动物饲养员 平凡不简单

迟珊珊

在动物园中，有这样一群人——他们常戏称自己为“铲屎官”，数十年如一日，守护着园中动物的生活与健康。

2024年成都世界园艺博览会（简称“世园会”）将于2024年4月26日正式拉开帷幕。“世园推广大使”征集作为2024成都世园会正式开幕前的营城系列活动之一，在3月10日结束线上初选。为期14天的投票过程中，共计投出813.9170万票。24名优秀候选人脱颖而出，晋级专家复审阶段。

进入复审的24名候选人中，成都大熊猫繁育基地熊猫饲养员谭金淘（网友称其“谭爷爷”），以252.5212万票数获得票选阶段的“断层第一”。

时下，人工圈养大熊猫们的一举一动正受到“空前关注”，各种“云端吸猫”视频风行各大自媒体平台，成为网友解压良方。事实上，不只是大熊猫，老虎、大象、河马、长颈鹿、企鹅、猴子等种类的动物，都广受人们喜欢。许多城市的動物园和风景区成为了近年来的热门打卡地。

热闹之下，一种昔日颇为低调的职业——动物饲养员也突然大受追捧。

动物的“奶爸”“奶妈”

“小熊猫积极营业，大熊猫则有妖娆舞姿”“猴子在树上上蹿下跳，还碰上了吵架的鹦鹉”“猩猩拿毯子盖住自己，跟大家捉迷藏”……

在大众点评等评价平台上，可以看到许多游客分享了在动物园游玩的趣事和各种攻略笔记。在他们的描述中，“亲近大自然”“放松心情”和“治愈心情”成为了高频的词汇。如今，动物园通过打造更丰富的体验场景、实现更多元的文化碰撞，营造出全新的文娱消费空间，成为人们休闲放松的好去处。

2024年春节期间，杭州各大旅游景点游人如织，其中动物园成为不少人休闲、放松和“溜娃”的首选。位于杭州市富阳区的杭州野生动物世界，春节期间开启萌兽狂欢节，深受游客喜欢。据统计，大年初一至初八，杭州野生动物世界共接待游客超10万人次，单日最高接待量近2万人次。

在成都，龙年春节期间，成都熊猫基地也吸引了大批游客前来参观，市民游客携亲带友看“滚滚”，到处洋溢着新年的欢乐氛围。在央视春晚“C位”出场的“谭棉花”组合热度影响下，熊猫基地共吸引57.04万游客前往打卡，春节假期连续多日门票预约“秒空”，相比2023年春节，客流增加42.83%。

动物园中的动物们每一个生动而充满活力的瞬间，都激发着游客们的笑声和欢愉。而这背后，正是那些被称为“毛孩子”的饲养员“奶爸”“奶妈”无尽努力和默默耕耘的成果。

1991年出生的杨晓宇，是上海海昌海洋公园的一名鲸豚类动物保育员。为虎鲸制定餐食，确保水温、含盐量等指标，和它们互动……是他每天的工作日常。

他的工作内容看似普普通通，但实际上却大有学问。“我们与虎鲸的关系并不是外界想象的主人和宠物的关系，而是一种平等的合作伙伴关系。”杨晓宇介绍，作为一名合格的饲养员，“最难的就是洞察能力。动物像人一样，有喜怒哀乐，我们要学会观察动物的一举一动判别它的情绪和状态，并及时给予它想要的回馈，只有先了解了对方，才能取得对方的信赖。”

黑龙江姑娘喻月婷毕业之后就来到温州动物园工作，成为一名专职的北极狼饲养员。在她的日常工作中，观察和预测狼群动态是重要的一部分。她介绍，饲养员要是发现北极狼怀孕，就要计算它们的妊娠时间，差不多到妊娠期的时候，就要在监控里24小时观察，一旦发现有妊娠迹象，就要做好准备及时介入。

然而，即使狼崽们顺利出生，喻月婷的任务也远未完成。有些北极狼的母性不够强，会对小狼崽不管不顾，这就需要饲养员们来照顾了。“照顾狼崽子就跟照顾小孩子一样，也是两三个小时喂一次奶，它们一胎六七个崽生下来，我们经常忙得团团转。再加上我们人手少，刚生崽子那段时间，我们又当爹又当妈。”最忙的一次，喻月婷连续工作，整整1个月没有休息过。

动物饲养员的工作内容繁多且专业，需要足够的耐心和细心，以及坚强的意志力。

95后浙江女孩施霞敏是湖州龙之梦动物世界的保育员，也是抖音上一位拥有超过80万粉丝的创作者。4年前，施霞敏偶然拍摄了一只幼年东北虎的视频，意外走红。

施霞敏所在的猛兽育幼园是一所动物“幼儿园”，这里的动物大多是被攻击受伤或被妈妈遗弃的虚弱幼崽。在这4年中，施霞敏不仅喂养了超过50只老虎幼崽，还照料了熊、猴子、袋鼠等动物幼崽，其中最小的幼崽甚至只有零点几千克。

施霞敏表示，这份工作并非每个人都能胜任，需要足够的耐心和细心，以及强大的意志力。“它的门槛是坚持。”在大冬天的夜班中，闹钟响了就必须爬起来，因为过了奶点小动物们就不喝奶了。被小家伙误伤更是家常便饭。

正如谭爷爷、杨晓宇、喻月婷、施霞敏一样，无论是在国内还是国外的动物园中，总有这样一群人——他们常戏称自己为“铲屎官”，数十年如一日，守护着园中动物的生活与健康。他们既是为动物科学配比一日三餐的“大厨”，也是给“毛孩子”清理房间、制作玩具、装修房子的“全能总管”，更是关爱守护动物成长的“家人”。

动物“奶爸”“奶妈”岗位受欢迎

在2024年2月28日举办的浙江省宁波市鄞州区“春风行动”系列招聘会上，宁波野生动物园有限公司的招聘台前排起了长队。该动物园正在招聘各类工作人员，包括文秘、大熊猫饲养员、营业员、后勤、保安等管理人员，年薪从5万元到9万元以上不等。“我们现在饲养员岗位特别受欢迎，尤其是大熊猫饲养员岗位来问的人特别多。”负责招聘工作的彭女士说，“来应聘的喜欢养大熊猫最多，这些人是冲着对动物的喜欢而来。”

动物饲养员在很多人眼里是一份幸福的工作，但实际工作并非那么简单。他们必须直面许多常人难以想象的困难——诸如动物可能会伤人的风险；而且工作压力大，每天需要与动物待在一起十几个小时，即使是在节假日也需要有人值守。

以大熊猫饲养员为例。尽管圆滚滚的大熊猫人见人爱，很多人甚至由此萌生了去动物园饲养它们的想法，但真正饲养大熊猫并不轻松。清理粪便、消毒、挖笋、切砍竹子、制作食物、搬运竹子、独自守夜……这样的体力活也让许多人选择了放弃。

2023年，江苏省溧阳市的南山竹海熊猫馆发出大熊猫饲养员招聘启事，引发了极大关注。该单位虽然收到了几百份简历，但合适的人选却寥寥无几，引得一众网友纷纷惊呼“最高不可攀的岗位竟是大熊猫饲养员”。

为什么大熊猫饲养员这么难招？

大熊猫饲养员的工作十分繁重且专业，他们不仅要负责大熊猫的日常喂养，还要照顾它们的起居，包括清理它们的居所并进行消毒等工作。同时，他们还需要细致观察大熊猫的精神状态，以及粪便尿液和进食情况，并进行日常记录。加之，因为需要长时间与动物相处，所以工作强度大，饲养员需要有较高的体力。

因此，大熊猫饲养员的工作，看起来普通，但真要干起来，很不容易。据南山竹海熊猫馆工作人员介绍：“我们向几位投来简历的年轻人都抛出过橄榄枝，只是，当详细了解了工作内容以后，他们犹豫了一下，都选择了放弃。特别是女生，一听说要独自留在景区山上的小木屋里值夜班，基本都会打退堂鼓。”

不只是大熊猫，作为其他动物的“奶爸”“奶妈”也不容易。

在施霞敏所在的“幼儿园”里，一晚上保育员们需要给小动物们喂3顿夜奶，并且要彻夜观察它们的进食情况和精神状况。每只幼崽被送来时，都配有一本专门的档案本，详细记录着它们的体重、体温和精神情况。

这份工作对于保育员来说是一项考验心力的工作。他们不仅要喂养动物们，还要照顾刚出生的小动物，守护它们的健康成长。施霞敏就坦言自己曾经一度感到崩溃，在一次夜班中独自照顾38只动物幼崽，工作强度可想而知。

养虎鲸的杨晓宇工作强度也不低，他们的日常工作采用两班制，一班次朝八晚六，另一个班次则是24小时制，“因为动物比较特殊，有时候换班了，别的同事不一定知道白天动物的情况，所以要有一个班次从早做到晚”。

工作强度大，对体力要求高，这一点，从动物园招聘内容也可以看出来。

2022年，杭州动物园官方微信发布招聘广告：要给大象、长颈鹿等大型食草动物找“奶爸”“奶妈”。除了专业、学历、年龄等，还列出了一些特别要求。比如大型动物饲养，需要参与夜间值班、动物救护等等，要能吃苦耐劳、责任心强、体力要求较高等等。

为什么会有这些特别要求？杭州动物园组织人事科工作人员介绍：“（大型动物饲养）这些清理、喂食的工作都比较繁重，每天需要搬运几十斤到上百斤的重物，所以，从体力考量上，女生弱一点，身强力壮的男生会更加适合大型动物的保育工作。”

此外，相对其他行业，动物园工作人员的工作负荷在节假日反倒更高。

2024年2月18日，临沂动植物园的饲养员李奇结束了春节假期8天的忙碌，迎来了属于自己的“假期”。作为临沂动植物园的“元老级”员工，今年是他在临沂动植物园度过的第13个春节。

“由于动植物园的工作是服务性的，所以假期里我们是最忙的，基本上从早忙到晚。工作13年来，一直是放假多少天，我们就上班多少天。”李奇坦言，一開始其实不太习惯，感觉春节家人相聚，自己不能参加，心里仿佛缺失了一块，有些失落；但随着和小动物们相处日久，产生了深厚的情感，跟小动物们一起过年就像和亲人过年一样，而且家人也能理解和包容，所以慢慢也就习惯了。

“动物保育员实行排班制，一周休息两天。可以是一周中任何两天，但是一般来说周末双休都休得少，大家都是轮着来。等到五一、十一假期，别人放假我们更忙，工作也是按照轮班制度来，这也是我们这一行的工作特点。”杭州动物园工作人员的话也道出饲养员工作的不易。

因此，动物饲养员的日常工作看似轻松且充满乐趣，但实际上，他们需要投入大量的时间和精力，才能确保所照顾的动物健康生活。

你想成为一名动物饲养员吗？