化肥减量增效技术的应用与推广

胡志兰，字成刚

（云南省大理州巍山县土壤肥料工作站，云南 巍山 672400）

巍山县是农业大县，近年来县委县政府高度重视生态农业发展，践行“绿水青山就是金山银山”的绿色发展理念，持续推进化肥减量增效工作，极大地保障了粮食生产安全和农业绿色发展。但是，通过调查农户施肥情况发现部分地区仍存在化肥施用不合理的现象，违背了农业绿色化发展理念。基于此，大力推广和普及化肥减量增效技术成为一项关键性工作。

1 化肥减量增效行动实施意义概述

1.1 保障粮食安全稳定

第七次全国人口普查数据显示，当前我国人口共141178 万人，比第六次全国人口普查增长了7206 万人。我国人口总量大，对于粮食的需求量巨大，保障粮食安全稳定至关重要。积极推进化肥减量增效行动，减少化肥使用量，促进化肥使用量零增长目标的实现，有利于保障粮食安全性和稳定性，解决国人温饱问题，推动国家长治久安发展[1]。

1.2 提升农产品质量

滥用化肥不仅使农业生产成本上升，而且会导致农田耕地养分过分积累、大气污染、土壤板结，这会对农作物的生长产生极大的影响，导致农产品质量日益下降，影响农产品在国内外市场的核心竞争力。实施化肥减量增效行动，减少化肥施用量，保证化肥的科学施用，能改善土壤质量，进而生产出高质量的农产品，促进我国农产品在国内外市场核心竞争力的提升。

1.3 促进农业可持续发展

在过去，农业生产中滥用化肥的现象极为突出，农业资源长期处于透支状态，这对农业可持续发展产生了极大的影响。积极实施化肥减量增效行动，遵循可持续发展的理念大力发展绿色、生态农业，建立低耗、高产、优质的农业生产体系，保证化肥的科学、合理施用，能减轻农业生态环境污染，实现农业节本增效，促进农业可持续发展。

2 化肥减量增效技术要点分析

2.1 提升耕地质量

为推进化肥减量增效行动的高效实施，要重视耕地管理工作，提升耕地质量和生产能力，减少化肥施用，促进化肥减量增效目标的实现。首先，要加快推动高标准农田建设，保护耕作层，培肥地力，切实提高农田的生产能力、排灌能力，机械化作业能力。其次，要贯彻实施耕地质量保护与提升行动，通过改良土壤，平衡土壤养分的方式，保护并提高耕地质量。再次，要重视耕地污染防控工作，同时要积极修复治理被污染的耕地、酸化的土壤。最后，要加快土地流转，实现规模化经营，为机械化生产作业提供便利，推广应用新技术、新产品，减少化肥施用量[2]。

2.2 推广测土配方施肥技术

测土配方施肥技术的推广应用，是促进化肥减量增效目标实现的一项重要措施。通过科学测试土壤中各类养分含量，进而结合不同农作物的需肥规律、土壤测试结果，制定科学的施肥方案，确定氮、磷、钾等肥料的施用量，做到缺啥补啥，减少肥料浪费，降低施肥成本，同时也有助于有效调节农作物需肥和土壤供肥矛盾，保证肥料及养分的平衡供应，满足农作物生长对于肥料的需求，提升农作物产量和质量。需注意，应用测土配方施肥技术时，要重点做好土壤测试、田间试验、配方设计、肥料配置、施肥指导等方面工作，确保达到理想的配方施肥效果。应重点将配方施肥技术应用于蔬菜、茶叶、果树、设施作物的栽培中，农户只需要按照配方施肥，或直接购买配方肥施用即可。

2.3 积极转变施肥方式

2.3.1 水肥一体化

水肥一体化技术，指的是将施肥、灌溉两项作业内容有机结合，然后利用管道将水肥以滴灌、喷灌等方式输送给农作物，实现自动化灌水施肥，整个过程省时又省力，并且具备较高的水肥利用率，可充分满足农作物生产时对于水分和肥料的需求，提高农作物产量和质量。水肥一体化技术在蔬菜、水果生产中发挥着重要作用。首先，水肥一体化滴灌是利用地形自然落差或压力系统，将水和肥（液体肥、可溶性固体肥）两者按照农作物需肥规律配置成水肥溶液，然后利用可控制管道系统定时定量地将水肥溶液用滴头送入农作物根系部位，为农作物的生长营造良好的水肥条件；其次，水肥一体化喷灌是利用地形自然落差或压力系统，在水肥两者混合并充分融合后，利用可控管道系统和压力系统将水肥喷到空中让其自然落下，模拟人工降雨，进而在节省劳动力的同时，提高施肥灌水作业效率和水肥利用率[3]。

需注意，使用水肥一体化技术时，要重点做好肥料选择工作，保证其具备良好的可溶性，溶解后应无残渣。目前常用的可溶性肥料包括：尿素、碳酸氢铵、硫酸铵、硫酸钾、氯化钾等，或者直接使用水溶肥，如：微量元素水溶肥、含氨基酸水溶肥、含腐殖酸水溶肥等。要定期保养维护喷灌、滴灌系统，避免管道被堵塞。要控制好水压及流量，结合农作物品种、密度合理确定滴孔大小与间距。还需注意，刮风频繁的天气不可使用喷灌技术，避免影响喷水施肥的均匀性。

2.3.2 化肥深施和机械化施肥

在化肥浅施、撒施对农作物的生长不利以及肥料的利用率不高的背景下，化肥深施技术应运而生，该技术指的是将化肥施加到地表9 cm 以下的土壤中，防止氨的挥发，减轻雨水淋溶和地表径流的影响。以磷、钾肥为例，磷、钾是农作物生产常见元素，将磷、钾肥深施，可减少风蚀所造成的损失，更好地让农作物吸收，提升化肥利用率，最重要的是可延长肥效。农户在应用化肥深施技术时，要遵循因地制宜的原则，选用适宜的施肥方法，常见的施肥方法包括：条施、沟施、穴施等。不同时期的化肥深施技术应用要点如下：首先，底肥深施时，一方面可先在地表施肥然后将肥料深翻入土，要做到随撒随翻，不可让化肥长时间暴露在地表，避免肥效挥发[4]。另一方面，可一边耕翻一边将化肥深施于犁沟内，该法效果理想。其次，种肥深施时，可一边播种一边深施种肥，要严格控制好施肥量、施肥深度，并控制好种子和肥料的间距，以大于3 cm 为宜，防止出现烧苗等现象，满足农作物生长对于营养的需求。最后，追肥深施，大多以开沟、挖穴深施为主，追肥后应及时覆土，防止化肥挥发。化肥深施时，建议使用机械设备，可以降低劳动强度，提升施肥效率。

2.3.3 调整施肥结构和适期施肥

化肥减量增效背景下，要重视对施肥结构的调整，充分结合农作物的需肥规律、土壤供肥特点，编制科学的施肥方案，合理控制好基肥、追肥比例，确保氮、磷、钾以及中量元素、微量元素等在肥料中的配比适宜，增施有机肥，减少化肥施用量。要做到因地、因苗、因水、因时分期施肥，遵循因地制宜的原则，结合测土配方施肥指导意见做好施肥工作，保证施肥时期适宜。要结合当地主导农作物推广施肥技术，如：果树建议采用根外施肥技术；水稻、小麦建议采用叶面喷施技术。基肥的施用，以机械化深施为主，后期追肥，以应用水肥一体化技术为宜。

2.3.4 新肥料新技术的应用

农业生产中，为减少传统化肥的施用，要积极推广应用新肥料，如：液体肥、缓释肥、水溶肥、生物肥、叶面肥等。与此同时，施肥时做到有机肥和无机肥结合、速效肥和缓释肥结合等，能达到更加理想的施肥效果，同时也有助于促进肥料利用率的提升。

2.4 有机肥资源化利用

2.4.1 秸秆粉碎还田

秸秆粉碎还田技术，指的是在收获水稻、小麦、玉米等农作物的同时，配合使用秸秆粉碎机将农作物秸秆就地粉碎，然后将粉碎的秸秆均匀抛洒在地表上，接着利用机械设备将其深翻入土，促使秸秆腐烂分解转化成肥料，增加土壤有机质含量，提高土壤肥力，有效改良土壤性状和提高土地质量，减少后期农业生产中对化肥的施用，降低农业生产成本。应用秸秆粉碎还田技术时，要保证秸秆粉碎质量，粉碎后的秸秆长度为5 ～10 cm，然后均匀抛撒秸秆，将秸秆翻入地下25 cm 深处，秸秆分解时需要消耗一定的氮元素，因此在秸秆粉碎还田时可施加适量的氮肥及腐熟剂，加快秸秆腐化，满足后期农业生产需求。

2.4.2 沼渣沼液还田

沼渣沼液统称为沼肥，主要是由人畜粪尿、秸秆发酵形成的。在密封发酵过程中，甲烷细菌可分解人畜粪尿等原料中45%的干物质，分解过程中碳素被分解成沼气，可用于照明，也可用作燃料。剩余的沼肥中，含有大量的氮磷钾等营养元素。沼肥养分含量主要是由原料、发酵温度等方面的因素所决定，因此在发酵时要控制好各项要素，原料碳氮比控制在30 ∶1，发酵温度控制在29℃。沼肥的利用率远远大于有机肥，无论是基肥还是追肥，均可使用。一般情况下，旱地以施加沼渣为主，将沼渣深翻入土，防止养分流失。水田可联合深施沼渣、沼液，提高土壤养分含量。

2.4.3 推进畜禽粪污综合利用

养殖畜禽动物时，会产生大量的粪污，如处置不当，会引发严重的污染问题。因此要高度重视对畜禽粪污的综合利用，在减轻生态污染的同时，提高资源利用率，为农业生产提供重要的养分。目前，畜禽粪污综合利用方式主要包括：畜禽粪便生产沼肥，堆沤腐熟后直接施用，以畜禽粪便为原料生产商品有机肥等。以巍山县为例，该县是生猪养殖大县，养殖场户每日粪污排放量巨大。猪粪质地细、纤维素少、碳氮比小、养分含量高、阳离子代换量大，在土壤改良中发挥着重要的作用。同时，猪粪中富含氨化细菌，易于腐解，性质柔和，肥效长，无论任何土壤均可使用，不仅可作基肥施用，亦可作追肥，可显著提升农作物产量及质量。

2.4.4 推广果园种植绿肥

绿肥指的是用绿肥植物体所制作而成的肥料，目前常见的绿肥主要包括：紫花苜蓿、豌豆、绿豆、紫云英、油菜等等。绿肥属生物肥源，可有效改善土壤结构，合理施用绿肥，有助于推动农作物增产。一般情况下，绿肥大多被直接翻耕用作基肥，或者采用过腹还田法、堆沤法。最好将绿肥切断切短后再翻耕，需入土至少15 cm 深，每667 m2用量1500 kg 左右。将绿肥深翻入土后，可施加适量的氮肥，同时要保持土壤湿润，加快绿肥分解，如土壤过酸，可施加石灰调节酸碱度。目前，绿肥常被应用于果园中，以巍山县为例，在生产红雪梨等水果时，即可推广间作或套种绿肥，构建新型耕作制度，发挥绿肥的固氮肥田作用，提升果品产量和质量。

3 化肥减量增效技术推广的保障措施探讨

3.1 落实主体责任

为持续推进化肥减量增效行动，巍山县要高度重视对各级主体责任的落实，搭建上下联动工作机制，明确各级主体责任和任务，建立专门的实施机构，遵循因地制宜的原则，制定科学可行的化肥减量增效技术实施方案和推广方案，营造良好的化肥减量增效行动实施氛围和环境，确保该项工作有序推进。

3.2 压实试点任务

采用试点的方式推广化肥减量增效技术，可起到以点带面的作用。因此巍山县应压实试点任务，重点遴选区域内的农业种植大户、专业合作社、家庭农场等主体组织实施试点任务，与其签订相应的协议，建立化肥减量增效技术应用示范田、示范村，让更多农民直观看到化肥减量增效技术的价值、优势，积极参与到化肥减量增效技术的应用中。

3.3 组建专业队伍

化肥减量增效技术的推广，离不开专业队伍的支撑，巍山县应结合化肥减量增效项目工作要求，组建专门的技术队伍，该队伍由土肥站、农技站、植保站、种子站等多方面的人员组成。应定期开展多样化的技术培训活动，切实提高队伍中各成员业务素质、服务水平、知识技能，以便为化肥减量增效示范提供重要的技术支撑，更好地服务于农民群众。

3.4 重视资金拨付工作

化肥减量增效行动的可持续实施，是建立在充足的资金基础之上的，所以要高度重视资金拨付工作，完善资金拨付流程，使得资金拨付环节更加简便，最大限度地将资金拨付时间缩短，具体应结合化肥减量增效项目实施的进度状况，灵活地、分批次地拨付资金，在保证资金安全的同时，促进资金使用效益的提升。

3.5 开展技术指导

化肥减量增效技术推广过程中，技术人员应认真做好技术指导工作，在农忙时节深入田间地头，为广大农民群众提供技术培训和指导，通过现场观摩的方式，使其掌握化肥减量增效技术要点，积极参与到水肥一体化技术、机械深施肥技术、秸秆还田技术的应用中，推进农业绿色高质量发展[5]。

3.6 加强舆论宣传

巍山县化肥减量增效技术推广中，要重视宣传工作，在传统入户发放宣传手册、单页等宣传方式的基础之上，发挥微信、抖音等新媒体平台的作用，制作短视频并推送给民众，宣传化肥减量增效行动的意义，并深入挖掘化肥减量增效技术应用的优秀经验、先进典型，打造示范样板，引导更多农民应用并掌握化肥减量增效技术。

4 结语

综上所述，农业生产中，化肥是必需品，但不是滥用品。针对当前化肥施用环节所暴露出的诸多问题，要高度重视起来，积极推广和普及化肥减量增效技术，采取完善的推广措施，掌握化肥减量增效技术要点，在提高农产品质量，保障粮食安全稳定的同时，促进节能减排、降本增效目标的达成，助推巍山县实现农业生态化、绿色化、可持续发展。