不同季节饲养犊牛应注意的问题

包永志，张立忠，张亚光，尚丽娟，谢景志

（阜新蒙古族自治县现代农业发展服务中心，辽宁 阜新 123100）

阜新蒙古族自治县位于辽宁省西部，四季分明，雨热同季，气候属北温带半干旱季风大陆性气候区。春季一般为71天，主要是西南风特别强，初春的时候气温较低；夏季一般为87天，主要是降雨集中，高温高湿；秋季一般为61天，主要是风力较大，昼夜温差大；冬季是四个季节中最长的季节，一般为146天，期间基本上是结冻期，降水稀少，空气比较干燥。根据本地区不同季节的特点，下面对如何在不同季节饲养犊牛的问题进行探讨。

1 春季饲养犊牛注意防病

阜新蒙古族自治县到了春季，气温慢慢开始回升，很多种病毒都比较活跃，病虫害也就较多，尤其是牛群密集的地区的犊牛，疾病发生率较高，根据以往牛群发病及死亡率情况调查，春季2～4月，牛的发病和死亡率占全年的50%以上。除了饲喂管理和合理营养，还要采取其他有效措施。

春季牛舍要适当、灵活通风，既要保温，也能加速舍内空气流通，适当减少舍内氨气含量。初春季节乍暖还寒，很多养牛场为预防犊牛受到凉风感冒，保温措施做的相当到位，同时增加蛋白饲料来提高犊牛的骨骼和器官发育，那随之而来的问题就是犊牛舍内氨气等有害气体不断增多，舍内氨气一旦浓度过高，会对犊牛呼吸道和眼结膜等粘膜产生碱性的刺激，使其发炎充血，如果牛舍内氨气的浓度过高，还可能导致犊牛感染肺炎等高危疾病，对犊牛生长发育会造成不可逆的危害。同时将会影响犊牛后期的拉骨架和育肥，养殖周期拉长，增加了养殖成本。

春季到来之际要抓紧圈舍的消毒工作。首先勤快点，及时清理犊牛粪便及残料，保证犊牛舍内清洁。然后可以利用石灰或其他消毒药对圈舍进行喷洒，尤其是墙缝、角落等都要喷洒到，防止病原微生物的增加和蔓延。适时免疫接种。比如说口蹄疫疫苗。

2 夏季饲养犊牛注意降温和控制蚊蝇

犊牛在炎热的夏天容易受到热应激的影响，炎热的夏天不论是犊牛的采食量还是犊牛的增重效果都会受到很大的影响，严重的还能引起犊牛患上消化道和呼吸道等疾病。因此，夏天做好防暑降温工作显得尤为重要。

防暑降温。在犊牛的运动场周围种植大型树木，既可以遮阳，又可以净化空气、防风沙，还可以改善牛舍周围的小气候，或者在牛舍周围搭建遮阳网，不让阳光直射到犊牛舍里造成牛舍的温度升高。如果牛舍的通风不好可以在牛舍内部安装通风设施，加快牛舍的通风。遇到干热的天气也可以使用淋水的方式来降低犊牛体表的温度，每天中午对犊牛的身体喷洒20℃左右的温水，可以帮助散发热量，避免发生热应激的问题。保证饮水补足盐分。在夏天犊牛对水分的需求更多，高温天气下要给犊牛充足的饮水，一般是24小时给水。夏天由于水分消耗的比较大，盐分散发的也比较快，所有要给犊牛补充适量的盐分，最好是0.2%的盐水，可以促进犊牛消化，保证牛体盐的代谢正常，还可以加入10滴的藿香正气水，有明显的防暑功效。由于夏季温度过高，水槽内容易滋生细菌，因此，水槽要每天进行刷洗和消毒。

调整犊牛饲料结构。炎热天气多给犊牛青绿多汁的饲料，不但饲口性好而且解渴，对防暑降温有缓解的作用。同时保证犊牛饲草料质量，饲料不能变质发霉，否则会引起犊牛的胃肠炎或饲草饲料中毒。蚊、蝇是牛场疾病传播的主要途径，夏季要对牛场的生产区、生活区的每条水沟及其周围容易出现蚊、蝇的地方进行喷洒杀虫剂，如稀释成1%的敌百虫药液，也可以用少量经过稀释的杀虫剂直接喷洒在犊牛身上来防蚊蝇叮咬犊牛。

3 秋季饲养犊牛注意酸中毒和驱虫

阜新蒙古族自治县的秋季气候适宜，饲草饲料充足，是犊牛生长发育的好季节。秋季本地区大面积收割玉米等农作物，所以这个时候一定要做好饲草饲料的储存工作。精饲料受季节和地域的影响较小，因此，在秋季主要储备粗饲料，本地区粗饲料储备主要是以玉米的青贮、微贮、氨化等技术相结合生产的粗饲料。同时要高度重视粗饲料的保管工作，防止粗饲料发霉、变质、腐化，做好饲料库的安全灭鼠工作。

秋季饲喂青贮饲料时要注意青贮饲料的酸度不要过高。酸度过高的青贮饲料，不但降低了饲料的适口性，而且对犊牛的牙齿胃肠都有腐蚀性和刺激性。适量加一点尿素，能够综合青贮饲料的酸度，而且还能提高青贮饲料中蛋白质的含量。如果用酸度较高的饲料长期饲喂犊牛，犊牛的体质就会受到较大的影响，犊牛会出现毛焦、皮紧等不良症状，如果是育肥的话效果也不理想。因此，也可以添加一定量小苏打，保障犊牛的健康。秋季犊牛身上和圈舍中的寄生虫比较多，要做好牛体和圈舍的驱虫工作。常用驱虫药物和使用方法：一是左旋咪唑剂量按体重8毫克/公斤，饲料搅拌喂服、饮水内服或者溶水灌服1次；二是枸橼酸哌喹按体重0.2克/公斤，混合或饮水1次内服。

4 冬季饲养犊牛注意防寒

秋去冬来，气温开始下降，昼夜温差变大，风沙渐强，而且白天的时间变短，夜晚的时间变长。阜新蒙古族自治县的冬季漫长而寒冷，气温过低对犊牛的生长发育会有很大的影响，饲养管理不得当很容易导致犊牛生病和死亡。因此，冬季防寒是饲养犊牛的一项重要工作。入冬前要对犊牛圈舍进行仔细检查，圈舍内的一些漏风的地方要遮挡堵严以免深冬时有风吹进来。本地区一般采用塑料大棚方式，白天中午前后温度不太低的时候把塑料布或草帘揭开，进行犊牛舍的通风，晚上太阳落山气温变低再把犊牛舍盖起来，这样的效果很好，提高了犊牛的经济效益。有条件的还可以在犊牛舍里安装暖气，平均温度控制在15℃，并且在牛床上铺上20厘米厚的垫草，也可以给刚出生的犊牛准备棉衣增加保暖性。

犊牛为了抵御风寒需要消耗体内大量的体热，消耗的饲料比较多，因此，冬季要给犊牛提供足够的饲料，保证犊牛抵抗严寒，同时能够正常生长。

犊牛体温比成年牛高，所以饮水温度应比成年牛高，一般饮水以35～38℃为宜。在冬天一般给新生犊牛的饮水温度在38℃左右，一个月后的犊牛，饮水温度在10～15℃，尽量使用恒温饮水槽，水的温度和清洁程度都有保障。