“三向奔赴”壮产业筋骨

刘庆 王宗学 题霞 刘钊

在济南市商河县殷巷镇杏林家庭农场有这样一处桃园基地，占地30余亩，园内桃树林立，林间绿草如毯，桃园小气候湿润宜人，有春丽、春美、早熟黄金蜜、黄金冠、黄金蟠、黄菊油桃等20余个品种，采摘期从5月底可持续至10月。

采摘、打包、运输……随着桃子成熟季的到来，农场主孙丰臣愈发忙碌起来，每天都“泡”在桃园里。“农场的桃子不愁卖，很多大公司、大企业都直接找我对接，有的老客户选择线上采购，确定好了订单就现摘现发，也有周边县市游客自驾来果园里采摘。”孙丰臣自豪地说。孙丰臣是农广校的优秀学员，种桃已有27年。一直以来，他潜心钻研果树养护技术、致力于打造精品果园，成长为田园种植管理的“土专家”。

“向下扎根”，在土壤健康上做文章

“土壤健康是影响桃子品质和产量的重要因素，健康肥沃、土层深厚，土质疏松、排水性好的土壤对于桃园来说是相当重要的。”孙丰臣介绍。

有机肥养地。针对商河县处于黄河冲积平原，土壤偏碱性，易板结、透气性差，有氧土层较浅，土壤肥力不足、有机质含量不高等现实问题，孙丰臣运用在农广校课堂上学到的知识，将大量牲畜粪肥施入桃树行间，经过3至5年的充分发酵，再利用小型挖掘机将土、肥掺混深翻60厘米，充分打破土壤板结层，有效增加了土壤有机质和有益菌群，使得土壤更通透、更肥沃、更健康。土壤肥力足，桃树枝繁叶茂。

杂草养地。他在桃园里养着一种“杂草”——灰灰菜。别看它是一种恶性杂草，可是能起到松土保水、调温增肥、减少虫害的作用。灰灰菜的根系深且粗壮，可以很好的对土壤进行疏松和透气。果园夏季生草，既能降低温度，也能调控树势，每年收割三次并使其倒伏自然腐烂，能有效补充有机质，还能把害虫从树上“请下来”，益虫相应的也有了食物来源，可形成一个独特的生态循环模式。

蚯蚓养地。他不仅在桃园里种杂草，还在土壤中养蚯蚓。通过商河农广校开展的跟踪服务活动，孙丰臣在济南腾骐潜龙生态循环农业示范基地了解到养蚯蚓的好处：蚯蚓可以疏松土壤、改进土壤团粒结构，促进土壤中有益菌群的繁殖，改良土壤酸碱性和提高肥力。正是“蚯蚓大军”在桃园土壤里的不停穿梭，为桃树生长提供了更好的根部环境。

正是由于孙丰臣坚持对土壤改良，才有了现在色泽亮丽、口感甜脆的桃子。

“向上生长”，在精细管理上下功夫

再好的土壤环境，再优质的桃树品种，离开了有效的管理也是徒劳。孙丰臣像照顾孩子一样管理着这片桃园。每天早上六点左右就开始巡检、修剪、套袋、压枝、整形、疏果……亲力亲为，精心侍弄、精细管理。

合理补施微肥。桃园施肥很重要，直接影响到桃子的口感和收成。孙丰臣也一直注重各个时期的施肥管理，桃树施肥的理想时间一般在秋季，也就是桃树落叶前1个月左右，一般以施有机肥为主。另外，早春后开花前追施适量的氮肥，果实膨大期配合追施适量的钾肥，采收后喷施磷酸二氢钾和尿素，有利于补充树体营养的消耗，同时加强树体营养的积累，提高桃树的过冬能力，保证第二年持续高产。

注重调控树势。27年来，孙丰臣一直坚持根据树形的要求进行修剪，有效调控桃园的生长态势，培育好主枝、侧枝等，多保留一些辅养枝，适当调整主侧枝之间的角度，提高主次分明，防止互相影响生长空间。“对于树龄5年左右的桃树，进入盛果期后，修剪就是为了保持树势，合理调控主枝、侧枝间的联系，并且及时更新结果枝组，避免出现早衰现象，提高内膛枝条的生长能力。”孙丰臣向前来取经的学员们介绍。

抓好“优生优育”。在抓好适量追肥、调控树势的基础上，孙丰臣还十分注重对花和果的管理，始终强调要把疏花与疏果有效结合起来。经过多年的实践，他对疏花、疏果也有了自己的一套“理论”，那就是坚持做到“四多四少”：一是壮枝多留弱枝多疏；二是临时枝多留永久枝少留；三是直立枝多留下垂枝少留；四是树冠外围多留树冠内膛少留。正是他的坚守和执着，既保证了桃树枝组健壮，又保证了桃树均衡结果。

对孙丰臣来说，桃园里什么时间节点要干什么工作，要达到什么标准、起到什么作用等，他都了然于胸。也正是他的悉心养护，让桃园成了“网红打卡地”“增收致富地”。现在桃园每亩优质果年产量达4000斤，年销售额90余万元。

“向外延伸”，在带动帮扶上使狠劲

“桃园里种出了好吃的桃子，我愿意与大家一起分享我的经验，让更多的果农少走弯路，尽快掌握增产增收技术，种出好产品、卖出好价格，实现双丰收！让我们一起为乡村振兴贡献力量！”孙丰臣说。

打开门，分享成功经验。2020年，这个远近闻名的“土专家”，收到了来自商河农广校的一纸聘书。聘任他担任果树专业技术指导员，积极参与到商河县高素质农民培育工作当中，每年开展集中授课10余次。同时，桃园也签约为县级实践实训基地，成为全省各地高素质农民、农技推广人员学习的特色参观点。据统计，桃园每年承接参观考察任务2000余人次。每一次的接待参观，他都毫无保留的与大家介绍经验、分享喜悦。

勤上门，开展技术指导。“我的高温大棚里种的是油桃和蟠桃，由于自己的理论不扎实、技术不过硬，每年的产量和销量都不太好。自从请了孙老师上门指导、维护管理后，改善相当明显，从以前每棚收入两万元到现在每棚六万元。”商河县凤凰家庭农场主张连明说。现在跟着他一起种桃树的人越来越多了，邀请孙丰臣上门服务的人也越来越多。孙丰臣负责周边20余户、种植面积800余亩桃园的维护管理，每年他都会登门开展技术指导50余次，帮助果农提高果园及果树的综合管理水平，获得更高的收益。

敢敲门，用好网络红利。别看孙丰臣年龄偏大，但他接受新事物、探索新领域的意识一点也不比年轻人差。网络推广、线上销售这些看似年轻人的专利，他都进行了积极的尝试。近两年，他参与录制了中央农广校和央视17频道合作的原《田间示范秀》节目，以及山东省农广校和山东乡村广播联合推出的《锵锵新农民》主题宣传栏目，还注册了抖音账号，经常更新微信朋友圈、视频号，通过各种网络渠道推广种桃技术、分享优质产品。

新时代要有新发展，老果农也有新追求。孙丰臣用他27年的永不言弃和无私奉献，书写了一代果农人的坚守和情怀。他还要继续在乡村振兴的路上不断向前，铆足干劲加油干、热火朝天向前行，希望通过自己的努力，带动周边百姓致富，让新生活更幸福，讓好日子更有奔头，和大家一起见证乡村振兴的新图景。

（作者单位：1.山东省农广校济南市分校；2.山东省农广校商河分校；3.济南日报报业集团）