台南

是对于我的出生地台南的描述。在我到台北与北京之前，我的童年是在台南度过的。纵然这些年来在过年期间一定会回台南与父母团聚，但是不知道从什么时候开始，就感觉到现在的台南与自己童年时已经不一样了，像一座陌生的城市，甚至连空气的味道都不同了。在记忆里面台南还是清晰的画面，“秋茂园”密集不高的果树，那是小时候父母常带我去的离家不远的一个私人公园，依稀记得妈妈告诉我造园者是一位大善人，因为童年偷摘别人家地上长出的果实被斥责，所以在他成年之后建了这么一座果园，开放任由别

值论》的视角探究台南土沟农村美术馆中的设计艺术李绍兰（江西师范大学美术学院330022；江西省动漫创意与数字娱乐重点实验室330022） 周彦亮（江西师范大学美术学院330022；江西省动漫创意与数字娱乐重点实验室330022）摘要：我国台湾地区台南土沟村建立的“土沟农村美术馆”，是全台首座农村美术馆。本研究将以李立新教授的《设计价值论》一书中的理论为基础，围绕该美术馆中体现出的设计艺术去展现其在创作主体、当地人文等主客观条件下凸显出来的设计价值。关键词：

过近一年的筹备，台南南瀛赏石协会于2016年4月11日正式成立。长期以来，台南石友都是由刘华兴会长招集，举办两个月一次的台南石友联谊会。他把自己喜爱的石头摆出来与大家分享，活动吸引了很多周边爱好者，人越聚越多，久而久之，大家不谋而合，决定创立台南南瀛赏石协会，并推荐王敦正为理事长。协会一经成立，便定于今年8月14日举办会员展，且计划年底要出书。此次要感谢王敦正会长的邀约，让我从新北发展到台南，本人又多了一处赏石交友的好所在，感佩南瀛赏石协会全体会友们，全心

95年台湾发行的台南官银票、台南官钱票，可称为最早的抗日货币，它见证了当年台湾军民誓死捍卫祖国领土完整、英勇抗击日本侵略军入侵的悲壮史事。光绪二十年（1894年）甲午之役，腐敗无能的清政府战败，屈辱求和，1895年4月签订丧权辱国的《马关条约》，竟将台湾和澎湖列岛割让给日本。为了迫使台湾人民投降，日本派北白川能久亲王率领日军最精锐的主力近卫师团，于5月27日从冲绳出发，分兵两路进攻台湾。台湾军民群情激愤，纷纷组织武装，奋起抗日，在中国人民保卫祖国神圣领土、

到小吃就必须谈到台南。一到台南，那种“一直想要吃”的心魔就会越长越大。在台南生活过的人，到了其他地方一定会想念那些唾手可得的美味。台南从小吃到大餐厅很难找到不好吃的，因為老城市的气质，敦厚缓慢下藏着对质感的坚持。大多数的台南小吃跟台南这座城市的历史与文化背景有关，好比台南小吃偏甜，仿佛煮什么菜都要加一勺糖进去似的，这是融合过去泉州一带的食物特色。康熙22年，郑克塽降清，许多不愿领取清朝俸禄的明郑官员隐居他处，而原来那些忙碌于御膳房的厨师们选择在庙口、街头摆

台南区农业改良场自1961年进行选育工作，1973年起陆续育成多种品种，2014年继续推出“台南育27号”。台湾甜玉米的种类多样，目前以黄白双色甜玉米的价格较高。台湾市面上的黄白双色甜玉米品种，多由美国或日本进口种子，但这些进口甜玉米品种不耐热，无法在台湾夏季种植。“台南育27号”新品系可改善这个缺点，在云林县试种评价良好，且在台北市场的销售价格每公斤17元(新台币，下同)，远高于一般黄色甜玉米的6～8元。“台南育27号”历经8年的研发，甜度约14～15度

文／胡展奋台南的样子文／胡展奋没去台南之前，台南给我的印象是有点旧，有点衰，“绿营”的老巢。这地方是否比较暴力，比较糙？去了以后发觉多虑了。首先，所谓“去中国化”的说法纯属伪命题，两岸的话筒不知哪方喊过了头，给人的印象是台南人“都不想做中国人”了，来了才发现，台南恰恰是“很中国的”。海峡两岸，此地恐怕是唯一“以旧为荣”的城市。荷兰占领时期和明清时期，台南都是台湾首府；日本占领时期，台南仍是全台湾第二大城市；如今，台南人均GDP仍高达1.8万美元（上海人均G

台湾台南区农业改良场育成甜玉米新品种，命名 “台南育27号”，该品种黄白双色间杂，适合台湾夏季气候条件下栽培，将可提供消费者新选择。农改场指出，目前台湾市面上的黄白双色甜玉米品种，多由美国或日本进口种子，但这些进口甜玉米品种不耐热，无法在台湾夏季种植；台南区农业改良场自1961年进行选育工作，1973年起陆续育成多种品种，2013年继续推出 “台南育27号”。台湾甜玉米的种类多样，目前以黄白双色甜玉米的价格较高，但现有的栽培品种均不适应台湾夏季高温的环境，