从“小”入手,建构劳动课程体系

2024-01-05 22:24金虹霞陈瑛
教育研究与评论 2023年11期
关键词:生活能力劳动教育

金虹霞 陈瑛

摘  要:劳动教育是新时代教育的重要内容,具有独特的育人价值。学校要切实承担劳动教育的主体责任,在劳动教育中充分发挥主导作用。江苏省太仓市城厢镇第一小学积极建构劳动课程体系,从“小”入手,创设“小巧手”“小边角”和“小公益”课程,分别指向生活能力、探究精神和感恩品质的培养。

关键词:劳动教育;劳动课程;生活能力;探究精神;感恩品质

劳动教育是新时代教育的重要内容,具有独特的育人价值。学校要切实承担劳动教育的主体责任,在劳动教育中充分发挥主导作用。我校积极建构劳动课程体系,从“小”入手,创设“小巧手”“小边角”和“小公益”课程,分别指向生活能力、探究精神和感恩品质的培养,在“小课程”中培养学生劳动技能,引导学生养成劳动品质。

一、指向生活能力的“小巧手”课程

“小巧手”课程通过让学生参与具体的日常生活劳动事项来训练其动手能力,促进其思维发展和劳动技能提升,涉及清洁、整理、美食、器用等多方面内容。

清潔是关系学生个人卫生的劳动内容,侧重培养学生最基本的劳动素养,让他们在实践中树立劳动意识,形成基本的劳动能力。如学会用笤帚扫地、用拖把拖地以及用抹布擦桌子等,学会使用肥皂、洗衣液等清洗自己的贴身衣物,学会科学投放垃圾等。

整理是一个规划自己生活环境的劳动项目,侧重于引导学生在实践中学会有序摆放、归置自己的物品,初步具备整理与收纳的意识。如整理自己的学习用品、生活用品,整理衣物、书柜及书桌等,并在动手整理和归纳的过程中学会归类整理的技巧。

“民以食为天。”日常生活中,学生多数处于“食物享受者”的角色。因此侧重鼓励学生步入厨房,动手体验美食制作过程,如学会烧一道菜、做水果拼盘、包饺子等。学生在此过程中学会独立生活的基本技能,也能根据食物的营养价值进行科学合理的搭配。

器用主要指的是电器的使用。随着现代科学技术的发展,越来越多的电器给生活带来便捷。课程旨在加深学生对生活中的电器的认识,同时通过动手尝试,学会最基本的使用方法,从而参与到家庭劳动中,如学会使用电饭煲、洗衣机、电饼铛等。

“小巧手”课程的实践过程主要包括仿、析、范。

“仿”即模仿。儿童富有好奇心,是天生的模仿家。模仿往往是学习技能最直接的方法,也是后期创造发明的基础环节。“小巧手”课程中的日常劳动是真实发生在学生身边的。因此,最关键、最有效的方法是通过榜样示范,让学生进行模仿体验,获得技能。如开展“我家私房菜”活动时,可让学生在家向家长请教,学做菜;也可以让学生利用社区资源,向社区内有名的厨师求教;甚至可以让美食制作专家进校进行现场指导。

“析”即分析。劳动教育不止包含劳动技能的学习,它应该是集认识、技能、探究、创造为一体的学习全过程。因此,在劳动中必须让学生了解为何劳动,劳动的意义在何处。这就要求在模仿的过程中,还要加入一些探索分析的元素。仍以“我家私房菜”活动为例,除了模仿外,我们还可以设计探究学习单,详见图1。学生结合学习单,可求助教师、家长,也可到图书馆查阅资料。这样一来,学生不仅学会了一道菜的制作,同时也习得了一些食物的营养价值。在劳动和分析的过程中,树立了劳动意识,体会到劳动的快乐。

“范”即示范推广。“范”既是展示环节,也可视作评价环节,可利用校内展评、校内竞赛以及技能考核等方法展开。如“我家私房菜”活动的最后一步,即借助校园文化节活动,在校内设计不同的摊位,由每个年级推荐“厨王”进行现场展示,由学生代表、家长代表甚至社区代表共同组成品鉴团,对大家的作品进行评判,评出十大“私房菜”,最后提供给学校食堂,作为备选菜谱。同时,“厨王”们到各班进行介绍推广,其他学生选择其中一款来制作,由家长记录制作过程。

二、指向探究精神的“小边角”课程

学校利用校园、家庭、社区中的边角区域,开设种植区、养护区、手工区等,为学生提供可实践的机会。

我们利用校园操场边上狭长的20平方米区域,开设种植区,由科学教师和家长志愿者共同研究开发相应的实践研究任务,引导学生关注各个季节农作物的生长。此外,我们鼓励学生利用家中边角区域种植水培植

物,留心植物的成长过程;与社会农场建立联系,利用其边角地带开辟种植小基地,引导学生认领并参与劳作,引发学生对生命的关注,培养他们的动手能力。

小动物的陪伴不仅能守护童真,而且能激发学生的责任感和使命感。利用教室、校园、家庭的“小边角”,开展“我的小宠物baby”活动,让学生充分发挥自己的兴趣爱好,根据实际情况养护小金鱼、小乌龟、小猫等动物,并开展观察、记录等实践,记录下小动物的生活规律及养护要领,提高养护技能。

学校开设各类手工制作课程,在劳技教室、科学教室等边角地带,布置出“工艺品制作擂台角”。在这个“小边角”,学生可以将自己制作的陶艺、纸工、布艺、编织等成品布置展出,也可以在学校“擂台赛”开赛时,现场进行生产活动的“角逐”。

“小边角”课程的实践过程主要包括试、研、思。

“试”即尝试。学生在教师引领、家长协助以及社会力量支持下,充分进行尝试、体验,在试的过程中去感受种植、养护及手工给予他们的意义。如在种植中,我们倡导每一位学生都是“种植家”“植物守护员”等,争取人人参与体验、人人参与实践、人人有所收获。

“研”即研究。在“小边角”课程中,我们不仅进行了学科整合设计,也进行了家校政社联动机制的搭建,让学生自主开展研究活动,形成研究意识,提高研究能力。如在种植板块中,学生要完成如图2所示的探究单。

“思”即思考。边研究边思考,往往触发思维向更高阶发展。触发学生不断进行思考,使其在思考中改进自己的研究,收获更多的劳动技能,真正体会劳动成果的来之不易。如在“我的小宠物baby”活动中,学生探究小金鱼的喂养方式,可以通过咨询教师、家长、专业人士了解其生活习性,思索如何科学进行喂养。如针对小金鱼“不记饱”的特点,学生可在科学教师或专业人士的带领下进行“定时喂养器”的研究和设计,以解决喂养金鱼的不恰当行为等问题。

三、指向感恩品质的“小公益”课程

公益元素丰富了劳动教育的形式和内涵。学校组建学生志愿者团队,开发“小公益”课程,通过解说、维护、暖行等形式,培养学生的社会责任感、主动关心他人和公共服务的意识,并在为他人服务的劳动过程中,创造自豪感和幸福感。

学校通过社团课培养“小小解说员”,聘请电视台专业人士、有相关经验的家长与学校语文教师进行联动,共同培育一批又一批

具有学校特色的小主持、小向导、小解说员等。他们可以在学校迎接客人时,向来访者介绍学校的历史、文化等;可以在学校重大活动中,担任小向导,进行特色项目的解说和宣传;亦可在社区活动中,将校园文化带入社区宣传甚至是社会宣传中。

学校设置各级卫生监督员,参与校园内绿化和环境卫生的维护,并延伸到社区环境维护,为他人创造更好的生活空间。如“小愿士”志愿队、“护绿小分队”,每周不定期地进行校园环境的维护,看到花坛中的垃圾,不仅主动捡拾,同时进行相关引导,带动其他学生一起参与到护绿行动中。

感恩教育是学校的特色项目。学校开展“校门礼仪感恩五步走”活动,引导学生不乱扔垃圾,珍惜环卫工人劳动成果,并主动向接送的家长、保安叔叔、值班教师、值日岗同学等表达感谢,形成互敬互爱的友好风尚。另外,借助节日契机,开展温暖行动,表达感恩之心。如母親节、重阳节、教师节、医护节等,开展对特定人群的公益劳动和志愿活动。此外,协同家长、社区等开展义卖活动,将所得捐助给需要帮助的人。

“小公益”课程的实践过程主要包括行、思、立。

“行”即行动。“小公益”课程重在行动,它是公益劳动与志愿服务,以校园和社区为主,学生均可力所能及地参加。小到班级的值日,大到社会层面的志愿服务、公益劳动等,以行动促思考,在行动中体悟他人劳动的不易,感受以自己微薄之力为他人创造便利的成就感。

“思”即反思。“小公益”课程让学生在反思中产生更大的能量,更好地服务他人、服务社会。如“护绿小分队”在行动中反思造成环境破坏的原因,并以此作为研究的一个小课题,从产生原因、解决方案到行动实践,变志愿服务为公益创造。

“立”即立德。“小公益”课程注重育人导向,注重以劳育德、以劳养德、以劳立德。让学生通过自己的劳动服务学校、服务社区等,学会与他人合作劳动,并产生对劳动和劳动者的尊重,培养其劳动意识、奉献精神、感恩之心。

(金虹霞,江苏省太仓市城厢镇第一小学校长。陈  瑛,江苏省太仓市城厢镇第一小学。)

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