,如何实现绿色化学,教师可以通过展示绿色化学图片、张贴绿色环保标识、实行化学垃圾分类等措施,逐渐让学生提高绿色环保意识,并在学生日常学习生活中反复提醒,让学生养成垃圾分类的好习惯。

5 结 语

有机化学基础是中等职业学校药剂专业非常重要的专业基础课程,在有机化学的教学过程中,教师采取各种途径和手段将课程思政元素有机融入教学体系,能很好地将课程专业知识与学生综合素质结合起来,提高学生学习兴趣,提升学生思想品德,培养高素质技能型人才[8]。作为一名中等职业学校化学教师,应全面推进课程思政建设理论,探索创新课程思政建设方法路径,不断提高教学水平。

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