食堂当发挥家的功能

文/江苏省射阳县长荡初级中学 唐 卫

现在许多年轻父母面临的经济压力和生活压力很大，为了生活、为了工作，平时只得、只能忙于工作，无暇顾及孩子，这些都缺少家庭的温暖，不能享受完整的父母爱护，感受不到完整的父爱和母爱，从而导致他们幼小的心灵受到严重创伤，心理上会存在孤僻、胆小、任性等问题。

因此，食堂应充分发挥“家”的功能，让孩子感觉到家庭般的温暖，以弥补住校生及留守学生的亲情关爱。在食堂的服务上一定要做到细心、热心、耐心，要像父母关爱自己的孩子一样，对缺乏自理能力的学生要耐心地指导，使学生感到家的温暖。

绝大多数的学生一日三餐在校，食堂除了保障师生饮食卫生安全外，还应提供适合学生口味，满足不同年龄，同时又能最大程度符合多数家庭的经济能力要求的饭菜。即既要让学生喜欢吃，吃得饱，又要注重营养搭配，同时要考虑到不同层次的家庭子女的情况，注意青春期学生身体发育的特点，做到合理膳食，杜绝浪费现象。

教育是核心，服务是根本。食堂不仅要提供优质的服务，还要增强服务育人的观念，发挥育人功能，在潜移默化过程中蕴含着无声的教育；提高食堂工作人员的自身综合素质，为学生树立良好的形象，用实实在在的服务、切切实实的关心来感染每一名学生，让学生感到家的温暖和关爱。