东港市马家店镇温室草莓栽培技术探析

张 华

（东港市马家店镇农业技术推广服务中心，辽宁东港 118300）

马家店镇地处辽宁省东港市中北部，地理环境优越、水质土壤优良。近年来，为推进乡村振兴，马家店镇委、镇政府高度重视特色产业发展。温室草莓栽培是马家店镇代表性产业，当地90%的农户从事草莓种植和相关产业，现有草莓温室大棚453.33 hm2、标准化草莓生产园区25 个，年产优质草莓2 万t 以上，产值达7 亿元，温室草莓种植已成为马家店镇一项支柱性产业。温室草莓种植时，栽培技术管理和病虫害防治是至关重要的工作，因此要格外重视。

1 温室草莓栽培管理要点

1.1 土壤整备

温室草莓栽培对土壤有一定的要求，为保证草莓良好生长，做好土壤整备工作非常重要。1）科学选择土壤。优先选择多年没有种植过草莓的地块作为温室草莓生产本田，土壤pH 值要求在5.5～7.0，土壤环境及空气环境要求无污染，灌溉水要充足且水质要达标。禁止选择重金属污染地、重度盐碱地种植草莓，避免对草莓生长产生不利影响。2）施足基肥。选定地块后，应提前30 d 左右施加充足的基肥，基肥以腐熟有机肥为主，以化肥为辅，有机肥建议每667 m2施用腐熟有机肥3 000 kg 或商品有机肥1 500 kg 或微生物菌肥500 kg，化肥可每667 m2施三元素复合肥30～40 kg。施肥后反复耕耙，使肥料和土壤充分混合[1]。3）做垄。草莓移栽定植前7～10 d 做垄，采用梯形垄，床面宽度为50 cm，底面宽度为70 cm，高度为40 cm，垄沟宽度为20 cm。

1.2 定植准备

温室草莓定植作业时，种植户应做好各项准备工作。1）结合当地气候条件灵活把握定植时间，以9月中下旬为宜，不可超过10 月上旬。2）起苗前1 d，浇足苗床水，增加土壤湿润度，避免起苗时对根系造成损伤。起苗时，应根据秧苗大小分类堆放并定植。针对使用营养钵育苗的，定植时将钵体去除即可。3）合理选择定植苗。优先选择生长健壮、须根多的无病幼苗，要求幼苗叶片超过5片，茎粗在1 cm以上。4）幼苗运输前，可适当修剪外围大叶，减少水分蒸发，并在根系蘸取杀菌剂和生根剂，保证成活率[2]。

1.3 定植作业

温室草莓幼苗定植时，种植户应选择晴天下午、阴天等时间段栽植幼苗，并遵循深栽不埋心、浅土不露根的原则。新茎基部必须入土，但苗子心部禁止埋入土壤中，防止死苗。特别要注意不种植弱小的秧苗，否则容易造成死苗现象。定植时要求幼苗根系舒展，然后填土并浇灌充足的定根水，保证草莓苗的成活率。需要注意的是，草莓苗定植时应结合品种特性及立地条件灵活控制密度，马家店镇正常情况下行株距为22 cm×15 cm，以每667 m2移栽定植1 000 株左右为宜。

1.4 田间管理

1.4.1 浇定植水

温室草莓定植后，种植户应及时浇灌充足的定根水，加快幼苗缓苗。浇定植水时可添加适量的微生物菌剂，促进根系下扎生长，达到更高的成活率。

1.4.2 及时覆膜

定植后温度低于15 ℃时，应及时覆膜，在地面铺设黑色地膜，提高土壤温度，同时能够抑制或杀灭杂草。不仅如此，覆盖黑色地膜还能够缩短草莓的生育期，可使草莓提前10 d 开花、提前7 d 结果，并将采摘期延长7 d，进而达到增产增收的效果。注意控制好铺膜时间，以10月底为宜，铺设黑色地膜后，开孔使幼苗叶片充分展露，老叶紧贴在地面上即可。

1.4.3 温湿度管控

温室草莓生长对温度湿度有一定的要求，温度湿度情况会对草莓产生极大的影响，因此做好温度湿度管控工作非常重要。要结合草莓生育期灵活管控温度湿度，现蕾前白天适宜温度为25～30 ℃，夜晚适宜温度为15 ℃，适宜湿度为80%；现蕾期至开花期，白天适宜温度为22～28 ℃，夜晚适宜温度为10 ℃，适宜湿度为70%；开花后白天适宜温度为20～25 ℃，夜晚适宜温度为5 ℃，适宜湿度为70%；结果后白天适宜温度为15～25 ℃，夜晚适宜温度为3～8 ℃，适宜湿度为80%[3]。

1.4.4 整叶修枝

针对草莓植株上的老叶及病叶，种植户应及时将其去除，每株留新叶2～3片即可。去除病老叶有助于刺激侧芽萌发，促进花芽分化，而且可防范病虫害的发生。一般将老叶去除后21 d 后就会陆续长出新叶。要结合温室草莓生长实际情况灵活控制摘叶频率，一般以间隔30 d左右摘叶1次为宜，直到草莓拉秧。

1.4.5 疏蕾疏花疏果

疏蕾疏花是温室草莓田间管理的重要内容，多余的花蕾会消耗大量的养分，影响草莓结果生长。因此，要提高草莓疏蕾疏花意识，建议在草莓定植后长出4 片新叶前摘掉全部花蕾，4 叶后长出的花蕾应保留，同时每个花序保留花蕾1～2个。疏花疏蕾时应重点将小蕾、弱蕾疏除掉，保留大蕾、壮蕾即可。此外，进入结果期后，应做好疏果工作，将病虫果和畸形果疏除掉，每株留好果6～10个。

1.4.6 科学追肥

肥料是草莓生长的必需品，科学追肥是提高草莓产量和品质的重要举措。要充分结合草莓的需肥规律及长势制订科学的追肥方案，重施基肥，增施磷钾肥，控施氮肥。追肥时要遵循少量多次的原则，满足温室草莓生长对肥料的需求。1）施促叶肥。温室草莓栽植后30 d，建议结合浇水追施促叶肥，加快草莓植株新叶生长。一般每667 m2施三元素复合肥20 kg即可。但要注意草莓的根系较浅，为避免施肥过勤导致出现烧根死苗的现象，建议施肥时采用叶面喷肥法，喷促叶肥后10 d再喷施0.3%尿素溶液，促进草莓生长和产量增加。2）施催花肥。温室草莓定植后3个月即可进行第2 次催花肥施用，以浇灌0.3%磷酸二氢钾溶液为宜。3）施促果肥。草莓植株长出果实后应追施促果肥，建议每667 m2施三元素复合肥25 kg，同时每间隔21 d 喷施1 次0.2%磷酸二氢钾溶液，提高草莓果实质量及含糖量[4]。

1.4.7 辅助授粉

温室草莓进入开花结果期对温度的要求较高，此时若温度较低会影响昆虫授粉，进而对草莓产量和品质造成不利影响。因此，为达到理想的产量和品质，种植户需要做好辅助授粉工作，应选择在晴天的10:00—15:00 进行授粉，授粉时选择当天张开花瓣的花朵，用小毛笔在雄蕊上涂2 圈后再在雌蕊上点一下即可。

2 病虫害防治技术要点

目前，马家店镇温室草莓栽培时常见病虫害主要有病毒病、白粉病、灰霉病、黑霉病、白粉虱、蚜虫、斜纹夜蛾、红蜘蛛、蛴螬、金针虫、地老虎及蝼蛄等。病虫害的发生会对温室草莓生长及后期产量、品质产生极为不利的影响，因此做好病虫害防治工作意义重大。

2.1 健身栽培技术

科学选择草莓品种，确保所选品种具备较强的抗病抗虫性及抗寒性。严把种苗品质关，优先选择品种纯正、健壮、无病虫害的植株作母株，提倡使用脱毒苗。种植草莓前应做好土壤耕作消毒工作，清理干净枯枝败叶及杂草，并用辛硫磷和多菌灵等杀灭地下害虫及土壤中的致病菌。温室草莓定植前，应做好密闭消毒工作，建议使用百菌清烟剂熏蒸温室，杀灭潜藏的致病菌。合理控制温室草莓栽植时间、方法和密度，促进壮苗的培育，提高其对病虫害的抵抗性。加强田间管理，重点做好温度湿度管理、肥料管理、疏花疏果、辅助授粉等方面的工作，确保草莓植株良好生长，预防病虫害的发生。密切留意草莓生长情况，一旦发现有病株及病僵果，及时将其清理出温室集中烧毁，防止病虫害的传播扩散，降低所造成的损失。

2.2 生物防治技术

1）重视对天敌的保护和利用。例如，赤眼蜂、瓢虫、食蚜蝇等是草莓斜纹夜蛾、蚜虫、白粉虱等害虫的天敌，对其进行保护或释放可减轻害虫对草莓植株的危害。2）温室草莓行内可间作大蒜等作物；温室周边可栽植适量的艾草、薰衣草、花椒等植物，利用特殊植物的特定气味，可有效趋避害虫，保证草莓植株良好生长。3）重视对生物农药或植物农药的使用，苦参碱、除虫菊素、苦楝素、苏云金杆菌、白僵菌及绿僵菌等，均可起到不错的病虫害防治效果。例如，苦参碱对防治白粉虱颇为有效，苏云金杆菌对斜纹夜蛾等害虫防治效果较好，除虫菊素对蚜虫等害虫的防治效果较为理想。

2.3 物理防治技术

物理防治技术在温室草莓病虫害防治中发挥着非常关键的作用，具体措施如下。1）推广应用灯光诱杀技术，将频振式杀虫灯、太阳能杀虫灯安装在温室内，夜间将灯具开启，白天关闭，对金龟子等害虫可起到不错的诱杀效果。2）色诱技术，即将黄板悬挂在温室内引诱白粉虱、蚜虫等害虫并将其诱杀掉，每667 m2悬挂黄板30 张即可。3）在温室通风口设置纱网及银灰色条纹，趋避蚜虫，防止大量蚜虫进入温室内形成危害。4）食诱技术。配制糖醋液装入容器，然后放在温室内，引诱鳞翅目害虫并将其诱杀，减少温室内害虫数量。5）重视人工技术的应用，可人工捕获地下害虫，然后统一消灭，减少越冬的害虫基数，降低对温室草莓生长的影响。6）毒饵诱杀技术。将毒草和毒枝放在温室内，可引诱害虫并将其诱杀。通过采用以上方式，可有效预防病虫害的发生，提高温室草莓产量。

2.4 科学用药技术

为保证温室草莓品质，避免出现农药残留超标及环境污染等问题，务必要做好对化学药物使用管理工作，不可使用禁用的化学农药，如六六六、滴滴涕、毒杀芬、杀虫脒等。做好温室草莓病虫害监测工作，了解病虫害的发生规律、分析流行特点，结合温室内温湿度情况分析病虫害的发生原因，进而结合病害及虫害发生情况灵活选用化学农药。优先选用低毒、高效、低残留的化学农药，并严格按照说明书控制好农药使用量、使用方法，严格执行休药期规定，促进农药减量增效目标的实现，同时保证温室草莓品质。

1）温室草莓炭疽病。建议交替喷施75%百菌清600 倍液、25%吡唑醚菌酯乳油2 000 倍液，每隔7 d用药1 次，连用2～3 次。2）白粉病。建议交替喷施47%加瑞农可湿性粉剂600 倍液、20%农抗401 水剂200 倍液，每隔7 d 用药1 次，连用2～3 次。3）灰霉病。建议交替喷施50%速克灵800倍液、50%扑海因可湿性粉剂800 倍液，每隔7 d 用药1 次，连用2～3 次。4）黑霉病。建议交替喷施50%多菌灵可湿性粉剂600 倍液、50%农利灵干悬浮剂1 000 倍液，每隔7 d用药1次，连用2～3次。

针对常见虫害，化学防治方法如下。1）白粉虱。建议交替喷施25%扑虱灵可湿性粉剂1 500 倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液，每隔7 d用药1次，连用2～3 次。2）蚜虫。建议交替喷施50%辟蚜雾2 000 倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂2 000 倍液，每隔7 d 用药1 次，连用2～3 次。3）斜纹夜蛾。建议交替喷施50%马拉硫磷800 倍液、50%辛硫磷2 000 倍液，每隔7 d用药1次，连用2～3次[5]。

3 结语

温室草莓种植在推动马家店镇发展方面发挥着重要作用，为保障马家店镇温室草莓种植产业高质量发展，要高度重视温室草莓栽培管理工作，掌握温室草莓栽培技术关键点。同时，要提高病虫害防治意识，结合马家店镇温室草莓种植时常见病虫害的发生规律、原因，制订有针对性、完善的防治技术方案，降低病虫害对温室草莓生长的影响，提高温室草莓的产量和品质，创造更高经济效益，带动农民致富增收。