鄂尔多斯市农村奶牛养殖小区存在的问题及解决对策

孙海军 内蒙古鄂尔多斯市准格尔旗农牧局 017100

奶牛养殖是畜牧业的重要组成部分之一，也是我国目前农村经济支柱产业之一。随着全球经济交易的深入，奶牛业市场也在逐渐扩大。但是由于国际上奶牛市场竞争激烈，导致对产品质量要求较高。目前，我市农村的奶牛养殖业有许多不尽人意的地方，影响了产品的竞争力，已引起有关部门的高度重视。

1 我市农村奶牛养殖小区现存在的问题

1.1 奶牛养殖小区在选址、设计、布局上存在问题

我市现有的农村奶牛养殖小区大部分是最近几年建成的，但是由于建设时间仓促，许多小区没有按照奶牛养殖规定标准或兽医卫生要求进行选址和设计。如有的离村庄、生活区、水源、河流和公路太近；有的养殖小区内布局不合理，没有净道、污道、生产道；有的无粪便专用存放场所和处理系统，易造成环境污染和疫病传播。奶牛饲养方式粗放且规模小、成本高，有的无社会保障机制，经济效益以及抗风险能力差。养殖人员生产操作标准化、规范化意识淡薄，操作方式各自为政。如奶牛品种、原料、饲料配方、防疫程序、用药程序、消毒程序、病死牛处理程序各不相同，这很难符合国际上的绿色环保标准。

1.2 市场体系建设不够完善，稳定性差

突出问题是奶牛价格大起大落，出现了养奶牛一哄而上、一哄而下的不良现象。现在是奶牛价低而饲料价高，较低的经济效益已挫伤了奶牛养殖户的积极性。奶牛养殖中科学技术转化率太低。由于科学养殖推广力度还不够，奶牛饲养人员对奶牛科学养殖技术一知半解，饲养方式陈旧，饲料转化率低。有一部分配种人员科学知识欠缺，配种不讲科学，随意配种，出现了奶牛后代生产力退化现象。

1.3 卫生防疫与环保意识太差，造成某些疫病频频发生与传播

主要表现为：病死畜乱扔乱放、私自屠宰；粪尿、污水、垃圾到处乱放、乱流，蚊蝇成灾；消毒设施没有或只是应付检查的摆设；旗县级以下兽医部门疫病检测设施和手段落后，严重影响着奶牛疫病的防治；养殖人员相互串门、借东西频繁，内外车辆不消毒随便出入，一户奶牛发病，附近户很难幸免；超量用药、违禁用药事件频频发生，致使奶牛产品药品残留，危害人体健康和污染环境，造成经济损失。

2 对策

（1）坚决重建或改建不符合规定标准要求的奶牛养殖小区，要在相关技术人员的监督、指导下，重新规划、设计，特别要注重防疫、环保的要求。

（2）努力提高科学技术的转化率。相关部门对奶牛养殖人员、配种人员和兽医人员要加大培训力度，提高奶牛养殖过程的科技含量。要积极推广国际化奶牛饲养生产标准，最好是畜牧、兽医部门能派专人统一用料、统一用药、统一防疫，加强监督管理，杜绝防疫混乱、药品滥用、使用违禁药品等不良现象的发生。

（3）积极组建奶牛养殖行业协会，加强市场信息采集，及时了解奶牛良种、饲料、药品、法规等情况，防止一哄而上、一哄而下伤农事件的发生。

（4）在公司+养殖户+销售模式中，公司与养殖户要有共生共赢的意识，不能形成两张皮，要同生死、共患难。

总之，我市的农村奶牛养殖业要想进入国际市场，就必须在各个方面按照国际化标准去建设、去发展，只有这样，我市的农村奶牛业才能在国际贸易中站稳脚跟，健康、快速地发展。