民企民生民责陶然居开出民生账单

改革开放30多年，民营企业是最大受益者，既然受益了，理应给予回报。响应政府举措，尽自己所能支持民生，这既是企业“感恩”的担当，更是民营企业在发展道路中的一项重要责任。

7月2日晚，很多人第一次在东方卫视《小善大爱》栏目中，看到了一个与平常不一样的严琦。节目中，她隐姓埋名，化身普通志愿者，去当搬运工、在街头摆地摊，进医院护理照顾老人，还捐了一笔钱。

在这次公益互动中，严琦捐了38万。

从2003年的春蕾学校、2010年的陶然敬老院……每年，她和她的企业都会拿出大笔资金用于公益、慈善，扶贫济困，解决就业或是支持创业青年。在严琦看来，这就如同做人一样要怀有感恩之心，做企业同样应该常怀感恩之心，尤其是我们民营企业。

陶然品牌便利店走进社区方便了百姓生活带动微企

26岁的王春艳，每天最大的烦恼就是早餐、晚饭问题，“现在一个人住，午饭虽然可以在单位解决，但早饭、晚饭却是个大问题。”让小王感到欣喜的是，就在她居住的小区门口，如今开启了一家“陶然大包”营养早餐快餐便利店。

包子、窝窝头、小面、油茶、套餐、饮料……热落落的食物很丰富、很新鲜，就跟家里做的一样。

其实早在两年前，就已经与罗森合作，在主城开设了78家社区便利店，今后在主城很多地方，像“陶然大包”这样的社区便利店也将越来越多。

“在过去一年，以及未来的发展中，我们的其中一个方向，就是瞄准社区，关注社区商业，把社区商业的发展与企业转型紧密联系在一起，既服务民生，又为企业转型寻找到突破口。”陶然居董事长严琦正在实施一项社区商业计划。

“我们的计划是，在未来3到5年之内，要开设上千家这样的社区便利店，在布局上，首先考虑的就是满足像王春艳这样的社区居民，给他们小生活提供便利。”

严琦说，“这些社区商业体，个头都不会大，单个规模一般在几十百把平米，存在的形式则以微型企业的模式出现。”

这就意味着，今后这样的便利店，一个店就是一个创业者，一个老板，再加上几个服务员，既圆了一些人的创业梦，又依托陶然居的品牌影响力，以工厂化的集中配送，保证了创业投资稳定与回报。

技能传送+订单农业她把“扶贫”融进陶然居每个角度

一年多以前，小刘还是个身无长技的农村无业青年，来自渝东南大山区，而今，小刘已经成长为一名厨师，除了每月自己的开销，还可以给远在农村的妈老汉寄去1000块钱。

“这是我们围绕办好民生实事，开展的技能传送带动就业的一个项目。”严琦的助手提供了一份最新的数据，陶然居厨师培训学校，如今累计培训青年员工3万多名，厨师学员1.5万多名，其中70%在陶然居就业。

其实，这样的“技能传送”带动就业，实现脱贫致富只是陶然居“扶贫”措施之一，在小刘的老家，陶然居通过与当地农户合作，建立了一套“公司+基地+农户”的订单农业新型扶贫模式。

陶然居已经在荣昌、綦江、大足、武隆、城口、潼南、江津等区县建立了原材料基地。

严琦说，这种模式把企业原材料的“第一车间”放到农民的田间地头，把农民从分散的个体耕种改变为在大户或农业公司带领下进行规模化、标准化生产，既促进农业产业化发展，又能保证最终的产品是绿色环保的。

比如，荣昌县的返乡大学生肖文龙，自己开办的生态林养鸡场，石柱县的农民工陶思勇种植的辣椒，都是通过陶然居的订单农业方式，获得了稳定的销售渠道，走上了脱贫致富的道路。

搭台送品牌扶持创业三年计划培养1000名微型企业家

“今天，我们能在重庆主城站稳脚，过上小康生活，这主要得益于严老师提供的指导和品牌。”军军大学毕业3年多了，先后换过多份工作，而今，她是陶然居一家社区便利店的店长。

“虽然名为店长，其实就是老板。”军军打开话题，讲述了他创业当老板的经历。

在创业之前干的最后一份工作，是在陶然居的一家餐厅做管理，“其实，我很早就有了自己创业的想法，但一直苦于没有好的项目，害怕几年工作挣下来的一点钱打了水漂，一直没敢出手。”

正在犹豫之时，军军了解到所在陶然居集团推出了“连锁早餐工程”。

不仅提供项目，作为创业达人的陶然居集团董事长严琦，还将作为“创业导师”，给参与这项工程的予以帮助。

军军不愿错过这样的良机，毅然接下了一家连锁早餐店。

随着陶然居YBC创业人才的逐步成熟，陶然居社区便利店的大旗也插遍了重庆主城各地，目前已开设了78家。这些连锁店，采取加盟形式，低廉的入行门槛，雄厚的品牌支持，加上前期充足的技术培训，让创业青年们能够较快上手。

严琦的计划是，用三年时间兴建24小时便利店1000家，培养微型企业家1000人，全产业链上的就业岗位数达到10万个。

抱团发展联手餐饮名企抱团转型推“集团式发展”

办好民生实事，不仅是政府的事，更是每一个有责任和担当的企业应该做的事情。在这样的信条指导下，陶然居集团董事长严琦，借助在重庆餐饮行业影响力和号召力，推出了“集团式发展”举措。

陶然居带领重庆餐饮商会19家龙头餐饮及产业供应企业的企业家，组建重庆餐饮文化产业投资（集团）股份有限公司，在抱团共谋转型的同时，实现了“集团式发展”。

重庆餐投集团抱团发展的首个项目，放在了国家级贫困县—武隆。

通过抱团合作，集团在武隆投资8个多亿，兴建天下宴美食街项目。严琦说，这个项目把重庆特色美食、旅游文化、生活休闲、高山蔬菜种植、农副产品加工和销售等概念融为一体，以项目带动当地产业转型升级。

目前，这个项目正在建设之中，第一期仙女天街将于8月10正式开盘，预计整个项目落成后将带动当地产业链1.5万人就业。

除了抱团成立餐投外，在会长严琦的牵头带领下，36位清一色美女企业家组建了重庆火锅天下宴博物馆产业投资集团以及169家股东组成的大运河互联网供应链产业投资集团，三大抱团项目的各项工作正在有序进行。