有机化学思政案例逻辑化收集——以纪录片为载体

于 乐，李 笋

（青岛科技大学 中德工程学院，山东 青岛 266000）

有机化学的知识点繁多且复杂，化学反应式众多，同时机理晦涩难懂，在有机化学课程中挖掘思政元素有一定的难度。已报道的有机化学思政教学主要是以下三个角度，包括讲历史，中国传统文化涉及酿酒、制醋等。讲我国科学家的故事，名人事迹如黄鸣龙[1]等。讲著名事件，比如“反应停”事件[2]。这些素材有的充分体现了我国在有机化学领域所作出的重要贡献，有助于激发学生的文化认同感和民族自信心；有的事迹培养学生敬畏生命，树立严谨求实的科研作风。为了更好地开展思政教育，教师应该积累更多更优质的思政素材[3-6]。

逻辑化收集有机化学思政元素，以科学哲学与逻辑为基础，同时考虑教学逻辑、教学习惯等，结合自身的有机化学思政元素收集过程，本文提出一种逻辑化收集思政元素的新思路。从学生的兴趣热点出发，以纪录片为载体，将思政案例可视化呈现，再与知识点结合，能充分发挥思政教学效果，并且逻辑化收集素材能有效提高信息处理效率。

1 优秀纪录片作为载体，逻辑化收集思政案例

课堂中思政内容的呈现形式是多种多样的，如利用视频、图片、文字及讲述等形式呈现，不同的形式会在一定程度上影响思政教学的效果。教师应该多采用学生感兴趣的呈现形式，以达到更好的教学效果。

在课程开始前通过线上投票的方式，获取学生感兴趣的思政内容及思政元素载体，以便于教师在备课期间参考，完善思政教学内容。具体问卷调查内容见表1，其中思政元素载体可以概括为视频形式、图片形式、文字形式、讲述形式。思政内容主要包括爱国主义教育、学术科研诚信、社会热点事件、国内外科学家故事、批判思辨能力、团队协作精神、生态文明建设7个方面。

表1 课程思政教学载体调查问卷

调查结果显示，学生首选的思政元素载体是视频播放，证明视频播放是学生最感兴趣和吸引注意力的思政元素呈现形式。针对本次调查，思政元素逻辑化主要集中在相关视频的收集上，视频的内容形式有很多，作为思政元素载体，收集视频应该保证其内容质量。信息爆炸时代，学生们能接触到的视频形式很多，尤其是短视频平台提供的各种短视频，这些视频良莠不齐，对于思政教学来说，显然是不合适的。思政教学的严肃性，决定教师应对视频的完整性、真实性和可靠性把关，首选是央视出品的纪录片。因为其可以保证事件、史实和内容的真实可靠性。

以纪录片作为有机化学思政元素的载体，实现思政案例可视化呈现。首先，纪录片可以增强学生的学习兴趣，纪录片通常涉及生动有趣的故事和真实的案例，这有助于激发学生的兴趣和好奇心，提高他们学习积极性。其次，纪录片能拓宽学生的视野和知识面，了解更多的知识和信息，增强他们的综合素质。最后，纪录片可以提高学生的思考和分析能力，纪录片通常会探讨复杂的问题和现象，需要学生进行深入的思考和分析，这有助于培养学生的批判性思维和逻辑推理能力。

在优秀纪录片中挖掘有机化学思政元素的逻辑化收集，主要思路和分类方法见表2。①考虑学科逻辑，从教材编写顺序入手，按教材内容层层递进，由简入难的顺序收集相应纪录片挖掘思政元素；②逻辑化收集方式为按有机化学发展史分类，即时间顺序分类；③按照章节重要性分类，即学时分配多优先收集原则；④按照纪录片来源进行分类，优选央视出品的纪录片，其中涉及的爱国主义内容和文化自信内容最多，质量也最好；其次是外国出品的纪录片，例如BBC 出品，选取其中客观优质的内容；近年来，各个视频平台也出品了很多纪录片，比如bilibili、腾讯视频等，可以作为补充收集来源。⑤关键词搜索是最简单易行的一种收集手段，在央广网、视频平台或者搜索引擎上输入相关内容，可以快速找到相应纪录片。⑥以有机化学发展过程中涉及的国内外优秀科学家为切入点，进行素材收集。⑦教师根据授课学生专业进行分类，收集与学生专业相关的优秀纪录片。⑧依据有机化学学科应用领域进行分类，涉及药物合成，关乎人体健康，涉及农药合成，影响农业生产等方面。

表2 有机化学思政元素逻辑化收集方式

以上是有机化学课程思政逻辑化收集素材的几种方法，根据具体的需求和情况可以选择合适的方法进行素材的收集和整理，从而在备课阶段，达到事半功倍的效果。

2 结合优秀纪录片的有机化学思政教学实践

在以上逻辑化收集方式中选取按有机化学学科应用收集，在两个维度进行举例说明。第一维度是有机化学学科主要应用方向，列举了药物合成和农药合成两个示例，体现的思政元素主要是文化自信和科学家的职业道德与社会责任；第二维度是以具体药物作为切入点，从国家崛起、民族复兴和民族自豪感的角度展现思政元素。

2.1 有机化学学科主要应用方向相关思政案例

有机化学主要相关应用方向之一是药物合成。中国的医药发展过程是从传统中药向合成药物转变。见表3中《典籍里的中国》李时珍与本草纲目，从文化自信角度出发，在中国古籍中汲取思政灵感，借助纪录片《典籍里的中国》展现思政内容。在该纪录片中有这样一个片段，李时珍穿越时空，手捧《本草纲目》，说了一句“这一刻，我等了一辈子”，感人至深。其中的故事是李时珍用了近30 a 修撰190万字的《本草纲目》，但因刊刻工程巨大，直至李时珍去世3 a 后，这部巨著才得以出版面世。这个纪录片展现了在文化自信方面的坚定信念。在新时代背景下，应该继续发扬这种文化自信，推动中华优秀传统文化与现代科技相结合，为人类的健康事业作出更大的贡献。近年来，我国政府高度重视中医药事业的发展，制定了一系列政策和措施，推动中医药现代化进程。这有助于充分发挥中医药在预防和治疗疾病方面的独特优势，为全球健康事业作出贡献。在抗击新冠疫情的过程中，中医药发挥了重要作用[7-8]。许多国家和地区采用了中医药作为辅助治疗手段，以缓解患者的症状和提高康复率。

表3 纪录片中药物相关思政案例

从古代的中药学说到现代的合成药物，中国的医药事业不断发展壮大。这一过程中，有机化学作为一门重要的学科，为药物合成提供了理论基础和技术支持。许多现代药物都是通过有机化学方法合成的，如抗生素、抗病毒药物、抗癌药物等。这些药物对于改善人类生活质量和保障公共卫生具有重要意义。《现代医药史》纪录片探讨科学与人文的关系，这部纪录片可以从科学与人文的角度，探讨有机化学在人类文明发展中的地位和作用。人类的发展史就是与病痛的斗争史，如何化解疼痛、感染和毒素，Michael Mosley 医生讲述历史上最有价值药物的发现和创造过程。这样可以帮助学生认识到科学与人文之间的密切关系，培养他们全面思考问题的能力。进一步引申思政元素内容，还包括弘扬科学家的职业道德与社会责任，对于新药物的研发，科学家们需要对患者的生命负责，这就需要他们在研究过程中严谨认真、精益求精。这样的故事可以让学生了解到科学家肩负的责任，培养他们的社会责任感。

有机化学主要相关应用方向还包括农药合成。农药可以保护农作物免受害虫和病菌侵害，但是它对环境和人类健康也有一定的负面影响。《农药》是国内首部农药科普纪录片。纪录片以客观呈现为叙事准则，以真实的事例为取材对象，通过深远的历史眼光、宽广的全球视野，客观解析了农药的功过是非，全面展现世界农药和中国农药发展历程。《农药》纪录片采访了近百位国内外知名农药专家，真实客观地反映农药真实面貌及科普农药知识。在农药合成领域有机化学家们需要关注农药的安全性和有效性，同时也需要考虑农药对环境和人体的影响。因此，有机化学家们需要具备环保意识和社会责任感，确保他们的研究不会对环境和人类造成伤害。

2.2 具体药物应用相关思政案例

有机化学在药物合成领域具有广泛的应用，如抗疟疾药、止痛药、消炎药、镇静药、抗癌药物等。以下以具体药物为例（见表4），从国家崛起、民族复兴和民族自豪感等角度进行思政案例收集。

表4 具体药物相关思政案例

《新时代的中医药》纪录片中讲述了我国科学家屠呦呦在对传统古方的收集解析中，铸就了青蒿素发现的基础。在这个过程中，屠呦呦及其团队展现出了中国科学家的聪明才智和民族自豪感及爱国主义精神。此外，也有助于提高中国的国际地位，展示国家崛起的形象。适用章节：绪论。

鸦片战争是中国历史上的一段痛苦记忆，对于每一位中国人来说都是一块伤疤。这场战争让中国遭受了巨大的损失，失去了领土和主权，被迫签订了不平等条约。我们应该铭记鸦片战争这段历史，同时，也应该从历史中吸取教训，不断加强国家的建设和发展，提高国家的综合实力和国际地位，为实现中华民族伟大复兴贡献自己的力量。以纪录片《鸦片战争》为载体，将林则徐虎门销烟作为思政案例。林则徐深知鸦片对中国的危害，因此他采取了果断的措施，禁止鸦片的进口和销售，并在虎门口销毁了大量的鸦片。这个思政案例可以引导我们思考一个问题，什么是真正的爱国主义？林则徐的所作所为无疑是一种真正的爱国主义表现。他不仅仅是为了保护个人身体健康，更是为了维护中华民族的尊严和利益。他的行动不仅制止了鸦片的泛滥，也为中国反鸦片斗争的最终胜利奠定了基础。适用章节：醇、酚等。

阿司匹林是一种经典的合成消炎药，它的发现和应用对人类的健康产生了深远的影响。在抗日战争期间，阿司匹林是非常重要的军需物资，对于中国人民抗击日本侵略者发挥了重要作用。在当时国内经济孱弱，很多军需物资由世界各地华人华侨捐赠。其中就包括南侨总会曾捐赠三百多万粒阿司匹林，为抗战作出贡献。在纪录片《赤子功勋-华侨抗战纪实》中还能了解到，各地华侨除了捐赠药物，还捐赠飞机、救护车，为前线战士输血，甚至自己参军入伍保家卫国。这反映了中国人民在民族存亡之际，团结一心、共克时艰的精神风貌。适用章节：羧酸及其衍生物，醇、酚等。

通过以上的逻辑化收集思政素材的方式，能有效地在纪录片中挖掘有机化学思政元素，不仅有利于教师备课，编写思政教案；而且还有助于激发学生对有机化学的兴趣，培养他们的科学精神、社会责任感、爱国主义情怀和民族自豪感。

3 结语

收集思政素材是思政教学的基础，优质的思政案例和精彩的呈现方式，对于课堂教学来说二者缺一不可。以纪录片为载体，不仅可以帮助学生们了解有机化学的历史和发展，还可以激发学生的学习兴趣和科研激情。同时，这些纪录片也是传承和发扬有机化学家们精神的重要途径。让学生更有热情去学习有机化学的知识，为实现中华民族伟大复兴的中国梦而努力奋斗。