推广省力化养蚕技术突破蚕业发展瓶颈

□白 胜 黄世群

近年来，四川省蚕桑产业一直面临着发展瓶颈：一边是一路走高的蚕茧价格，一边是传统养殖的费工费力。如何走出桑蚕业发展的困境，已成为四川桑蚕产业发展必须面对和解决的问题。

一、蚕农增收，劳动力紧缺

2010年7月12日，四川省物价局发布信息：我省桑蚕一代杂交种出场价格由每张26元调整为30元，桑蚕一代杂交种对农民的销售价格由每张28元调整为每张32元。这是在国际蚕桑价格上涨的大背景下产生的连带效应。来自四川省农业厅蚕业管理总站的信息显示，2009年下半年以来，国际茧丝价格一路上扬，蚕茧从不到19元/kg一路飙升，截至2010年全省春茧收购结束，春茧收购价格普遍在23～29元/kg之间，个别地方甚至达到30元/kg以上。按全省平均收购价格26元/kg计，同比提高8元/kg，增幅达到44%。全省蚕农春茧售茧收入可达5.5亿元，同比增加1.9亿元，增幅52.7%。具体到每一个蚕农，1张蚕茧就能卖800多元，加上轮作，1亩桑园的综合效益能达到4000多元。

行情看涨，政策也利好。2006年商务部开始启动“东桑西移”工程，有良好茧丝绸基础的四川也被列入该项工程的重点区域。从此我省计划每年改造15万亩桑园，到“十一五”末，蚕茧产量已提高到300万担，在全省重点产区形成了30个蚕茧基地，丝绸行业出口达到5亿美元。

尽管有市场和政策的双重托市作用，但我省的蚕桑产业却一直难以走出劳动力紧缺的阴影。据调查，在我省传统的养殖大县——武胜县，该县外出的青壮年劳动力占到所有青壮年劳动力的六成以上，该县的蚕农和发种量曾经一度降到了最高峰时的1/5左右。

二、省力养殖，成效显著

多年来经专家和技术人员研究，桑园增施有机肥，可增产50%以上。上蔟采茧新技术不仅可以省去人工上蔟，还可达到优质、高产、费省效宏的目的。2010年，在四川省蚕业学术研讨会上，专家学者针对目前农村养蚕业劳动力缺乏，提出了大力推广省力化养殖技术，并将重点推广几项省力化养蚕新技术。因此，长期束缚我省桑蚕产业发展的劳动力紧张之困有望破解，目前省力化养蚕技术正在我省逐步推开。以桑树为例，桑树是多年生木本植物，传统的种植模式是1年育苗，2年栽桑，3年嫁接，4年养型，5年成林投产。这种栽桑模式周期长、见效慢，桑园效益差，但是“一步成园栽桑模式”就可以实现当年育苗、当年栽桑、当年养蚕、当年见效的效果。

除了用工多，用工量集中也是一大难题，省力化养殖均衡了用工量。在养蚕过程中，特别是5龄饲养期间，用工时间集中，劳动强度大。据测算，饲育1张蚕，采用我省重点推广的小蚕共育技术、大蚕棚架育技术、自动上蔟技术等，比传统养蚕方式节省5～8个用工，节省用工量30%以上。近年来省力化养殖的成效已在一些蚕区见到实效，如宜宾珙县通过大力推广省力化养殖和综合养殖，2010年蚕业总产值首破2亿元大关，优质生丝、丝棉被等产品出口到德国、韩国、日本等国家，创外汇110万美元，蚕农栽桑养蚕综合收入达1.23亿元。

目前，我省科技人员结合四川实际，已探索出从良种到良法全面集成的省力化养蚕技术。为将技术落实到位并迅速普及，我省农技推广部门将积极开展农业科技大培训、大示范、大推广“三大行动”，强化省力化养蚕技术的培训力度，推进我省蚕桑产业的健康发展。

（通联：①四川省农科院信息所 成都610066 ②四川省农科院植保所）