科技创新在新余市渝水区农业产业化中的作用浅析

胡星星，胡 蓉

（新余市渝水区农业农村和粮食局，江西新余 338000）

在全球化的推动下，农业产业化已成为现代经济发展的关键驱动力。在江西省新余市渝水区，农业产业化不仅代表着产业结构的转型和升级，而且是区域经济发展和乡村振兴战略的重要组成部分，在这个背景下，发挥科技创新在推动农业产业化方面的作用显得更加重要。渝水区通过采用先进的环保技术、智能化农业系统和可持续的资源管理方法，展现了科技创新在提升农业生产效率、保障食品安全、促进环境保护及增强农业市场竞争力方面的巨大潜力[1]。例如，江西正合生态农业有限公司的“猪-沼-果”模式升级、沼气发电基地建设和智能化农业实践，不仅实现了资源循环利用，而且为区域内的农业可持续发展树立了新的标杆。因此，深入探讨科技创新在渝水区农业产业化中的应用和影响，对于理解和推动区域乃至国家农业现代化具有重要意义。

1 渝水区农业产业化现状

1.1 主要农产品和产业规模

渝水区的农产品呈现出多元化特色，尤以柑橘种植而闻名。根据2023年相关报告，渝水区柑橘种植面积达到1.32万hm2，其中新余蜜橘0.89万hm2，预计蜜橘总产量为14.5 万t，年总产值7.5 亿元[2]。新余蜜橘已成为当地农民增收致富的优势产业，并带动了运输业、餐饮服务业等相关产业发展。这些数据不仅充分说明了柑橘在农业中占据的重要地位，也反映了新余市对农产品品牌建设的重视。此外，有机蔬菜生产也是该区域的一个重要组成部分，如江西都康有机农业有限公司，拥有超53.33 hm2的有机蔬菜生产基地，这也在一定程度上体现了其对有机农业和可持续生产方式的重视。在肉牛养殖方面，渝水区也取得了显著成就，肉牛存栏量高达5.8 万头，年出栏量达到1.9 万头，当地畜禽养殖业规模较大。

1.2 农产品品牌建设现状

在渝水区，政府和企业对农产品品牌建设给予了高度重视。1）渝水区通过创建和推广农业公用品牌，显著提高了产品的市场认知度。其允许多个生产者在统一的品牌标识下销售产品，从而共享品牌建设的成果。这不仅减少了单个生产者在品牌建设上的投入，而且通过集体的力量提高了品牌的市场影响力。在渝水区，这种公用品牌策略成功地提升了当地农产品的品牌形象，使之在竞争激烈的市场中脱颖而出。2）渝水区农业企业在销售渠道上的创新也是品牌建设的关键组成部分。除了传统的销售渠道如超市、农贸市场等外，当地企业积极探索并拓展了新型的电子商务渠道。这种线上线下结合的销售模式不仅拓宽了销售范围，也使产品更易送到不同地区和不同消费群体。通过网络平台，渝水区农产品品牌的曝光率和市场覆盖率大大增加。3）电子商务渠道的利用对于品牌形象的塑造也起到了积极作用，网络平台提供了更多元的互动和宣传手段。例如，通过社交媒体营销、在线品牌故事讲述、客户评价等方式，增强了品牌与消费者之间的联系。这种直接与消费者互动的方式，不仅增强了消费者对品牌的认同感，而且使品牌能够更快速地根据市场反馈进行调整和优化。4）渝水区在农产品品牌建设中还注重产品质量与品牌形象的一致性。优质的产品是品牌建设成功的基石。渝水区的农业企业在保证产品质量的同时，通过品牌传达产品的独特价值和故事，建立起产品品质与品牌形象的紧密联系。这种对产品质量和品牌形象双重投入的策略，不仅赢得了消费者的信任，而且为品牌的长期发展奠定了坚实的基础[3]。

2 科技创新在农业产业化中的应用

2.1 绿色生态循环农业发展模式

这一模式主要涵盖农村环保、绿色能源、有机肥生产和农业产业开发等方面，秉承“资源利用节约化，生产过程清洁化，废弃物利用资源化”的原则，并对传统的“猪-沼-果”模式进行了改造升级。在“政府引导、企业主导，市场运作”的方针下，该模式将目标定位为探索和推广绿色生态循环农业，特别是针对畜禽养殖产生的面源污染，其核心在于结合种植业、畜禽养殖业和乡村振兴的实际情况，围绕“大型沼气工程-农村集镇生物天然气供应-有机肥料生产”，实现农村有机废弃物的循环利用，并创建有机肥品牌，提供农业设施技术服务。

2.2 南英模化沼气发电基地

南英模化沼气发电基地占地面积超11.33 hm2，由江西正合生态农业有限公司负责运维。基地配备了3 万m3的厌氧发酵罐和单次处理20 万头病死猪的装置系统。基地通过集中收储运体系和动物规模化养殖智能化远程监控系统，有效管理和利用渝水区145 家规模养殖厂每年出栏的60万头生猪产生的粪污及新余市所有养殖场产生的病死猪。基地的沼气供电和供气管网安全监测系统不仅为罗坊镇的居民提供能源，而且减少二氧化碳排放量。此外，基地建立了农业数字系统管网和畜禽养殖场的无害化、资源化利用监测管理体系，并制定了沼气工程安全生产的监控技术规范标准。

2.3 智能化农业系统

渝水区正在试点实施智能化农业系统，其中包括有机肥供给登记信息系统，该系统专注于集中收集新余市各类农林废弃物，如牛羊粪、秸秆、木屑、药渣、烂菜叶及烂水果等，这些物质与沼渣混合后，再次进行无害化处理。通过这种处理，农林有机废弃物被转化为有机肥料，进入有机肥中心进行深加工[4]。该系统旨在实现农业废弃物的最大化利用，减少对化肥和农药的依赖，从而为农田提供更环保的肥料。此外，该区域建立了“社会化农技服务”智慧平台，专注于解决沼肥的农用问题，支持生态循环农业产业的健康可持续发展。

2.4 水肥一体化技术

渝水区在水肥一体化技术创新和应用方面表现出色。这种技术通过精确的水肥混合和定时灌溉系统，有效提高了农作物的生长质量和产量，同时显著减少了水资源和化肥的浪费。在超过6.67 hm2的柑橘种植示范区，这项技术帮助当地农民实现了高效的水肥管理，保证了柑橘的健康生长和高品质。此外，超过0.67 hm2的蔬菜、花卉和鲜果生态农业示范园也采用了水肥一体化技术，这不仅提升了产品的市场竞争力，而且促进了可持续农业的实践。智能大棚的引入进一步加强了水肥一体化技术的应用，使得作物生产更加自动化和智能化，从而提高了农作物的品质，为当地农业的现代化和可持续发展奠定了坚实的基础[5]。

2.5 大力发展智慧农业

渝水区正积极发展智慧农业以推动农业的现代化。这一过程遵循沼气工程安全生产的监控技术规范，并以罗坊沼气站为示范基地。在此基础上，利用物联网、全球定位系统（Global Positioning System，GPS）和视频技术对沼气站的生产全过程进行数据收集及分析，实现实时监控。这包括对病死畜禽的跟踪系统，结合GPS 和监控系统，从而实现对病死畜禽运输全过程的监控。在农业设施大棚与水肥一体化示范区，已建立了自动化管理系统，该系统能够自动采集、识别、监控、智能分析农业信息[6]。此系统致力于实现作物生长环境的自动监测、数据采集和处理、设施环境的智能调控、蔬菜生长模拟与预测、栽培方案的制定优化。此外，有机肥生产车间装备了一体化智能好氧发酵设备，该设备通过自动监测和控制系统控制发酵堆体。翻抛设备内的温度和氧气监测仪表所采集的数据通过信号采集器输入计算机控制系统，实时反馈有机肥的物化情况，从而建立了一体化的监测及控制模块，实现了工艺参数的智能化调控，促进了全过程的智能化控制。

3 科技创新的经济与社会效益

3.1 经济效益

渝水区农业产业化的科技创新带来了显著的经济效益。南英模化沼气发电基地的建立和运营不仅提高了能源利用效率，而且通过向罗坊镇6 000 户居民供气，每年可替代近6 000 t 标煤，显著减少了二氧化碳排放量。这不仅减少了对传统能源的依赖，而且为当地居民提供了更经济、更环保的能源。此外，通过智能化农业系统和水肥一体化技术，渝水区的农业产出效率大幅提升，提高了农作物的产量和品质，直接增加了农民收入和区域经济的总体收益。

3.2 社会效益

科技创新在提升社会效益方面也起到了关键作用。1）通过有效的废物管理和资源循环利用，大幅减少了环境污染，改善了农村地区的生态环境。渝水区年处理农林废弃物达5万t，不仅为农田提供了可持续的肥料来源，减少了化肥和农药的使用，而且促进了生态平衡。2）通过智能化农业技术的应用，提高了农业劳动生产效率，减轻了农民的劳动强度，改善了农民的工作和生活条件。3）通过与多所高等院校合作，渝水区在农业科技领域的研究和应用取得了显著成果，培养了一批高端农业技术人才，为当地农业发展提供了宝贵的人才支持。

4 挑战与前景

4.1 面临的挑战

尽管科技创新在渝水区的农业产业化发展中已取得了一些成效，但仍面临不小的挑战。1）资金障碍。高科技农业项目通常需要一定的初始投资，包括先进设备的采购维护、新技术的研发等。这对许多小型农业企业来说是一个巨大的负担。2）技术普及难。虽然渝水区已经实施了一些先进的农业技术，但在大面积推广这些技术时，可能会遇到来自传统农业的阻力，以及农民对新技术的接受程度和适应能力的不同。3）人才缺乏。农业科技创新需要高技能人才，包括工程师、科学家和技术专家，而这些人才在农业领域相对稀缺。

4.2 未来展望

尽管存在挑战，但随着科技的进步和创新策略的实施，渝水区或许会成为智慧农业的典范。1）随着越来越多的资金投入农业科技，包括政府资助和私人投资，不仅有助于克服资金短缺的问题，而且有助于推动先进技术的研发和应用。2）通过教育和培训项目，可以提高农民对新技术的接受度，并帮助他们适应现代农业实践。同时，与高等教育机构的合作有助于培养技术人才。此外，随着物联网、大数据和人工智能等技术在农业中的应用，渝水区将进一步提高农业生产的效率，推动农产品的高值化和品牌化。3）随着对生态保护和可持续发展的重视日益增加，渝水区的农业模式可以为其他地区提供宝贵的经验和启示。

5 结语

科技创新在渝水区农业产业化的进程中具有重要意义，在长期的实践过程中也取得了显著的成效，推动了农业的现代化和效率提升，并为区域经济和社会带来了一定益处。为确保农业产业化的可持续发展，政府和相关部门应继续支持科技创新，通过提供资金援助、教育培训和优惠政策等方式，鼓励更多的技术投入和应用。同时，加强与高等教育机构的合作，培养更多专业人才，以满足现代农业发展的需求。此外，需要推动智慧农业和可持续农业实践的进一步融合，确保渝水区农业产业化的全面发展，并在实现自身转型升级的同时为农业创新提供宝贵的经验和示范。