广彩瓷上的“花花世界”

李明晖

瓷器也“开窗”

好奇怪，瓷器也能有窗户吗？其实，这里的“开窗”指的是一种常见的构图技法，一般是在需要突出表现，或者需要增加层次感的瓷器表面留出一块地方，可以是圆形、方形、菱形、扇面形、云朵形、花形等各种形状的框，然后再在框内绘出各种图案、花纹。这样看起来就像窗户被推开，看到了外面的风光一样，所以被称为“开窗”，也叫“开光”。

广彩瓷有很多地方都运用了“开窗”技法。大家想象一下，通过“开窗”，是不是能更好地表现故事情节，增加画面的纵深感呢？在清代乾隆、嘉庆年间的鼎盛期，广彩瓷会在“开窗”外装饰规则的图案或者用金银勾边，“窗户”里填充花卉、风景、船舶、人物等，这种较为固定的设计方案还能提高生产效率，满足巨量的外销需求呢！

比如这件豆青广彩开光人物纹双狮耳瓶有三个“开窗”，最上方描绘的是三位妇人与一位公子相遇的场景；中间描绘的是远道而来的女眷与主人相见的场景；最下方则是官员、女眷和寺庙的和尚会面的场景。

再看这件广彩锦地开光人物纹茶壶，最大的“开窗”中，描绘的是一对身穿毛领长袍的夫妇与孩子品茶的场景；右后方那个月洞门，显露出女儿闺房的一角。这种构图法，是不是形成了窗中有窗的奇妙视觉，增加了画面的纵深感和故事感呢？

“ 畅游”欧美的中国人

17、18 世纪，随着越来越频繁的经济往来，欧洲人对东方文明越发充满了好奇和向往，聪明的设计者发现，如果在广彩瓷上描绘中国人、中国人的生活场景，比如小舟轻泛、远山逶迤、园林游赏、野外狩猎、亭台楼阁、居家雅集、共享天伦等，产品会更加畅销。

这件清代嘉庆时的广彩人物纹碟就是其中的代表。这件瓷器直观地展现了当时官员的日常生活。画中官员和儿子头戴清装帽子，青衣和绿衣的妇人头梳清代女子常见的包头盘发。中间身着蓝色背心的女子可能是家中未成年的侍女。画面远处还有山、屋、树、花，这是一幅展现和谐温馨场景的居家游赏图。

这样的广彩瓷不但精美，还为西方人了解中国提供了珍贵的资料。不过，随着摄影技术的出现，这一类型的纹饰逐渐被时代淘汰。

鳥语花香处处闻

广彩瓷上，经常出现花、鸟、蝶、虫等纹饰，早期的花鸟纹饰布局较为疏朗，之后逐渐变得繁茂密集、雍容华贵。

比如这件清代同治时的广彩开光人物花鸟纹长颈瓶，看上去可谓繁花似锦。

广彩瓷上的纹饰很多都具有美好的寓意，比如蝴蝶纹寓意着雍容贵气、家庭美满，牡丹纹寓意着富贵吉庆，葫芦纹寓意着福禄，团扇纹寓意着团圆和睦，宝剑纹寓意着家国安定……

西方艺术“住”进中国瓷

我们知道，广彩瓷是融汇中西文化的产物，不但彩料源自海外的珐琅彩、很多器型会根据西式生活习惯来制作，就连纹饰和图案也在一定程度上融入了浓郁的西方风情。西方的神话、艺术、历史、人物、花卉和风光等元素经常出现在广彩瓷上，工匠们在绘制时还会模仿西方油画的技法。

这件清代乾隆时的广彩希腊神话故事《巴利斯的审判》大碗，画面内容就源自古希腊诗人荷马创作的神话史诗。女神厄里斯得到一只金苹果，写上“最美丽的女神”几个字拿到宴会上，经过特洛伊国王英俊的儿子巴利斯的裁决，这只金苹果被送给了他心中最美丽的女神阿芙洛狄忒（tè）。于是，阿芙洛狄忒答应帮助巴利斯追求斯巴达的王后海伦，从而引发了特洛伊战争。这个故事是欧洲绘画中的常见题材。

值得注意的是，制作这件广彩瓷的工匠在画面处理上模仿了油画的技法来表现画面的明暗、人物的远近，以及肌肉的质感和服饰的皱褶，来达到立体透视的效果。

怎么样，对广彩瓷的奇妙探索之旅是否令大家耳目一新、大开眼界呢？每一件广彩瓷都是独特而美丽的，它们承载着一段辉煌的海上瓷器贸易历史，见证了多元文明的相遇、东西方文化的交融。广彩瓷中还有许多奥秘，例如广彩瓷最远曾到过哪里，世界上收藏广彩瓷最多的国家是哪个……欢迎大家到广州博物馆做客，寻找答案。