中职外贸单证课翻转课堂教学实践

谢景波

摘 要：翻转课堂教学模式有利于学生能力的培养与教学效果的提高，对学生的自主学习能力与教师的综合教学技能提出了挑战。本文以中职外贸单证教学为背景，以发票的制作课为例，介绍了如何构建中职外贸单证翻转课堂教学模式模型，并在调研问卷和访谈的基础上，从学生、教师及学校的角度展开了思考。

关键词：外贸单证 翻转课堂 教学改革

翻转课堂源于美国，这种新型的教学模式被越来越多的教师熟知，翻转课堂式教学模式对课堂教学进行了重新构建，教师成为了学习指导者、协作活动参与者，学生则是知识主动探究者，学习的主动权从教师转移给学生。在这种教学模式下，学生的学习主动性加强，综合学习能力得到培养，个性化教学特色凸显。

一、中职外贸单证教学中采用翻转课堂的可行性分析

外贸制单是中职外贸专业的核心课程，其以外贸业务流程中所使用的单证制作为主要教学内容，实操性强，贴近岗位能力要求。

目前外贸业务工作中所使用的单据均需使用计算机进行制作。在外贸单证教学实践中，绝大多数中职学校都建立了专业实训室，配备计算机具备了信息化教学的基本硬件条件，这是翻转课堂教学得以顺利进行的物质保证。

外贸制单课程的教学内容具有较强的实操性，其教学重点放在学生对单证制作方法的掌握和实践操练上。通过教师对范例单据的示范操作，学生找到单据制作要领，并举一反三，进而能处理不同外贸业务背景下的单据。翻转课堂教师给出示范视频，抛出关键问题，学生自主学习，协同解决问题的教学模式与外贸单证教学任务要求不谋而合。

中职外贸专业的学生较为注意自身动手能力的培养，合作意识强，具有一定信息化设备使用能力。外贸制单课程开设时，学生已具备一定的外贸基础知识，对项目教学法、案例教学法等新型教学方法有了一定的体验，这些都能让学生较快地适应翻转课堂的教学模式。

中职外贸专业培养的是具备一定外贸专业知识及相当外语水平与计算机应用能力，能满足外贸业务各岗位能力需求的综合技能型人才。这势必要求本专业的学生具有较高的人文素养、较强的专业知识、与人沟通和协调能力，同时具备团队合作意识和创新精神。翻转课堂的特点之一便是充分发挥学生的主观能动性，培养学生信息收集与处理能力、小组协调合作精神。这些特点为外贸高素质技能型人才的培养提供了保障。

二、中职外贸单证教学翻转课堂教学案例模型

美国富兰克林学院数学与计算机专业的Robert Talbert教授在很多课程中应用了翻转课堂教学模式并取得了良好的教学效果，同时他也总结出翻转课堂的实施结构模型。课前观看教学视频，完成针对性课前练习；课中完成快速少量的测评，解决问题促进知识内化，并总结反馈。

结合外贸制单课程要求和中职学生的特点，笔者在外贸制单课程中进行了翻转课堂的尝试。下面以发票的制作一课为例进行阐述。

1.课前设计模块

课前教师根据发票制作课的教学内容提供给学生教学视频、教学PPT、辅助资料包和针对性课前练习，所有资料上传至班级QQ群共享，学生阅读教学材料，自主学习。课前模块教师提供资源见表1。

表1 课前模块教师提供资源表

资源类型 主要内容

教学PPT 发票的作用和内容、发票的填制方法、发票制作注意事项

教学视频 教师根据给出L/C在Word上制作发票的过程和制作要点讲解（采用录屏软件制作视频，时长10分钟左右）

教学资源包 样例信用证和相关信息资料、不同发票格式的电子模板

针对性练习 发票的主要内容、如何从L/C上获取关键信息、单价（净价）等重点内容制作方法、发票的格式要求等方面的问题

在学习活动中，学生可以根据自己情况反复学习各项资料，制订个性化学习方案，还可以在网络平台上与学习小组成员展开讨论。教师亦能通过网络平台收集学生在自学过程中产生的疑问。

2.课堂教学实施过程

课堂教学实现知识的内化。学生在课堂中将通过小组合作探究的方式来完成项目任务，而教师则需要设计合适的课堂活动，以达到课堂教学效果最大化。基于以上课堂教学的特点，笔者为本课课堂教学环节设计了三个阶段，教师和学生均有不同的阶段任务，其主要内容见表2。

表2 “翻转课堂”课堂教学实施过程表

阶段 学生活动 教师活动

阶段一 学生分享课前学习体验，小组通过交流互助来解决课前疑问 教师加强课堂把控，参与学生讨论，注意个别辅导个别性问题

阶段二 学生向教师提问小组未能解决的问题 教师回答小组问题，并对课前和课中收集的学生共同性问题加以解释说明

阶段三 单独完成教师布置的发票制作任务；组内分享个体成果并总结出小组成果；小组作品展示 布置制作发票的工作任务

对小组作品进行反馈和评价

3.课后巩固与拓展提升

对中职专业课教学来说，课后巩固和拓展提升同样不可忽视。

本课课堂教学实施之后，教师留给学生实践操作的作业使学生巩固本课所学，布置知识提升作业让学生探究当单价含有佣金和折扣时将如何处理，为下一节课做好铺垫。另外，教师可以通过网络手段为学生做好课后咨询与补差工作。

4.教学评价

翻转课堂教学的学生评价方法应该采用多元化且注重过程的发展性教学评价方法。

发展性教学评价能激发学生潜能、注重个性的发挥，使学生具有自信心和持续发展的能力。其实施的核心是重视过程的总评价。

根据发展性教学评价的特点，本堂课在学生评价上也注重学习过程的考核。在课前、课中和课后分别采取自评、互评和师评的方法对本次课的学习效果做全面评价。课前，学生将根据针对性练习的完成情况，结合教师的评分标准给出自评分；课中，小组成员间将根据课堂任务的完成情况和成员的参与度给出互评分，教师对小组作品给出师评分；课后，教师将根据课后巩固作业完成情况给出师评分。本堂课的最后得分将综合以上四个分数得出，其中自评分占20%，师评分和互评分各占40%。这样的评价方式，促使学生真正投入到翻转课堂教学活动中，促进其知识的掌握和能力的培养。

三、翻转课堂教学实施反馈与总结

在外贸单证教学中进行了翻转课堂教学模式的尝试后，笔者从教学视频的实效性，受欢迎程度，及视频学习时间等角度进行问卷调查，了解学生对这种新型教学模式的看法。学生对这种教学模式表示了基本肯定和欢迎，也反映了一些问题。

1.翻转课堂对中职外贸单证课教学的积极作用

翻转课堂教学模式更具吸引力。学生的主动意识被唤醒，更愿意接受挑战，有更多动手操作的机会，学习效果大大加强。其学习模式更具人性化。学生主要知识获取环节延伸到了课前和课后更自由的时间，学生可以为自己设计更个性化的学习方案。

翻转课堂中所有的教学资源都以电子数据形式得以保留，特别是教师自制的教学视频能够反复使用以巩固知识，学生能利用网络沟通和分享学习体验。

2.翻转课堂应用实施过程中的挑战与思考

结合对学生的问卷、访谈与具体课堂实施过程，笔者就如何在外贸专业更深入地开展翻转课堂教学进行了思考。

首先，翻转课堂需要更主动有更高信息技术能力的学生。学生在家自学教学资源的时间有一定差异。不能避免有些急功近利的学生只花少量时间便匆匆完成课前任务，以致教学效果难以保证。由于多媒体信息技术的使用贯穿在整个翻转课堂教学的过程中，对学生的自主学习能力和信息技术能力就提出了较高的要求。在学生中应营造起一种自主学习、主动探索的氛围。这需要教师的积极引导和着力培养。教师当然也可以在开展翻转课堂教学模式前，对学生进行一定的信息技术普及。

其次，翻转课堂需要教学技术更全面的教师。在翻转课堂中，教师提供教学资源的信息全面和重难点突出固然重要，如何提高信息化资源的可看性以吸引学生注意力更是必须考虑和解决的。在新教学模式下，教师应学会视频制作、Flash等相关软件和微课制作技术，同时还应具备一定信息检索技术，以提供给学生更宽广的学习空间。

翻转课堂对教师的综合教学能力有更高的要求。教师作为学习的指导者和促进者要和学生建立起顺畅的沟通渠道，设计符合学生特点和学科特点的教学方案，引导学生主动学习、合作探讨、对学生进行行之有效的新型评价。

此外，翻转课堂需要更完善的配套校园制度。学校层面的支持和鼓励对于翻转课堂的开展和发展更有着深刻的意义。除了硬件设备，学校在教学时间安排上也要给予支持。要调整实训室开放时间，加强实训室管理，使学生能利用好课余时间，充分进行课前学习。同时要更重视学生的发展性评价。另外，要做好教师培训，建立起校园数字化学习资源库，使教师不仅具有过硬的专业技术能力，同时乐于创新，乐于分享，乐于把课堂真正交还给学生。

近几年，全国教学信息化大赛正如火如荼地开展着，慕课、微课的概念也逐步被广大教师所熟知，翻转课堂又为我们的教学改革带来了一丝春风。相信在教育信息化和教学方法多元化发展的进程中，职业教育能培养更多的实用性人才，造福社会。

参考文献：

[1]张金磊，王颖，张宝辉.翻转课堂教学模式研究[J].远程教育杂志，2012（4）.

[2]黄燕青.翻转课堂中微课程教学设计模式研究[J].软件导刊，2013（6）.

[3]王彩霞，刘光然.翻转课堂优化中职课堂教学探析[J].职教论坛，2013（6）.

（作者单位：宁波经贸学校）