杜仲颗粒对仔猪生长性能的影响

冯丽娟

（重庆市巴南区鱼洞街道农业服务中心 重庆 401320）

目前，据统计我国的生猪养殖数量呈现逐年上升的趋势，已经形成集约化、规模化的养殖模式，但是随着养猪数量的增加，在养殖过程中抗生素的不合理使用，导致其耐药性问题及药物残留问题一系列的公共卫生问题，严重制约着我国养猪的业的发展，同时危害着人们的健康[1-2]。国内许多相关研究表明，中药、益生菌及抗菌肽等多种添加剂具有绿色、无污染、安全等多种优势，作为替抗性添加剂在临床中被广泛应用[3]。随着我国抗生素及激素促生长剂禁止在饲料中应用的政策实施后，临床中以调节动物生产性能的中草药及中药提取物等多种添加剂在动物养殖过程中应用越来越广泛[4-5]。杜仲属于杜仲科中杜仲属的一种传统的滋补中草药植物，被称为“思仙”，是我国一种二级重点保护的树种，该药物是我国一味中华民族使用千年的中药，具有多种药用效果，其药用价值已经被列入“上品”。杜仲已经存在五千万年以上，在我国具有“活化石植物”的美名[6-8]。通过研究表明，杜仲中含有多种有效的药物活性成分，如黄酮类、多糖类、环烯醚萜类、苯丙素类、木脂素类等，所含的活性成分物质可以促进动物生长，提高其生产性能，增强动物免疫力，同时具有抗应激的效果，被广泛应用[9-10]。国内相关研究表明，杜仲在牛羊生产中被广泛应用，具有良好的效果。但是在猪生产应用较少。因此，本试验以体重、日龄相近的“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪为研究对象，在基础日粮中添加不同水平的杜仲颗粒，通过饲养试验验证其对仔猪生长性能的影响。为今后在猪生产中应用与推广提供基础数据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

杜仲颗粒，购自南京同仁堂医药有限公司。

1.2 试验时间

于2023年1—3月，在本市的“杜×长×大”三元猪养殖合作社进行饲养试验，试验选择日龄相同、健康的体重相近的（7.50±0.2）kg“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪100 头进行饲养试验

1.3 试验设计与管理

在巴南某“杜×长×大”三元猪养殖合作社进行饲养试验，参照试验设计，选择日龄相同、健康的体重相近的（7.50±0.2）kg“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪100 头随机分成4 组，每个组25 个重复，每1 头“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪为一个重复，组别分别1 组（饲喂基础精料）、2 组（基础精料+0.4%杜仲颗粒）、3 组（基础精料+0.6%杜仲颗粒）、4 组（基础精料+0.8%杜仲颗粒），预试期7 d，试验期56 d。每个试验组的“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪在饲养试验过程中参照养殖合作社饲养管理制度进行日常管理、疫苗免疫、消毒等。饲养试验中应用的日粮组成成分与营养水平见表1。

表1 日粮组成成分与营养水平

1.4 生产性能测定

饲养试验期间，测定每个重复组的“杜×长×大”三元断奶仔猪平均日增重、平均采食量、料肉比及腹泻率等生产性能指标。计算公式如下：平均日增重=（试验仔猪的末重-试验仔猪的初重）/试验仔猪的饲养天数，平均日采食量=每头断奶仔猪试验期内采食量/天数，料重比=试验仔猪的平均日采食量/试验仔猪的平均日增重。

1.5 数据分析

试验结果以“平均值±标准差”表示，试验数据用SPSS 18.0 软件对每个重复组的数据比较，用Duncan's 法对每个试验组数据进行多重因素比较，用p＜0.05 表示差异显著性。

2 结果

不同水平的杜仲颗粒添加对断奶仔猪生长性能的影响。结果由表2 可知，试验2、3、4 组“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪的采食量均高于1 组(p＞0.05)；试验2 组断奶仔猪的平均日增重均高于1组(p＞0.05)、其料肉比低于1 组(p＞0.05) ，试验3、4 组断奶仔猪的平均日增重显著高于1 组(p＜0.05)，3 个试验组之间相比差异不显著(p＞0.05)。

表2 杜仲颗粒对断奶仔猪生长性能的检测结果 (■±S )

3 讨论

国内许多相关研究表明，杜仲中富含黄酮类、多糖类、环烯醚萜类、苯丙素类、木脂素类等多种生物活性物质和营养物质，通过动物试验研究表明，杜仲具有提高免疫力、抗氧化能力、提高其生长性能及调节肠道菌群等多种药效功能，杜仲制剂及提取制剂具有绿色、无残留、无抗药性等特性等优势，被广泛应用[6-9]。许多相关研究表明，杜仲作为中药添加剂在鸡、羊及牛等多种动物养殖过程中可以显著提高其生产性能。向倩等[10]报道了杜仲及杜仲叶提取物富含氨基酸、维生素等多种营养物质和多种活性物质（杜仲苷杜仲胶、黄酮类化合物、绿原酸、鞣质、多酚类化合物等），所含的活性物可以提高动物抗疾病能力和抗疾病的水平，具有改善动物肉品质的作用，杜仲及杜仲叶提取物作为一种绿色天然无残留的药物饲料添加剂，被广泛应用多种动物（鸡、鸭、羊及牛）的养殖过程中。黄林等[11]综述了杜仲叶提取物的所含物质的生物学功能，阐述了在家禽生产中、反刍动物生产中及在猪生产中应用研究的效果。赵广伟等[12]报道了杜仲叶提取物中含有多种生物活性物质，以不同的添加剂量，有效提高断奶仔猪机体健康水平。本试验研究表明，试验2、3、4 组断奶仔猪的采食量均高于1 组(p＞0.05)，试验3、4 组断奶仔猪的平均日增重显著高于1 组(p＜0.05)，试验3、4 组断奶仔猪的料肉比显著低于1 组(p＜0.05)。说明不同水平的杜仲颗粒的添加可以有效地提高“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪的生长性能，以基础精料+0.6%杜仲颗粒添加较为适宜，与陈敬佳等[13]报到的在断奶仔猪的基础日粮中添加1 500 mg/kg 杜仲素可以显著提高断奶仔猪的生产性能一致。可能由于杜仲颗粒中富含多种生物活性物质，可以通过多种途径调控肠道消化机能，促进基础日粮中的营养物质在断奶仔猪肠道中消化吸收，提高基础日粮中的营养物质利用率，同时可以维持肠道健康，提高机体免疫和抗病力，促进“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪生长，进而提高其生长性能。可以在临床中推广与应用。■