果树栽培管理技术及病虫害防治措施

刘娟

（成武县白浮图镇农业农村服务中心，山东 菏泽 274205）

随着社会经济的快速发展，国民生活质量显著提升，市场上人们对水果的需求量不断增加，果树种植面积不断扩大。通过发展果树种植产业，可以增加果农的经济收入，带动农村经济发展。果树种植是一项长期工作，很多因素都会影响果树的产量与品质。为了提升果树种植的经济效益，需要强化果树栽培管理工作，积极开展病虫害防治工作，促进果树经济效益的提升。

一、果树栽培的主要特点分析

（一）栽培周期较长

果树栽培周期长指的是从幼苗培育、栽培管理到结果这个过程，需要根据果树生长特点进行，整个过程需要经历较长时间，通常以年为单位。不同品种、不同种类的果树栽培周期也存在差异，比如，我国谚语 “桃三杏四梨五年，枣树当年就赚钱”，这就很形象说明果树生长周期的差异。因此，不同果树栽培管理技术存在差异，需要根据果树品种进行选择。

（二）不同果树的生长习性存在差异

果树栽培周期长，不同的果树的生长习性也存在差异，体现为光照、温度、水分等喜好需求。如荔枝适合高温、多雨及湿度大的环境，苹果则适合低温、干燥的环境。这就需要果农选择果树品种时，应充分考虑区域环境特点，避免出现 “橘生淮北则为枳” 的情况。同时，还需要根据果树品种制订科学的栽培管理方案，进一步提高果树产量。

（三）极强的连续性

相比于农作物种植，果树栽培具有极强的连续性特点，这和果树的生长习性相关，果树萌芽、开花、结果都需要消耗一定养分，这部分养分一些来自上次果实收获后积攒下来的，即收获并不是果树栽培的结束，而是新一轮循环的开始。这就需要果农做好栽培管理工作，保证果树处于健康状态，有助于提高下一茬果实的品质。

二、果树栽培管理技术要点分析

（一）做好品种选择及果园选址工作

果农经济效益受果树品种选择的影响。果树栽培前要了解种植区气候条件、地理位置，做好实地勘查，确保果树品种满足自然环境需求。如果所在地处于旱区，就避免选择水分需求较大的品种。北方寒冷地区冬季温度较低，容易出现冻害，造成果树幼苗死亡，因此，要选择抗寒、抗冻的品种。此外，南方地区日常降雨量多，涝灾较为常见，需要选择抗涝品种。

选择好果树品种后，要选择合适栽培时间。通常选择春冬两季进行种植，根据所在位置选择。同时，果农栽培果树时要控制好密度，合理密植，做到充分利用土地资源，又避免因为光照不足出现发霉情况。如桃树喜光照，种植时要保证透光性。如果栽植密度过大，容易出现骨干枝光秃、结果部位外移的情况，影响桃树产量。因此，种植时要根据树种习性完成果树培育。

在果树种植过程中，一定要寻找合适的栽培环境，要根据果树实际种植和生长过程中对水源和环境的具体需求，来选择并确定合适的培育环境。通过为果树提供一个适宜生长环境的形式来减少其在生长过程者对于有害物质的摄入量，以此提高果树的质量。由于不同果树的生长习性不同，技术人员在种植时应遵循其适应性原则，选取合适位置进行种植，以便有利于果树成活和健康成长。比如，喜水性果树可以选择湖边、湿地或者低洼处一些水分容易汇集的地区进行种植；再如，对于一些耐旱性较强的果树，在栽植时可以选择一些地势较高的区域，因为这地方水分少且不容易汇集。

（二）做好栽培管理工作

果树栽培管理期间要做好病虫害预防，及时喷洒药剂，有效控制各种病虫害的发生，避免病虫害对果树的产量与质量造成影响。预防病虫害时，落实 “适时用药、合理用药” 的原则，实现预防病虫害的目的。

1.积极推广优良品种，提升果树的抗病能力。果树的品种对果树的生长力具有直接影响，因此，选种就显得非常重要，各个地区应该结合自身的实际情况，做好选种工作。

2.主动改善种植环境。通过轮作方式提高果树抵御病虫害的能力，减少病虫害基数，记录病虫害发生情况，改善种植环境。

3.在施肥过程中同时做好灭虫工作，改善种植效果。果树的施肥需要遵循轻施肥的原则，合理施用一定的有机肥。需要注意的是，在施用有机肥作为基肥时，需要保证其腐熟，施肥时可以使用一定的石灰粉，有效杀灭粪肥中的虫卵。

4.通过合理的灌溉，有效控制虫源。在果树生长过程中，施肥时或灌溉选择沼液，浇灌时浓度为50%～60%，控制好水面，可以起到一定的抗病效果。

（三）做好果树整形与修剪

整形修剪作为果树培育的主要环节，影响果树结果产量与质量。要根据果树生长习性、树龄、品种等制订修剪方案。通过修剪使得树体形成良好透光性。通常果树主干高度约为70 cm，培育主枝与副主枝，选择那些生长旺盛、分布均匀的树梢，控制时选择扭梢方式。如果果树树龄较小，需要扩大树冠，缩短结果时间，增加果树产量；年龄较大的果树需要更新复壮，进一步延长果树的结果期。

主枝修剪时，小龄树需要修剪到60～70 cm，结果期数据需要修剪到25～35 cm；副主枝修建时，需要控制修剪力度，随着树龄增大与树势弱化，可以缩短修剪长度。根据树体长度、密度等修剪结果枝。要将果树修剪成标准形状，需要果农仔细观察果树的长势。特定时期需要进行摘心处理，确保果树可以保持良好的长势。

（四）做好灌溉施肥管理

果树生长需要水分、养分的支持。因此，在后期养护中一定要进行科学灌溉，按照季节变化，设计科学的灌溉计划及时间。比如，早春时节果树生长需要大量水分，进行有效灌溉可以帮助果树萌芽并维系根系的生长。夏季温度高，果树容易缺水，此时最好清晨进行灌溉活动，保证果树对水分的吸收。到秋季时温度开始下降，果树对水分的需求逐渐减少，因此该阶段需要适当控制。

目前，国家倡导的节水理念开始深入人心，果园工程在果树灌溉养护方面也要引进先进的节水灌溉设备，如滴灌或者喷灌等，提高对水资源的利用，也可加强对生活污水的回收和利用，实现水资源节约。如果条件允许，还可以设置喷泉，在美化的基础上满足周边果树对水分的需求。而补充肥源主要是为了帮助果树满足根系、叶片等生长时对于肥料的需求，施肥时需要根据果树种类、阶段等不同科学施肥，做到不多不少，养分均衡，确保果树健康生长。

（五）做好果园除草

在果园中，除了前期养护外，最重要的是在后期管理中针对各果树造型进行管理，该工作不仅是为了美观，对果树健康生长也起到很大促进作用。通过合理的枝叶修剪，能帮助果树去除病枝枯叶，减少病虫害的发生率，因此，在每次修剪完成后，管理人员要把清理后的枝叶集中起来一起运走并销毁。

在进行果树修剪时，要根据其生长特性、方向等因素，对影响其养分吸收的枝叶进行合理修剪，在美化造型、去除病枝的同时提高果树透光性，提升绿化养护的效果。另外，果园中很多杂草生命力顽强，会和景观植被争养分、水分、光照等物质。因此，做好杂草清除工作也十分重要，该项工作可以通过人工除草、割草机或者喷施除草药剂的形式开展。

果树种植期间需要清除耕地内的各类杂草，一般选择人工除草联合化学除草的方式。通常情况下果树苗期需要进行2 次铲趟，初次铲趟在出苗后进行，顺便定苗；拔节期需要进行第二次中耕，这时根尚没有伸出行间，深铲可以进行，完成松土，达到保墒提温的目的，促进果树根系健康生产，还可以杀灭土壤中的杂草，有效降低杂草对果树生长的影响。对于存在严重阔叶杂草的地块，选择施用不影响下一茬作物的化学除草剂，按照说明书及耕地内实际情况使用。如果是针叶杂草，则需要选择人工清理的方式。通过除草及培土后，可以显著提高果树的稳固性，加快根系形成，避免出现倒伏情况。

三、果树栽培管理过程中病虫害防治措施

为进一步降低果树病虫害的发生，一方面，需要从果树本身考虑，加大幼苗的培育力度，从质量上和数量上确保林业的发展。因此，需要在田间管理过程中，充分考虑检疫方面的工作，积极培育质量高、抵抗外界能力强、适应能力强的麦种，从而有效降低病虫害发生的频率。另一方面，在果树栽种过程中，有效避免某一种害虫的集中，这对于提升麦苗的抗病虫害能力、改善培育质量具有非常重要的现实意义。

（一）及时套果袋

果树果实接近成熟时大多会受到鸟类袭扰、病虫害及风雨摧残等。如果这时候选择喷洒农药的方式应对，不但会污染环境，还会造成果实农药残留超标，威胁到民众生命健康。通过水果套袋处理，可以避免受到鸟类侵袭，也不会被果蝇细菌感染，避免被树枝刮伤与阳光直射。

果实套袋后可以形成一个小型温室，保证水果处于合适温湿度，增加果实甜度，提高果皮的光泽度，促进果实品质提升，进一步缩短果实成熟时间。另外，套袋处理还能减少药物使用量，增强水果品质，满足市场标准。但需要注意一个问题，如苹果树，套袋后果实光照不足，果实会出现霉污病、蝇粪病等。套袋本身还是一项体力劳动，造成苹果种植成本增加。

（二）做好移植地的管理工作

在移植果树时，需要做好地块的选择工作，保证远离废水、废气等污染源。在果树移植区域需要保证土壤的整洁卫生，及时对土壤的枯枝病叶进行清理，禁止使用污水灌溉，最大限度控制好污染源和传染源。在日常管理的过程中还需要做好隔离防护工作，避免虫源侵入。结合移植区域的特点，设立相应的防虫网设备，保证全面覆盖。最后，还应该积极采用生态调控的手段，做好害虫的防治工作。在果树基地周边通过移植除虫菊或者蓖麻等，可以实现驱蚊蝇的目的，还能美化环境，提升移植的生态效益。

（三）物理防治与生物防治

利用害虫本身的物理特性，如温度、颜色、光线等，也能在一定程度上起到防治害虫的目的。

1.使用糖醋液进行害虫的诱杀。可以按照酒∶水∶糖∶醋∶敌百虫=1∶10∶3∶3∶0.6 的比例配制糖醋液，在使用这种方式时，需要注意留意天气变化，做好防御工作。

2.利用成虫的趋光性做好防治工作。可以利用高压泵、灯黑光灯和振频式杀虫灯等工具进行诱杀。

3.黏杀成虫。可以使用黏虫黄板或者黏虫胶的方式在虫害的暴发期使用，根据具体情况需要及时做好更换工作。

4.做好温差的调控工作。在高温季节可以使用热力压的方式减少虫源的基数。在冬春季节需要在大棚内调整环境湿度，及时做好通风，改善防治效果。

5.精准施药，以菌治菌。根据果树实际情况，可以使用生物菌剂做好灰霉病、疫病及白粉病的防治。还可以使用一定浓度的武夷菌素水剂倍液，在病害初发时喷洒，并做好连续防治工作。利用新型的生物农药抗虫蛋白的荧光假单孢菌 “根蛆净”，可以有效防治地下害虫和迟眼蕈蚊等。采用生物防治时，对药品的选择需要尽量选择低毒无毒产品，更好地满足市场对绿色水果的要求。

（四）做好果园病虫害管理

在果园栽培管理过程中果树会自然过渡到生长阶段，此时会因为外界环境的变化引发不同程度的病虫害，不仅对果树美观性和后期长势产生影响，而且一般情况下这些病虫害会发生传播，引发大范围影响，严重时还可能导致果树死亡。因此，针对后期病虫害防治工作，管理人员一定要引起重视，一旦发现必须采取有效措施严肃处理，避免范围扩大，造成不可挽回的损失和影响。

目前，我国针对果园病虫害防治主要采用化学药物的形式进行应对，如对营养不良的患病果树注射营养药剂或者喷洒对症性农药，以此提升其抵抗力，消灭虫卵和成虫。但是在药剂选择上一定要注意，要确保效果好且副作用小，如此在保证效果的同时，能有效减少对果树本身的破坏以及对环境可能造成的污染。另外，借助害虫的趋光性及趋黄性针对病虫害防治也能起到很好的效果。管理人员需要结合当前果园景观中出现的实际问题展开分析，采取预防为主的原则，在找对病症的前提下，再科学开展防治工作，效果加倍。

四、结语

总之，要想提升果树栽培效益，需要栽培管理人员掌握病虫害防治技术，制订果园管理方案，积极开展果树巡查，及时了解果树的生长情况、病虫害情况，采取相应的预防与处理措施，确保果树的产量及品质，顺利达成预期目标，提高果农的经济效益，进一步改善生活水平。