肉牛结核病的诊断与体会

郭 建,黄民省

（湖南省中方县畜牧水产局，湖南 中方 418000）

结核病是由分支杆菌属的多种分支杆菌引起的一种人畜共患慢性传染病。牛结核病主要是由牛分支杆菌感染所致。奶牛发生较多，黄牛、水牛也可感染。临床上常分为肺结核、淋巴结核、乳房结核和肠结核等。牛感染肺结时，病初症状往往不明显，患病较久时，症状逐渐显露。临床常表现为咳嗽、呼吸迫促或顽固性干咳，运动加剧或气温聚变后尤为明显，患牛易疲劳，逐渐消瘦；病理变化主要在肺部，肺部出现特异性白色或黄白色大小不一的结节，结节切开后呈干酪样坏死或钙化，有时坏死组织溶解或软化。病程一般较长，发病后期患牛极度消瘦，最后衰竭而死。由于肉牛结核病检测相对较少，报道发病情况不多，往往没有引起足够的重视。

中方县一肉牛养殖场去年5月份发生该病，由于场主对该病认识不足，重视不够，牛场损失较大。县畜牧兽医部门在接到报告后，派技术人员对该病进行了确诊，并采取有效的处置措施，成功地控制了该病。现将有关诊断、处置情况报告如下，以期与广大从业人员进行交流，提高对该病的认识和重视。

1 发病情况

2009年4月下旬，中方县一新建肉牛养殖场未经审批擅自从山东某县购买4～8月龄肉牛100余头，经长途运输近40h 后到场，采取放牧、圈养相结合的饲养方式。进场后没几天，有7头牛（多为日龄较小者）先后出现拉稀、咳嗽、体温升高等症状，场主分析可能是因长途运输引起应激反应、或途中感冒或草料、环境不适造成。经过1 周的治疗、调理后，拉稀症状消失，但咳嗽症状没有多大改变。场里技术员根据经验先后盲目地判定为牛胸膜肺炎、流行性感冒、牛出败等病，注射各种抗生素、抗病毒药物，采取灌服、输液等方法进行治疗，没有明显效果，且发病牛数量在不断增加，病情呈发展趋势。到6月上旬，前后共20头牛发病，期间陆续出现死亡，共死亡14头。

2 临床症状

病初症状不明显，病牛体况不良，被毛粗乱，精神不振，食欲不佳，个别体温轻度升高，轻度咳嗽，易疲劳。随着病程延长，症状越来越明显，主要表现为咳嗽明显，咳嗽频率加大，咳嗽声音浑厚，有时出现连续深度咳嗽、甚至张口喘气等呼吸困难症状，尤其在起立运动、驱赶运动或爬坡等运动强度加大时，表现十分明显。此时胸部听诊可见呼吸声粗厉，有口罗音、摩擦音，甚至有排水音；胸部叩诊可见实音、空洞音。病牛渐进性消瘦，食欲逐渐废绝。发病后期病牛，病牛极度消瘦，极易疲劳，驱赶不愿走动，或只能艰难行走几步，或卧地不起，呼吸极度困难，最后因衰竭而窒息死亡。病程10～20天，或更长。

3 诊断

3.1 实验室检验

3.1.1 病料采集

采集病牛肺部病灶低温保存送实验室作为待检样品。

3.1.2 硫酸消化法样品集菌

用4%～6%硫酸溶液将研磨后的病灶组织等按1：5 之比例加入混合，然后置 37℃作用 1～2h，经3000～4000rpm 离心30min，弃上清液，取沉淀物涂片镜检。

3.1.3 抗酸染色

滴加石炭酸复红染液于抹片（已干燥固定）上染1min；水洗；再用1%美蓝酒精液复染5～10min；水洗、干燥、镜检。

3.1.4 检测结果

镜检可见红色杆菌（抗酸染色阳性）。

3.2 皮内变态反应试验

对场内尚存的86头牛注射结核菌素，进行皮内变态反应试验。对所有试验牛逐一编号，于每头牛左侧颈中部的上1/3 处剔毛、消毒，用游标尺测量皮肤厚度，逐一记录；在测量处注射用生理盐水稀释后的结核菌素 （50头份 /支、50 万 IU/支，黑龙江生物制品一厂生产）0.1mL（含结核菌素10000IU）。72h 后，用游标卡尺测量每头牛注射部位皮肤厚度，逐一对应记录。注射后皮肤厚度减去注射前皮肤厚度，根据皮厚差≥4mm 者，判定为阳性；2.1mm≤皮厚差≤3.9mm 者，判定为疑似；皮厚差≤2mm 者，判定为阴性的判定标准，86头牛中，皮厚差≥4mm 的，有4头；2.1mm≤皮厚差≤3.9mm 的，有4头。再经24h（注射后96 h），对呈阳性和疑似者的注射部位再进行测量分析，结果4头阳性者仍为阳性，4头疑似者中，有1头仍为疑似。

3.3 结论

根据流行病学调查、临床症状观察、结合实验室检测及皮内变态反应试验结果，诊断该牛场发生的是牛结核病。

4 防控措施

4.1 对判定为结核病阳性的4头牛进行淘汰，深埋，作无害化处理；为场内安全，经场主同意，将二次检测均为疑似的1头牛也进行淘汰处理。

4.2 对牛场栏舍、运动场、周围环境、场内用具及放牧草场等用10%漂白粉和20%的石灰乳交替、轮流消毒，1天1 次，连续消毒10天，以后每2天1次，连续15天，再后1 周1 次，常年坚持。

4.3 对场内6头不正常但结核病检测为阴性的牛进行对症治疗，加强护理；对整个牛群补充适当的精料，加强营养，以提高牛群的抗病力。

4.4 加强检疫，对牛场每季度检疫一次，到2010年4月底止，没有检测出新的结核病病例。

5 几点体会

5.1 奶牛结核病的检测属强制检疫，养殖户较为重视，而肉牛结核病由于发生相对较少，养殖户对该病认识不足，缺乏基本的防检常识，一旦牛群发生该病，因不能及时作出正确诊断而当作其他的疾病进行治疗，治疗时间长，治疗费用高，但是最后病牛往往是不治而亡，所以损失较大。

5.2 目前，肉牛养殖效益较好，受到许多养殖户的青睐，许多地方政府也在大力扶持草食动物发展，但也存在盲目引种现象。一些养殖户往往只是凭朋友介绍或相信某些广告，在对品种、疫病情况没有完全了解的情况下，没有经当地主管部门的审批就擅自、盲目引种，往往引进劣质品种或造成疫病跨区域的传播、扩散，造成了巨大的经济损失，埋下了巨大的疫情隐患。本次发病牛场的牛虽是从山东某县引进，但通过查验耳标，发现所调进的牛来自于内蒙、吉林、四川、山东等省区，属跨多省调运、疫病追踪、溯源难度较大。

5.3 近年来，随着国家对养殖业的重视，养殖业得到了较大发展。规模养殖场、养殖小区发展较快，养殖规模在不断扩大、养殖数量在不断增加，但是许多养殖户的思想观念、市场意识、饲养管理水平、疫病防控技术、生产经营能力都难以跟上发展的步伐，难以适应发展的要求。因此，如何提高从业人员的素质和生产经营能力，保持养殖业健康有序发展，是一个值得探究、深思的问题。 □

[1] 白文彬，于康震.动物传染病诊断学[M].北京：中国农业出版社，2002.

[2] 费恩阁，李德昌，丁壮.动物疫病学[M].北京：中国农业出版社，2004.