摆在餐桌上的爱

2009-07-20 04:25
饮食科学 2009年6期
关键词:姜丝餐桌上菜肴

佚 名

她从来不吃葱、蒜、辣椒和芹菜一类菜肴,一吃就反胃。但是每次炒菜之前,她总要先切上一碟辣椒和姜丝,拌上蒜泥,再往上浇半勺滚烫的花生油,因为这是他喜欢吃的。

他从来不进厨房,但只要一闻到厨房里飘出来的香味,便会不由自主地把一个酒杯摆在餐桌上,然后看看酒瓶里的酒还有多少,再坐下来看电视。其实,他滴酒不沾,但他习惯这样的生活程序,这样做,总能让他的心里踏实。

等菜都端上餐桌,他就为她斟上小半杯酒,说声“你辛苦了”,再尽情享受桌上的美味佳肴。她呢,则独自慢慢地品尝着杯中美酒,满眼含笑地看着他孩子般狼吞虎咽,往往是她的杯中酒还没喝完,他已经满足地放下碗筷了。

“你也学着喝点酒吧,人生得意须尽欢,这就叫享受生活,懂吗?”她很多次笑眯眯地对他说。“呵呵,小葱大蒜有营养,开胃强身保健康。这么香脆的菜你都不吃,这才叫不会享受呢。”他乐呵呵地反驳她。

她也会发牢骚。因为相处久了总有烦的时候。她会骂:“我为你做了一辈子保姆,什么时候你能做一餐像样的饭菜给我吃?”他便针尖对麦芒地回道:“你能什么,不也就知道喝?”于是有了战争,于是有了那一场打赌,从不喝酒的他喝了一杯白酒,醉得把隔夜饭都吐出来了。闻着葱蒜味就反胃的她吃了一根大葱,刷了一下午牙还觉得想吐。

然后,两个人相视一笑,异口同声地说:“我怎么会找了你?”

有一天,她病倒了,他急得眼睛都红了,拉着她的手,轻声问:“你想吃什么,我帮你弄去。”她苦笑:“你会弄吗?”“我会,我这就去弄。”

他本来想给她弄碗鸡蛋面的,可手背被油溅了几个红点不说,面也成了面糊,尝一下还苦,原来是盐放多了。

他悄悄到家对面那家餐馆买回一碗牛肉面,赔小心地说:“可惜不是我自己做的,我做不好⋯⋯”她的泪花就打转转了,说:“我知道,你有这份心意就够了。”

过了两天,她的身体康复了,他们又恢复了以往的日子。他们的生活,就这样平平淡淡、从从容容地过着。

他们的年纪渐渐大了。但是每天饭前,他还是习惯性地为她斟上一杯药酒。而家中的冰箱里,永远都放有他爱吃的大蒜。

他是我的父亲,她是我的母亲。他们的爱情,就像他们餐桌上的菜肴,淡而有味,愈久弥香。

(摘自《北方人》2008年第12期)

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